这些毒物很常见，又很伤害大脑，我劝大家别吃！

　　开心吃喝的背后，潜藏着健康的大危机！

　　以下列举大家经常吃的伤害大脑的毒物，以及它们引发身体产生的症状，大家可要注意了。

　　1、人工色素

　　人工色素能引发儿童多动症、注意力不集中和情绪障碍，并且影响儿童智力发展，原因在于人工色素会干扰大脑前额叶的发展。因此，饮食中应避免颜色过于鲜艳的糖果、饮料以及加工食品。

　　2、阿斯巴甜

　　阿斯巴甜俗称“代糖”，它是一种在全世界超过六千种商品中都能找到的常见人工甜味剂，特别是在无糖汽水产品中。

　　阿斯巴甜是一种会使脑细胞兴奋致死的兴奋性神经毒素，并且会导致脑的生理机能改变，消耗帮助调节情绪的神经传导物质——血清素。

　　超过九百个公共研究揭露了阿斯巴甜的有害影响，偏头痛是最常被通报的阿斯巴甜反应。

　　长期吃这种甜味剂，将导致疾病恶化，比如哮喘、淋巴瘤和白血病、脑瘤和脑癌、肠躁症、帕金森氏症、多发性硬化症和癫痫等。

　　3、黄曲霉素

　　黄曲霉素是一种有强烈生物毒性的化合物，常由于食物存放过久发霉而产生，是目前为止最强的致癌物质，可直接侵害肝脏和神经系统。

　　国人经常食用的五谷类、花生、黄豆制品、坚果类、沙拉油、可可豆、黑胡椒、乳制品、豆类等等，是黄曲毒素高风险食物。

　　南方沿海地区是亚热带性气候，湿度偏高，更容易造成食物发霉。因此，如何保持食物的干燥和避免食用过期食物是非常重要的课题。

　　4、味精

　　味精又称为麸胺酸钠，其中麸胺酸在大脑中属于一种兴奋性的神经传导物质。

　　当大脑细胞受到头部外伤、毒物攻击或免疫系统引起的发炎反应而死亡后，就会释放出大量的麸胺酸，周围的神经细胞因受到麸胺酸包围，导致过度受到刺激超过负荷而死亡，于是释出更多的麸胺酸，影响周围更多的脑神经细胞。

　　因此，当饮食中摄取了过多的味精将加速脑神经细胞的退化死亡。

　　以上的毒物，我劝大家别吃。

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