写给螺蛳粉

　　记得，第一次遇见你，是在一条小巷里，那里有一个连名字也没有的简陋店铺，里边却藏着让人着迷的你。当我第一次见到你，我就深深地爱上了你。

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　　记得，那时是我初离家门，去百里开外的城市求学的时光。大城市里的生活既神秘又新奇，我每天放学最乐此不疲的事情便是穿过学校后门，来到小巷里品尝着各种美食。在一次偶然中，我进入了店铺，遇到了你，也爱上了你，从此我记住了你的名字——螺蛳粉。

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　　初次见到你，我深深地被你陶醉了。你披着既华丽而又与众不同的外衣，油豆腐，空心菜，酸笋，腐竹，木耳，黄花菜，萝卜干，炸花生，炸豌豆等特色美食把你装扮得色彩斑斓，妖娆多姿；闪亮通红的辣椒油更是把你映衬得娇艳欲滴，光彩照人。走近你，一股浓浓的体香在我周围弥漫开来，我的心都要酥掉了。闭上眼，我的心里全是你。

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　　你可知道我为什么爱你吗？我想源于两点：

　　一、是你的梦幻般神秘的体香。

　　酸，辣，咸，香，每一次品你都让人回味无穷。我想最能打动我的是你的酸和辣，这味道来得有点浓烈，刺激，刚开始真有点不适应，后来渐渐地觉得不错，舒爽无比，再后来就上瘾了。其次是香，你的香是独一无二的，读不懂你的人形容这“香”是臭，但是我觉得这才是你的魅力所在，这是酸笋的香中夹杂着螺蛳的香的混合香。美妙无比，我对这香无力反抗。

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　　二、是你的丰富多彩的滋味感。

　　炸鸭掌，炖螺蛳，酸萝卜，脆花生……等等丰富的食材混合在一起，往辣椒油汤里一泡，软的脆的，酸的辣的，香的咸的，层次分明，滋味万千。荤菜也好，素菜也罢，无论怎么搭配都和谐统一，无论怎么搭配都毫无违和感。无论是先吃木耳再吃花生，还是先吃鸭掌再吃油豆腐，总之每一口都能把我带入美妙神奇的不一样的世界。

　　螺蛳粉，我真的不懂用什么语言来形容你的美，雍容华贵，冷艳多姿？不，不，这些是不够的。一颦一笑，你的美是由内而发的，越品才越有味，你是我见过的最动人的姑娘。

　　我已深深地迷恋上了你，我想这辈子我是离不开你了。你可知道？至我深爱的你！

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