千亿蝗灾蔓延非亚，到6月或再增500倍！让我忆起“吃虫子”的日子

　　千亿蝗灾蔓延非亚，到6月或再增500倍！让我忆起“吃虫子”的日子

　　乔志峰

　　新冠肺炎肆虐，几乎占据了所有人的视线和关注。其实，还有一场灾难正在蔓延，并且愈演愈烈。

　　那就是蝗灾。近日，联合国粮农组织宣布蝗灾持续入侵东非，蝗虫还飞过红海蔓延至伊朗、巴基斯坦、印度等西南亚国家。目前肯尼亚、埃塞俄比亚和索马里的蝗虫数量已达3600亿只。若到6月蝗灾得不到控制，蝗虫数量或再增500倍。

　　《千亿蝗灾蔓延非亚，蝗灾到6月或再增500倍》，这样的标题，终于让不少人注意到了蝗灾。原来情况已经这么严重了？！由此甚至带火了N年前一个“养鸡斗蝗”的纪录片。

　　其实，早在几天前，就有媒体对此进行过报道：东非蝗灾日行150公里，已入印度，专家表示侵入我国可能性不大。2020年年初，非洲东部多个国家遭遇70年来最严重蝗虫灾害。据联合国粮农组织，肯尼亚、埃塞俄比亚、索马里三国境内沙漠蝗虫数目达3600亿只。沙漠蝗虫一天可飞行150公里，目前已进入印度拉贾斯坦和古吉拉特两邦。中国农业大学教授张龙称，此次蝗灾侵入我国的可能性不大。

　　我注意到了这则新闻，还评论说：“如果来了，我负责吃掉10公斤！”当然，我这样说，只是开个玩笑，弘扬一下“革命的乐观主义”。同时，也有几分讽刺的意味——人类不是什么都敢吃吗？为了满足口腹之欲，简直无所不用其极，果子狸敢吃，穿山甲敢吃，连“已经非常努力长得最不像食材”的蝙蝠也敢吃。结果，病从口入、吃出了非典吃出了新冠肺炎。再这样不知死活地吃下去，在将某些动物吃绝种的同时，是不是也会早晚把自己吃进去呢？

　　不过，在我小时候，的的确确是吃过蝗虫的。

　　在我们老家，没有蝗虫的叫法，我们叫这些东西蚂蚱。那年月，能吃到白面馒头就是很幸福的生活了，即便逢年过节也不一定能见到荤腥，小孩子们为了解馋，只好自力更生。其中非常重要的一种方式，就是去地里抓蚂蚱。

　　蚂蚱也分很多种，在我印象中，那些扁扁的绿色的，就一个肚子，没什么肉，也有一股怪味，吃不得。只有土黄色四棱形状的，才好吃，才能吃。而这种能吃的，就是人们普遍称之为蝗虫的东西。

　　在蝗虫滋生的季节，我们几个小孩一人手里拎个小布袋，在地垄里拿脚蹚来蹚去，蝗虫被惊动了，有的飞，有的蹦。瞅准了又大又肥又好吃的，追上去，拿手捂住，装进袋子。抓到一定数量，一溜烟跑回家，交给大人。大人将其掐头去尾，然后以油盐煎之，喷香的味道足以令人口水横流。拿一只放进嘴里，咬一口，更是香脆可口、满嘴流油，一股焦香沁人心脾。

　　同样可以吃的虫子，还有蛐蛐。在北京等地，蛐蛐是用来斗的，放在罐子里互相撕咬打架，人们围着罐子坐山观虎斗，乐不可支。天津更是有专业孵化这玩意儿的，专供北京的遗老遗少消遣。可这是八旗子弟、有钱有闲者的游戏，我小时候，才没这个闲心呢，这都是食物，都是肉哩，吃进肚子里才不浪费。抓蛐蛐，不是蹚草，是掀土坷垃，因为它们往往躲在土坷垃下边。

　　至于知了，想必吃过的人不少。胸部的一块肉，硬实实的，好大一口呢。抓知了，一般用两种方法。一是拔根动物（比如马）身上的硬毛，挽个活套去套；一种是用蛛网制造一个网子，去粘。知了的幼虫，也就是知了猴，则是下过雨，打着手电筒去树上寻找。时至今日，吃这个的还不少，连有些大酒店里也提供这么一道菜。

　　蝗灾来了，不由得勾起我尘封的记忆，想起曾经“吃虫子”的日子。其实，那时吃虫子，倒并非完全贪图口腹之欲，毕竟可吃的东西不多，也算是“物尽其用”了。可现如今人们的物质生活有了天翻地覆的变化，不再缺衣少穿，再吃这些昆虫，基本上都是图个新奇、换个口味而已。

　　那些吃果子狸、蝙蝠的人，又何尝不是这种心理呢？有的人，还将吃野味当作了身份地位的象征。物以稀为贵，能吃得起的，非富即贵，于是就有了心理优越感，就有了炫耀的资本。殊不知，被吃者固然悲剧，饕餮者又何尝没有风险呢？

　　从网上流传的一些图片和视频看，此次蝗灾中的所谓蝗虫，个头奇大不说，有的还五颜六色，充满妖异之感。如果它们真长这样，这种蝗虫真的敢吃吗？即使无毒，说不定也可能有奇奇怪怪的细菌呢。不管别人怎么样，反正连我这曾经吃过虫子的人，也望而生畏，要打退堂鼓的。

　　现在我们已经不饿肚子了，还是吃点安全有保证的食物吧，就别拿自己和别人的健康安全当赌注了。不该吃的别吃，如果连自己的嘴都管不住，有什么脸自称万物之灵呢？还是“养鸡斗蝗”比较靠谱，该是谁嘴里的菜就是谁的，人类还是别跟鸡抢吃的了。