又是一年艾草香

　　在春光明媚，莺飞草长，艾叶飘香，柳絮纷飞的日子里，4月15日，中共永新县委、永新县人民政府在国家4A级景区曲白院下美食街举办“‘艾’的传承·相约院下”的大型文旅活动。活动以“艾”为主题，分别为“艾”的表白传统技艺展示评比、诗词朗诵、书法交流等。

　　

　　走进院下，映入眼帘的就是那古意盎然的民居、石径、廊桥，青山绿水环绕其，全然剔透着一派水墨丹青的韵味，高大葱绿的古樟树与青砖黑瓦的古村落掩映一体，炊烟、群山、白云形成意境深远的山水画卷，若问一天里院下何时最动人，春色晨曦、暮色向晚、美食撩人。

　　

　　清晨的缕缕清香，从幽静深远的美食街飘然而出，独特的永新“艾果”，小吃芳醇气息令人心旷神怡垂涎三尺。在“艾”的表白传统技艺展示评比现场，来自全县60余个参赛队伍各就各位，在商铺中以“艾”为原料，精心制作精美的艾米果、艾包子，艾饺子等永新传统美食。

　　

　　“诗意永新·桃园院下”是永新县作协协办的诗歌朗诵活动。朗诵现场，来自县作协的20余位本土作家豪情满怀朗诵了《春日三章》《永新、是一个腾飞的故乡》《立足院下，讴歌永新》《情满院下》《院下桃花园》《娴雅院下，水墨家园》《艾叶荷包》《清甜艾米果》《在醉美的院下遇见春天》《罗霄山脉下的杜鹃》《艾草安宁》《院下组章》《艾，一种神奇的珍草》《院下感怀》《曲白之绿》《最是永新红》等诗词作品，为现场的观众送上了一场精彩的文化盛宴。

　　

　　“书写健康生活，绘就幸福乡村”，是永新书法家协会承办，以“艾”为主题，书法家现场创作“学习、宣传二十大精神，反映乡村振兴、文旅融合”等作品。

　　

　　参加完诗歌朗诵会后，我无心浏览院下的美景，独自去追寻喜爱的美食小吃去了。在院下美食街，我走进窗明几净的“莲洲乡代表队”铺店里，一股浓郁的清香味弥漫在周围的空气里，朦朦的蒸气覆盖着小小的艾果，让人未谋其面，先闻其香。我夹起一个艾果，趁着腾腾的热气轻轻地小啄一口，口感滑嫩，软绵中带着筋韧，那种快意的口感，是大自然的味道，是人情的味道，是家庭幸福的味道。这种味道，已经在漫长的时光中和故土、乡情、思念、坚韧等情感和信念揉合在一起。

　　

　　小小圆圆的艾里，看似简单，却充满了饮食之道，一方水土养一方人，我们永新人一直懂得如何获取大自然的馈赠，享受大地赐给我们的美食，亘古不变，一地独有的食材和烹饪方式，创造出了小吃不变的地方滋味，在乡音的缭绕中细述着我们柴米油盐的生活故事。

　　

　　中午12时，“惠享文旅，燃动四季”，“艾”的传承·相约院下活动圆满结束，评委会评选出了优秀的参赛队，并颁发了证书和奖金，但活动现场还是人山人海，食客们都久久不愿离去……

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