川贝陈皮柠檬膏的制作方法

　　昨天给大家介绍了川贝陈皮柠檬膏的作用以及功效，有好几个宝妈问我川贝陈皮柠檬膏做法，可不可以在家制作，都适合多大的宝贝喝等问题，今天就给大家仔细的说一说！

　　首先川贝陈皮柠檬膏是没有任何添加剂的，都是咱们平时的普通食材，一般上火，喉咙难受都可以喝的，小宝1岁以上可以喝，成人、老人也可以喝，特别要注意的是，糖尿病人和血糖高的家人们不要喝哦！主要原料是黄冰糖，糖含量比较高的！

　　下面给大家说一说制作过程：

　　首先准备一些材料，主料有：新鲜黄柠檬1000克、黄冰糖2000克

　　辅料有：川贝30克、陈皮30克

　　在这里着重说一点哦，川贝可以准备川贝母或者川贝粉，个人觉得川贝粉更容易吸收，止咳化痰的效果会好很多，我在家里给两个孩子准备的都是川贝粉，当然可以依个人喜好哦！

　　陈皮直接去药店买就可以啦！

　　下面是制作步骤

　　1.先用温水把柠檬泡一泡，再用食用盐擦洗表面的蜡，用清水冲洗干净，反复3-4次，洗的会比较干净，没有残留物质，然后晾干。

　　2.黄柠檬切片，柠檬把两边切掉，留中间部分切片，记得要切均匀一点，不能太薄，用筷子或者牙签去除籽，不把籽去掉，熬出来的膏是苦的。

　　3.买的川贝母，回家用破壁机研磨成粉，粉状更易溶解、发挥功效。建议大家不要直接买粉，现在假的比较多，怕麻烦的话可以去药店买川贝粉。

　　4.黄冰糖准备好

　　5.陈皮准备好

　　6.将准备好的黄冰糖、柠檬片、陈皮放入锅中，记住不要加水哦，隔水炖12-15小时，微火熬制，时间主要看材料熬制情况而定。

　　7.熬制时间到了可以出锅了，放凉后将川贝粉倒入锅中搅拌均匀，（依个人口味可以添加少量蜂蜜）家里喝的话可以装到密封的玻璃瓶中保存。

　　8.装好瓶子放冰箱保鲜可以保存时间更久一些。

　　家里有人上火、嗓子不舒服都可以及时来一杯，清热解毒、清肺去火、止咳化痰都是不错的！

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