新年话风俗 说说元旦节里的传统文化

   

  导语:元旦指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。自西历传入我国以后,元旦一词便专用于新年,传统的旧历年则称春节。而在此之前,元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。

  元旦美食篇!老北京的传统小吃

  心心念念的年已进入倒计时,我国民族众多,各地习俗不同,按照各地的习俗,人们的饮食习俗也是大相径庭的。老北京的传统小吃都有那些特色?快来看看吧!

  豆儿酱

  

   

  豆儿酱是老北京传统小菜,其实它就是升级版的皮冻。在过去,它是家家户户必备的地道下酒菜,有冰箱以后,炎炎夏日也能吃上下酒美容消暑的缤纷小皮冻了。

  炸丸子

  炸丸子

  丸子象征了合家团圆。以前过节期间,各家总要串门或者接待客人,吃饭时间不固定,也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子,端上来就能吃。

  糖瓜

  糖瓜

  由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

  卤炸豆腐

  卤炸豆腐

  卤炸豆腐是一道老北京有名的清真小吃。豆腐嫩滑,汤汁鲜美深受百姓喜欢。自“豆腐”传到北京,那吃法就越来越多,并得到了南北结合口味提升,经数百年的演变,形成了北京自己的特色。尤其到了明代的中晚期,京城的“六必居”开张以后,调味品更加丰富,又出现了“卤炸豆腐”这一小吃,经过不断改良传至今日。

  萨其马

  萨其马

  萨其马是老北京传统糕点,前身是一种满族的传统饽饽——搓条饽饽。后来用白糖代替了熟豆面,成了“糖缠”,更名为萨其玛。

  食鲤鱼

  食鲤鱼

  老北京有食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。

  饺子

  饺子

  老北京的满、蒙旗人管饺子叫“煮饽饽”。无论是富裕人家还是穷苦人家,饺子是一定要吃的。

  蜜供

  蜜供

  蜜供亦叫“蜜供尖”,是敬奉佛祖的佛堂里,码得似小塔式的、下方上尖祭祀专用的面食品,大小不一,高矮不等,不论斤,论“堂”卖。这种蜜供尖顶端像个小金字塔状,塔尖上插有福、寿、禄、喜、财带花的字签子。

  芥末墩儿

  芥末墩儿

  芥末墩儿是老北京汉族传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。

  年糕

  年糕

  吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制作方法。明、清时,年糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。老北京的年糕由清真回民小吃店在过节时大量供应,是满族拜神用的祭品,满族名字叫飞石黑阿峰。

  元旦过节篇!元旦都有那些庆祝方式?

  

  由于元旦是在民国年间才诞生的,并是由春节演化而来,所以,在中国刚刚开始庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节,或者说是春节的缩小版。

  元旦的庆祝方式一

  全中国甚至是全世界都知道的,很多国家都把元旦顶为法定节日,在元旦这天放假。新中国成立后,也规定元旦为法定节日放假一天。

  元旦的庆祝方式二

  现在比较普遍的就是由团体组织的活动,如观看元旦联欢会、和家人朋友团聚聚餐,或是去旅游看看外边的风景等,反正元旦这天并没有太多的传统,在这一天假期了就任人发挥了。

  元旦的庆祝方式三

  如果说还保留着中国传统的庆祝方式就是在民间了,尤其是在农村。每到元旦,家家户户都会燃放炮竹,杀鸡宰鹅,拜祭过各方神灵后就是一家人团聚一餐。

  元旦诗词篇!抒情话元旦诗说新意年

  

  甲午元旦(清)孔尚任

  萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。

  剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。

  听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。

  田家元旦(唐)孟浩然

  昨夜斗回北,今朝岁起东;

  我年已强仕,无禄尚忧农。

  桑野就耕父,荷锄随牧童;

  田家占气候,共说此年丰。

  

  丁卯元日(清·钱谦益)

  一樽岁酒拜庭除,稚子牵衣慰屏居。

  奉母犹欣餐有肉,占年更喜梦维鱼。

  钩帘欲连新巢燕,涤砚还疏旧著书。

  旋了比邻鸡黍局,并无尘事到吾庐。

  共内人夜坐守岁(南北朝·徐君倩)

  欢多情未极,赏至莫停杯。

  酒中喜桃子,棕里觅杨梅。

  帘开风入帐,烛尽炭成灰。

  勿疑鬓钗重,为待晓光摧。

  新年作(唐·刘长卿)

  乡心新岁切,天畔独潸然。

  老至居人下,春归在客先。

  岭猿同旦暮,江柳共风烟。

  已似长沙傅,从今又几年。

  元旦祝福篇!元旦佳节送你祝福语!

  

  过去是用来留恋的,岁月是用来怀念的,未来是用来畅想的,现在是用心把握的,幸福是用汗水创造的,元旦是用来庆祝的。新的一年愿您敞开心扉,拥抱快乐!

  金色琴弦,带着那遥远不变的记忆;友情的种子,播撒在相知的土里。新春来临,送上我真挚的祝福,愿你幸福快乐,元旦如意。

  如期而至的不止是寒冬岁末,还有祝福和快乐;日渐增加的不仅是年轮,还有友情和感情;在心里一如既往深深祝福你:元旦快乐!

  元旦祝福:痛苦最好是别人的,快乐才是自己的;麻烦将是暂时的,朋友总是永恒的;爱情是用心经营的,世界上没有什么大不了的。元旦快乐!

  每一朵鲜花绽放,每一个烟火燃起;每一秒时间流动,每一份思念传送。每一次瞬间凝眸,都代表着我想要送你的每一个祝福:元旦幸福快乐!

  一年又一年的圣诞,一轮又一轮的元旦,一张又一张笑脸,一颗又一颗真心伴随着你一年又一年。所有的朋友都祝福你。

  风也怡然,云也灿烂,阳光斑斑点点; 道也豁达,路也平坦, 脚印深深浅浅。雪花簌簌,幸福浅浅,生活简简单单。祝元旦吉祥!

  元旦佳节气象正新,民族复兴征程正远,民族复兴道路正宽,华夏大地风景正美,中华儿女笑声正欢。

  思念是抹不去得一缕青烟,飘飘渺渺,笼罩你我,而祝福是甜甜地醉意,弥漫心田,无边无际。愿节日的愉快伴你一生。

  元旦祝福:窗外的麻雀,在电线杆上多嘴,你说这一句,很有夏天的感觉,手中的铅笔,在纸上来来回回,无非是想写些什么送给你,不知不觉,我的心不见了,纸上却出现了我的心。