蜂蜜的作用与功效，蜂蜜和什么不能一起吃

　　蜂蜜的作用与功效

　　1保护视力在现代快速发展的社会，很多工作都必须经过电脑才能完成，我们每天长时间的面对电脑难免会对眼睛有所伤害，那么这个时候我们可以喝一点蜂蜜来进行缓解，蜂蜜水可以帮助我们保护视力，所以在日常的工作中我们可以喝一点蜂蜜水。

　　2解毒消炎其实很多人都不知道蜂蜜还具有消毒解毒的功效，而我们经常食用蜂蜜的话可以帮助我们的身体辅助各种皮炎及阴道滴虫，及解酒毒和乌头毒，现代科学家研究证明蜂蜜还具有抗病的作用。根据俄罗斯相关报道，蜂蜜是一种良好的口腔消毒剂。因为蜂蜜既可以解毒又能够补益，所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方。蜂蜜在很早以前都应用到我们生活中了，所以说蜂蜜的功效与作用非常多。

　　3促进消化在吃多的情况下，喝一杯蜂蜜水可以帮助我们有效的进行缓解。因为蜂蜜有着增强肠胃蠕动的功效，可明显缩短排便的时间，预防便秘。蜂蜜对习惯性便秘、结肠炎有非常好的食疗功效，而且无任何副作用。用蜂蜜兑水喝可使胃痛及烧灼感消失，血红蛋及白红细胞的数值长高。对患有胃十二指肠溃疡的人群，经常服用蜂蜜水，也有很好的辅助功效。 4改善睡眠食用蜂蜜还可以缓解神经紧张，改善睡眠，还具有一定的止痛作用呢。这点很多人都还不知道吧。蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖、磷、镁、钙等营养元素对促进睡眠，调节神经系统有着非常大的帮助。神经衰弱的人群，在每晚睡前半小时喝一匙蜂蜜，可以有效的改善睡眠。 5促进儿童生长发育吃蜂蜜的幼儿与吃炒糖的幼儿相比，前者的身高，体重，胸围，皮下脂肪增长的较快，皮肤较光泽，而且少患支气管炎，痢疾，结膜炎，口腔炎等多种疾病。因此蜂蜜对小孩子的生长发育是有很大的帮助的。在这里小编建议家长朋友们，你可以经常给你的孩子食用适量的蜂蜜，蜂蜜还可以加入其他食物中一同食用，例如蜂蜜鸡蛋羹，不仅营养价值高，还有助于消化吸收。蜂蜜和什么不能一起吃1、葱

　　蜂蜜是一种活性物质，如果吃了蜂蜜之后，最好不要吃葱，因为大葱里面有硫氨基酸，要是和蜂蜜里面的有机酸还有酶遇到一起，就会发生有害的生化反应，或者产生一些对人体有毒的物质，而这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。所以说，蜂蜜不能和葱一起吃。

　　2、韭菜

　　蜂蜜不能和韭菜一起吃，因为韭菜中含有大量的维生素C，很容易被蜂蜜中的矿物质铜以及铁等离子氧化，而失去作用。此外，蜂蜜具有润肠通便的功效，韭菜中含有的纤维素也有通便的作用，两者一起吃就会很容易引起腹泻。

　　3、莴苣

　　蜂蜜不能和莴苣一起吃，因为蜂蜜和莴苣者是凉性食物，蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。这两种食物相克，一起吃会引起肠胃不适，特别容易导致腹泻。建议平时不要蜂蜜和莴苣同吃。

　　4、豆浆

　　喝完蜂蜜之，最好不要马上吃豆浆，因为豆浆中的蛋白质含量比牛奶还要高，如果一起吃，很容易会产生变性的沉淀，不容易被人体消化吸收。

　　5、豆腐

　　蜂蜜不能和豆腐一起吃，因为豆腐味甘性寒，蜂蜜甘凉润肠，一起吃很容易引起拉肚子，另外，如果大量食用后果会更加严重，豆腐跟蜂蜜就是食物相克中的一个代表，平时最好不要豆腐和蜂蜜一起吃，对身体有一定影响，如果过量的吃，会造成比较严重的情况危害，还会导致耳聋或者是死亡。