叶黄素的效果到底有多少?成年人有必要补充么?
叶黄素是一种重要的抗氧化剂,又叫植物黄体素,在自然界中很常见,特别是美洲万寿菊,它的叶黄素酯含量更加丰富,可以在人体内高效转化为叶黄素。
补充叶黄素有六大效果:
保护视力,抗氧化并减少蓝光损 伤。对视力模糊、下降;眼酸胀、眯眼、泪眼、眼干涩有明显调节恢复作用。
改善视网膜色素病 变,预防眼部老化病 变。预防和辅 助治疗青少年近视,改善眼部血 液循环,补充眼部营养,提高视物清晰度。
降低白内障的发生,防治夜盲 症,延缓眼睛衰老。预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊避免白内障发生,对中年视力衰退,老花眼有养护调节作用。
提高视网膜疾病的治疗及治愈率,改善视网膜色素变 性的视觉灵敏度和对比敏 感度有显著效果,可以显著减缓视野缩小进程,提升实力。
提高免疫调节功能,防治视神 经萎缩。
对于成年人来说,补充叶黄素也是很有必要的。
随着年龄的增长,叶黄素每一天会不断被消耗,体内又不能合成,只能是通过平常不断的吃来加以补充。虽然不少食物都富含叶黄素,但是现在的生活节奏快,很多人可能每天饮食并不是那么均衡。吃进来的补充的量,赶不上日常每天消耗掉的量,所以需要额外的补充叶黄素。
健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊就是一款效果很不错的补充叶黄素的膳食营养补充剂,它的叶黄素酯是从美洲万寿菊提取的,能够高效被转化成叶黄素,更有效果的保护眼睛,眼睛是心灵的窗户,护眼要坚持补充叶黄素。
工业的不断发展使人类的劳作形式发生了革命性的转变,我们从辽阔的旷野之中走出,坐在了格子间里的电脑屏幕之前。
与之相伴的,便是厚厚的镜片和镜片之下过度疲劳却无法休息的双眼。
叶黄素这种过去鲜为人知的成分,近几年也因为“据说能护眼”热了起来,成了与时代相呼应的最受打工人欢迎的超级补剂。
叶黄素真的有那么神吗?和小栗子一起一探究竟吧!
叶黄素是一种类胡萝卜素,它通常是和玉米黄质搭伙出现的。
叶黄素和玉米黄质是立体异构体,这意味着它们仅在原子的空间排列上有所不同,并且通常同时存在于相同的食物中。
▲所以我们购买的叶黄素补剂产品也通常都搭配着玉米黄质
叶黄素存在于人体各个组织中,在视网膜中浓度最高,尤其是黄斑区,因为富集叶黄素和玉米黄质这样黄色、棕色类胡萝卜素,使其看上去颜色发黄而得名“黄”斑。
“黄斑”处于人眼的光学中心区,主要负责精细视觉和色觉等视功能。黄斑区会产生图像再通过神经传送到大脑部位,从而形成视觉。
黄斑如果受损,就意味着不仅有可能降低眼睛分辨物体细微结构的能力,还有可能因为丧失中心视觉而彻底失去视力。
而叶黄素就是黄斑卫士,它通过降低光和氧化对黄斑的损伤,从而保护黄斑。
▲https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4698241/figure/F2/
叶黄素的保护作用主要体现在以下三个方面: 作为过滤器抵御蓝光对视网膜造成的损失。作为抗氧化剂,猝灭和清除光诱导产生的活性氧自由基 [1]。影响免疫反应和炎症,减少各种眼部炎症[2]。
从上面的介绍中大家已经大概了解了叶黄素确实是对眼睛有好处的。
但眼睛的问题有很多,不同人群的眼部护理重点也不同。
叶黄素究竟对哪些眼部问题有帮助?又对哪些眼部问题可能无效呢?
补充叶黄素可以改善的问题:
√ 视疲劳长期面对电脑工作的人群,补充叶黄素,可以帮助抵抗蓝光,缓解视疲劳。
√ 黄斑性病变发生黄斑性病变(AMD)的老年人,在医生的指导下补充叶黄素可缓解病程。
√ 预防近视(一定程度上)。
补充叶黄素可能无效的问题:
× 摘掉眼镜无法降低已经近视的眼睛度数。
× 可以任性用眼吃了以后依然不可能实现连续用眼而不疲劳、不干涩、不疼痛。
关于剂量,不同组织对叶黄素补充的推荐量标准不一,世界卫生组织推荐的补充剂量为每日10mg。
有些研究认为最高补充剂量以不超过40mg/天为宜。
包括美国FDA在内的多个国家和相关部门都认为:合理剂量的叶黄素补充是安全的。目前相关的研究也普遍认为补充叶黄素是安全的[3,4]
不过,长期补充叶黄素会使皮肤发黄[5]。
这可能不算什么安全问题,只是色素在皮肤上的一种表现。停服一段时间后,便可以恢复。
但小栗子想要补充的是:任何一个事物都要把握一个度,千万不要因为听说它好,就狂吃!任何东西过了量都会对身体造成新的伤害。
另外,叶黄素从摄入到运行到眼部需要时间,三天打鱼两天晒网的吃法,可能就无法很好的维系人体必需的叶黄素量。
每个人的吸收和消化能力是不一样的,饮食习惯和食物结构也是不尽相同的。
如果你把握不好剂量,想定制更加个性化的补充方案,可以到点这里找专业的营养师咨询!
两种途径:天然食补或服用补充剂。
小栗子推荐大家首选天然食物来源的补充方式。
绿叶蔬菜、蛋黄和一些橙、黄色水果和蔬菜中都富含叶黄素和玉米黄质。大部分人通过均衡饮食就可以吃够叶黄素。
鸡蛋是特别推荐的叶黄素的有效膳食来源,因为叶黄素是脂溶性的,而蛋黄中含有卵磷脂等成分,所以鸡蛋中的叶黄素可能比其他来源的叶黄素更容易被吸收到血液中哦!
当然啦,吃其他来源的富含叶黄素的食物时,搭配着含脂肪的餐食一起吃,吸收效果也一样杠杠的!
如果这些东西你都不爱吃,那么可以考虑选择补剂。
ps:补充叶黄素对眼睛的保护作用部分资料解读:
●补充叶黄素,可以通过过滤蓝光,抗氧化的方式缓解视损伤和视疲劳。
针对蓝光损伤,研究发现:视网膜中高浓度的叶黄素和玉米黄质可吸收高达 90% 的蓝光,有助于保护黄斑免受损伤并保持最佳视力[6]。
针对视疲劳,一项采用随机双盲法,将120名视力易疲劳的受试者分为试食组和安慰剂对照组,每组各60人,试食组服用叶黄素片,对照组服用安慰剂,均为每日1次,每次1片(10 mg),服用时间为30天的对照实验发现:试食组视疲劳感明显减轻。[7]
●补充叶黄素,可降低黄斑性病变的风险
对老年人而言,老年黄斑性病变AMD会损伤老年人的中心视野和查看细节的能力,是发达国家老年人不可逆失明的主要原因。
叶黄素和玉米黄质对眼睛能发挥的最大治疗效应可能就是降低黄斑性病变的风险。研究发现每天摄入6mg 叶黄素可能降低AMD风险[8]。
一些人群研究表明,饮食或血液中叶黄素和玉米黄质含量较高的人群中AMD 的发病率较低[9]。
●补充叶黄素不能降低眼睛度数,但或许可以预防近视。
目前没有确凿研究证明叶黄素可以降低眼睛的度数。不过有些研究认为,叶黄素可以在一定程度上预防近视。
一项探讨UVB和血清中VD含量对近视的影响的研究发现:近视和UVB、VD没有明显的数据关系,但血液中叶黄素浓度高的人群,近视的发生概率降低了40%[10]。
参考资料
[1]Alves-Rodrigues A, Shao A. The science behind lutein. Toxicol Lett. 2004 Apr 15;150(1):57-83. doi: 10.1016/j.toxlet.2003.10.031. PMID: 15068825.
[2]Kijlstra A, Tian Y, Kelly ER, Berendschot TT. Lutein: more than just a filter for blue light. Prog Retin Eye Res. 2012 Jul;31(4):303-15. doi: 10.1016/j.preteyeres.2012.03.002. Epub 2012 Mar 21. PMID: 22465791.
[3]Khachik F, de Moura FF, Chew EY, Douglass LW, Ferris FL 3rd, Kim J, Thompson DJ. The effect of lutein and zeaxanthin supplementation on metabolites of these carotenoids in the serum of persons aged 60 or older. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2006 Dec;47(12):5234-42. doi: 10.1167/iovs.06-0504. PMID: 17122108.
[4]Lutein. Natural Medicines Database website. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=754. Updated April 6, 2018. Accessed February 2, 2019.
[5]Group AREDS2.Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration:the Age - Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial[J].JAMA,2013,309(19):2005-2015.
[6]Carotenoids. Oregon State University, Linus Pauling Institute, Micronutrient Information Center website. https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids. Updated August 2016. Accessed February 1, 2019.
[7] 刘霁,白鸿,夏立营等.叶黄素对缓解视疲劳人体试食功能试验的研究[J].中国药事,2012,26(8):902-905.DOI:10.3969/j.issn.1002-7777.2012.08.031.
[8]Ranard, Katherine M et al. “Dietary guidance for lutein: consideration for intake recommendations is scientifically supported.” European journal of nutrition vol. 56,Suppl 3 (2017): 37-42. doi:10.1007/s00394-017-1580-2
[9]Delcourt C, Carriere I, Delage M, et al. Plasma lutein and zeaxanthin and other carotenoids as modifiable risk factors for age-related maculopathy and cataract: the POLA Study[J]. Investigative ophthalmology & visual science, 2006, 47(6): 2329-2335.
[10]Williams K M, Bentham G C G, Young I S, et al. Association between myopia, ultraviolet B radiation exposure, serum vitamin D concentrations, and genetic polymorphisms in vitamin D metabolic pathways in a multicountry European study[J]. JAMA ophthalmology, 2017, 135(1): 47-53.
[11]Elizabeth J Johnson, Role of lutein and zeaxanthin in visual and cognitive function throughout the lifespan, Nutrition Reviews, Volume 72, Issue 9, 1 September 2014, Pages 605–612, https://doi.org/10.1111/nure.12133
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叶黄素是天然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,它可以在视网膜光损伤中保护感光细胞,防止其凋亡,从而保护视力。由于叶黄素在人体内不能合成,只能外源性补充,所以外源性补充叶黄素是保护视力的有效手段。
叶黄素对眼睛哪些益处
保护视网膜
叶黄素是个高浓度的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害;并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环,保护好视力。
预防高度近视
近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等,甚至导致永久性的失明,补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养,预防度数加深可降低病变发生。
过滤蓝光
叶黄素可以起到过滤的作用,电子产品所发出的蓝光可穿透眼球直达视网膜,继而对眼睛造成伤害,叶黄素可以有效过滤蓝光,从而避免蓝光对眼睛的损害。
人民日报曾经发表过一篇文章,文中重点说到现在年轻人越来越注重养生,有一些90后,甚至要拿出一半的工资用作养生。这么看来,“保温杯里泡枸杞”的生活方式早已年轻化并深入人心。
今天就来跟大家聊聊在门诊经常被家长朋友们问到的被称为“眼黄金”的保健品——「叶黄素」。
它真的能保护视力吗?小朋友能补充吗?它能不能被长期服用?今天,我们来一探究竟!
为什么要补充叶黄素
叶黄素是一种天然的视觉营养元素,它主要存在于植物中,其中以万寿菊花中的含量最高。
我们经常会听到老人们说,多喝菊花茶能清肝明目,这主要是因为菊花中含有叶黄素。
我们的视网膜上有一块被称为黄斑区的区域,这里蕴含着大量的叶黄素,它主要负责眼睛感光成像,是视力最为敏锐的地方,如果缺乏,就会失明。
叶黄素的功效有哪些
保护视网膜
叶黄素能让眼睛里的微血管维持通畅的血液循环。
拥有清晰视觉
叶黄素是一种很好的抗氧化剂,它能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害,同时还能帮忙过滤蓝光、降低色差,以确保拥有清晰视觉。
预防青光眼
叶黄素能降低眼球蛋白的氧化强度,摄取量越大,青光眼发病率就越低。
延缓白内障的发生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素,可以增进水晶体的抗氧化能力,抵抗阳光与自由基的伤害,能够延缓白内障的发生。
预防高度近视带来的后遗症
高度近视会产生诸多后遗症,比如,容易产生视网膜的剥离、飞蚊症等,严重者甚至可导致永久性失明。如果能够补充足够的叶黄素让眼睛吸收营养,就可以降低病变发生概率。
降低黄斑部退化、病变
有很多研究及临床试验表明,叶黄素能有效帮助老年退化性黄斑症患者改善视
小朋友可以服用叶黄素
小朋友也可以补充叶黄素,遵医嘱,不要过量。如果一天食用太多,身体吸收不了,会代谢掉,实际上是一种浪费。
能长期服用叶黄素吗
叶黄素是可以长期服用的,它可以保护视力、缓解视疲劳,还能有效过滤蓝光及辐射。
我们每天食用的蔬果中都含有一定的叶黄素,但只有一小部分能被人体吸收,如果想满足每日人体所需,就需要补充额外的叶黄素。
除此之外,叶黄素还美容养颜、延缓衰老,爱美的姑娘们不要漏掉哦~
我就是近视眼,所以所以就吃叶黄素吃了2年,不信你可以看我头像,头像就是我,般我有手机或者电脑打游戏眼睛非常酸胀的时候吃两片,大概3-5分钟就过有轻松感,但是也分什么牌子有的牌子效果就慢一些,具体什么原因我也不太清楚,一般蓝莓软糖的效果好不少,我觉得跟充分的咀嚼有一定的关系。成年人也缺这个东西,人体本身不能制作,要是食物摄取。
叶黄素是我们黄斑区的一种色素,普通人通过食物就能补充(但是我们身体自身不会合成这种东西),但是有由于很多人的饮食习惯和身体习惯来看是缺叶黄素的(挑食就会导致却叶黄素要补充),不需要长期补充,补充1,2个月就可以停一阵,摄入过量的叶黄素会导致一些副作用。有很多戴隐形眼镜,眼睛干涩的朋友补充叶黄素后这种干涩的情况会有改善。单日摄入量不要超过12mg,多了对肝不好,
营养就价值也比较高,蓝莓提取的方式也比较特殊,机器会剔除小的蓝莓和没有成熟的蓝莓,采用优质的蓝莓做提取,优质蓝莓会被粉碎做成蓝莓粉,然后跟叶黄素粉和黑枸杞混合而成,记住不是蓝莓里面的叶黄素,蓝莓里面含量没有那么高,要是那他做要用多少蓝莓,况且现在的蓝莓都不是野生蓝莓,都是大棚里种植的含量也不会超级高,吃起来有点糖果味,你想想