激活冰城“多巴胺”!南岗区政企携手打造“夜间集市”
来源:冰城 +
王兴国 哈尔滨日报记者 梁可心
夕阳西下,华灯初上。漫步在仲夏里的南岗区街头,不仅能收获清凉浪漫的晚风,还能与夜色中、灯光里的 " 人间烟火 " 撞个满怀!
从号称哈尔滨人 " 深夜食堂 " 的夜市大咖 " 师大夜市 ",到新晋网红打卡地哈西万达广场 "HX168" 集市;从文艺青年迷恋的西城红场老厂房酒吧时尚街区,到我市首个创新型天台社交空间凯德广场屋顶天街 " 马蒂斯海岸 "…… 在南岗区 " 复商业 " 战略引领下,依托区域 " 三大商圈 " 优势,今夏,南岗区政企联动,谋划打造以 " 夜购南岗、夜食南岗、夜游南岗、夜娱南岗 " 为核心的 " 夜南岗 " 品牌,各种夜间消费新模式、新场景、新产品各显神通,以特色夜生活体验,点燃区域 " 夜经济 "、升腾起浓浓的城市烟火气。
师大夜市
引入 " 非遗十创意 ",给人间烟火气增添 " 文化味 "
伴着徐徐微风,傍晚走进因与哈尔滨师范大学江南校区一墙之隔而得名的师大夜市,不仅能品尝到牛一斗腰子、孔乙己臭豆腐、七仔锅包鸡柳、革命小串等必打卡网红小吃,运气好时,还能欣赏并体验弹古琴、吹糖人、画京剧脸谱等不定期举办的非遗文化及创意市集活动。
历经 20 多年时间,从一条不足百米的小街,发展成占地面积 9000+ 平方米,以小吃为主、休闲娱乐为辅的市井文化街区,师大夜市走出了一条冰城路边摊的逆袭之路。
记者在这里看到,夜市里灯火通明、香气扑鼻、人声鼎沸、接踵擦肩,400 余家热门小吃和小百货摊位在文兴街两侧依次有序排开,场面十分壮观,源自全国各地的 70 多种特色小吃在这里汇集成 " 味道博物馆 ",成为哈尔滨人的 " 深夜食堂 "、外地游客的重要打卡地。
夜经济是市民生活日益丰富的缩影,也是激活消费市场的强力引擎。据负责师大夜市管理运营的哈尔滨施大投资有限公司相关负责人介绍,目前师大夜市日均客流量超过 1 万人次,年客流人数可达 400 多万人,年均提供近千个就业岗位。
为让城市更有烟火气、艺术文化气,用创意设计赋能南岗 " 夜经济 ",推动消费潜力释放,今年,南岗区联合师大夜市推出 " 师大夜市贩范儿 IN 巷艺术文化创意市集 ",通过引入非遗艺术、手工艺品、国潮文化等多元特色展售品类,营造出 " 中国范儿 "" 冰城味儿 "、多维度、沉浸式、集赏购游互动体验等于一体的全新夜生活消费形式,给人间烟火气增添 " 文化味 ",将夜市饮食 IP 升级为文旅 IP,推动南岗 " 夜经济 " 提档升级。
哈西万达广场 "HX168 市集 "
打造一站式 " 夜生活 " 体验,刷新单日客流量
自 " 五一 " 小长假以来,哈西万达室外广场上每晚霓虹闪烁、华灯璀璨、人头攒动。由 270 家商户组成的大型 "HX168 市集 ",一经亮相便成为 " 夜南岗 " 的时尚先锋,彻底搅热了这座城,带动哈西万达假日单日客流冲破 16 万人次,创历史同期新高。集市上销售咖啡的一位摊主忙得合不拢嘴," 哈尔滨这座城,从不缺少浪漫的‘烟火气’ "。
走进飘着淡淡花香、咖啡香、烧烤香气的 "HX168" 市集,在布置温馨浪漫的街角咖啡区,与三五好友相约而坐,听着动人的旋律,精彩夜生活随着日落渐渐打开。品尝特色小吃、畅饮网红奶茶、跟着时尚 Party 一起摇摆,很多年轻人说," 假日不必远游,在这里就能体会所有时尚元素集合的快乐 "。
每天营业至 22 时的 "HX168" 市集,开街后一直人流爆满,为给广大消费者营造更优质的游逛体验,哈西万达广场将室内营业时间同步调整至 22 时,从室内至室外、从娱乐到购物,为市民游客提供丰富多彩的一站式 " 夜生活 " 体验。
" 自‘ HX168 ’项目确立,从市集选址定位、品类划分、亮化打造到名字选取,从精心招商到不畏艰难多方协调开市,南岗区政府相关部门都给予鼎力支持。" 哈西万达相关负责人说,"HX168" 市集的落地,是政企联动打造 " 夜南岗 " 的最好体现,市集开办后为社会提供用工岗位 1700 余个,有效缓解社会就业压力,预计 "HX168" 夜市年销售额将超过 1000 万元。
西城红场老工业厂房酒吧文化街区
集结全国网红酒吧,打造潮流青年夜生活会客厅
阳光谢幕,霓虹登场。搜索冰城夜晚潮酷聚集地,非西城红场老工业厂房酒吧文化街区莫属。
这里有号称冰城酒吧天花板的 LiveHouse,有全国自选餐吧开创者 COMMUNE,有当下国内音乐餐厅领军品牌胡桃里,还有让年轻人沉浸式解压、想跳就跳的霓虹跳舞俱乐部 …… 这里集结了全国网红打卡酒吧,吸引着无数潮人来此休闲、会友、放松、狂欢。在这里,只要夜空尚黑,DJ 节奏就不会停顿。
记者走进一家酒吧看到,绝美的灯光、舒适的桌椅、别出心裁的设计,引得不少小仙女拍照打卡。" 如果朋友不提前预定都没有位置,歌手们多才多艺,而且唱得都很专业,民谣、流行乐、摇滚乐等表演轮番上场,好像听了一场演唱会一样震撼。" 外地出差来哈的孙先生说,没想到哈尔滨的夜生活也这么紧跟国内时尚前沿节奏。
作为集 " 产、学、商、艺、康、旅 " 六大业态于一体的城市文化传播中心,为有力拉动夜间时尚文化消费,西城红场以艺术文化为引领,在老工业厂房区域打造了夜文化生活主题街区,为年轻人提供释放青春激情的夜间社交互动空间。" 听着喜欢的怀旧歌曲,在这里小酌一杯,可以放松全身疲惫,放空自己,随音乐一起摇摆。" 一酒吧负责人说,这里是哈尔滨夜生活的天堂,相当于北京的三里屯,已成为哈尔滨一个 " 夜经济 " 时尚符号,是年轻人游玩冰城必打卡的地方。
极具罗曼蒂克和赛博朋克风格的后备箱集市,在夜幕下的哈尔滨无疑是一道亮眼的风景。西城红场在今夏还推出了琳琅满目的 " 后备箱潮流市集 ",召集了 20 多个不同夜生活主题摊位,在这里,你可以感受到时尚、惊喜与烟火气。城市露营主题专区以 " 露营 + 万物 " 玩法衍生出多元化、跨圈层的丰富社交场景,集合精致露营、后备箱集市、音乐派对、网红餐饮等多类别活动,有力繁荣城市夜文化生活,擦亮了 " 夜幕下的哈尔滨 " 这张城市新名片。
学府凯德屋顶天街 " 马蒂斯海岸 "
营造创新型天台社交场,激活冰城多巴胺
如果你没有时间去看海,不用遗憾,如今哈尔滨也有了自己的 " 西海岸 "。登上位于学府凯德六楼的屋顶天街,漫步白色沙滩,在遮阳伞下的躺椅上小憩,来一杯现调便利店调酒,在夕阳的尾声 " 马蒂斯海岸 ",迎接下一个黎明 ……
KPOP 路演、滑板场、市集、水吧、街舞表演 …… 今年 6 月,凯德广场学府店利用 6 层屋顶空间,打造的哈尔滨首个极具艺术美感的创新型天台社交空间 " 马蒂斯海岸 ",瞬间成为潮男潮女的新晋网红打卡地、吃喝玩乐新聚场,以特色夜经济激活冰城多巴胺。
" 马蒂斯海岸 " 主打深红色调,高饱和纯色灵感源自于野兽派艺术大师亨利 · 马蒂斯的经典佳作《舞蹈》,向人们传递着快乐不打折扣、无限接近自由的理念,引领冰城都市青年在这里卸下一切不和谐的伪装,尽情享受回归自然的快乐。
开街以来,凭借超高的颜值和绝佳的落日观赏角度," 马蒂斯海岸 " 吸引了冰城众多年轻人自发融入这个青春能量场。下班或周末,到 " 马蒂斯海岸 " 约会互动,参加一场时尚派对,或欣赏架子鼓表演,或观看世界滑板日比赛,或参加街舞大赛、极限轮滑挑战等精彩活动,已渐渐成为一些冰城时尚青年夜生活的一部分。
学府四夜市
边逛边吃边淘宝,大学生的平价消费聚集地
随着夜幕降临,城市的喧嚣逐渐褪去,位于学府东四道街上的学府四夜市的 " 好食光 " 才刚刚开始,这是一个可以边逛边吃边淘宝的好地方。因为这里临近黑龙江大学、哈尔滨医科大学、哈尔滨理工大学,而深受大学生追捧,同时成为附近居民晚间闲暇逛街的首选。
每天 17 时开市后,便陆续有大学生及周边市民结伴而来。人们或在服饰摊边挑选自己喜欢的服装和饰品,或围坐在小吃摊位前点上几样心仪美食,吃得津津有味,一派熙熙攘攘的热闹景象。
记者看到,夜市里经营种类丰富,设有小吃区和百货区。小吃区目前有 70 余家商户,经营着铁板鱿鱼、排骨串、大油边、烤面筋、鸡翅包饭、生蚝扇贝、章鱼小丸子、海南清补凉、炒酸奶等天南地北的网红美食,一路走下来,品尝的欲望蠢蠢欲动," 先吃了这顿,下次再减肥。" 身边人群中不时传来这样的共鸣。
这里的百货区聚集了 40 余家商户,从衣帽、鞋袜等生活用品,到手机配件、文具、小饰品等小商品,以其平价、便捷、可选择性等优势,深受广大学生及市民青睐。
夜市作为城市夜经济的起点,不仅丰富了城市的夜生活,为市民增添了浓浓的 " 烟火气 ",还解决了一部分人的就业问题。夜市管理负责人说,为给周边学生、市民及游客营造整洁安全的购物环境,他们为夜市配备了 10 名管理人员、10 名保洁员,开市期间全程开展动态巡检工作,紧盯卫生保洁、秩序维护、垃圾清运等各个环节,全力提升街头夜市的服务品质。
红旗夜市
为 " 邻居 " 烟火气而生,3 万居民带火 " 家常留量 "
位于南岗区泰山北路、毗邻会展商圈的红旗夜市,全长 300 余延长米、占地面积 2000 余平方米。相比网红夜市的 " 流量 ",作为拥有 20 多年历史的夜市 " 老前辈 ",红旗夜市展现出来的则更多是家常感 " 留量 "。
伴着傍晚余晖,夜市的灯火渐渐被点亮,客流也随夜色愈浓而逐渐增多。一烤冷面摊位前排起长队,摊主一边手法熟练地将鸡蛋打散在冷面上、用刀割去肠衣,放肠后刷上辣酱,淋上米醋、烧烤料 …… 一边与记者攀谈," 来这里消费的多是附近居住的常客,大家有什么特殊口味要求不用多说就知道,偶尔遇到没带零钱的 ' 邻居 ',都会让先吃着下次一起付。因为时间久了,大家都感觉像老朋友一样,彼此间有了温暖的默契和信任。"
" 工作一天很辛苦,不想再开车出去购物,家门口有个夜市很方便,蔬菜、水果、米面油都能买到,上楼就做饭,节省出不少休闲时间。" 经常到红旗夜市买菜的刘女士说,这里的东西比超市便宜,购物结账方式也比超市方便,如果没有它,会感觉生活非常不便。
小夜市系着大民生。据新春街道办事处工作人员介绍,这个拥有 120 余家商户的红旗夜市,为附近红旗示范新区、泰海花园、公园丽景、裕赐俯季、淮河、天木、龙埠等小区的 3 万余户居民提供着生活需要,各类新鲜蔬菜、水果、豆制品、熟食、米面油、水产等商品,及烤串、卷饼、饭包等琳琅满目的小吃,让居民们在家门口就能感受到有烟火气的城市、享受有滋有味的生活。
在 " 点亮夜间经济,提升城市活力 " 的号召下,像红旗夜市这样的民生夜市在南岗区还有很多,比如同乐夜市、人和夜市等,它们大多隐藏在居民区里,经营项目多以蔬菜生鲜、熟食加工、干果零食、日杂百货为主,在便民利民、促进区域繁荣的同时,也能让外地游客深入了解本地人的饮食及特色地域文化,全方位认识这座夏凉冬美的城市。
人间烟火气,最抚凡人心。" 夜经济 " 在 " 恢复和扩大消费 " 中发挥着重要作用,也藏着一座城市民众最朴素的幸福味。
为实现 " 扩工业、复商业、强科技、兴金融 " 发展战略,提振消费信心,推动经济发展重入正轨,今年,南岗区以 " 哈西万达广场—西城红场—师大夜市—秋林建设街步行街 " 为重点,精心打造具有地标性的南岗夜间集市集聚区,培育夜间经济圈,推动形成 " 点、线、面 " 立体夜间消费体系,力争将 " 夜南岗 " 品牌发展成消费支柱型经济业态,在为市民提供高品质夜间消费场所同时,让这座城越 " 夜 " 越美丽。
编辑 于赛楠
值班主编 王坤