赵亚宣：人们每天都在喝水，但怎样才是正确的呢？

　　关于地球上水的来源有许多各不相同的认识，各有各的道理，但真相究竟如何，还有待于科学家们收集更多的客观证据，以揭开这个谜。众所周知，地球表面72%的面积被水覆盖。然而，地球上的水从哪儿来，却始终是未解之谜。

　　一、 人为什么要喝水？

　　人为什么要喝水呢？大家都知道，水是生命之源，它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。

　　没有水的生命将会枯竭，人体的细胞需要水来维持，水是构成一切生物体的基础，所以我们需要不停地喝水，来维持机体的平衡。那喝多少水才足够呢？

　　水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。

　　二、水在我们的生命中起了什么作用呢？

　　水是我们生存的必须条件，在我们的生命中起了非常重要的作用。那时因为水是构成人体细胞和体液的重要组成成分，一个正常的成年人体内水分含量约占体重的65%，血液中含水量占80%以上，水广泛的存在于人体的组织细胞内外，构成了人体的内环境。

　　其次水可以参与人体内的新陈代谢，在消化、吸收、循环和排泄的过程中，可以帮助加快营养物质的运送，同时也可加速废物的排泄，使人体内生化反应以及新陈代谢可以顺利进行。

　　同时，水还可以调节人的体温。在高温下，体热可随水分经过皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。我们通常所说的发烧要多喝水也是因为这个道理。

　　另外水还具有润滑的作用，在人体的器官、关节、肌肉和组织中都存在一些水，这些水就能起到缓冲、润滑和保护的作用。

　　三、 健康饮水的误区？

　　1、长期喝蜂蜜水对身体好？

　　蜂蜜中含有糖类、蛋白质、矿物质等多种营养素，还含有可以抗炎抗氧化的多酚类化合物。虽然蜂蜜味道甜味，但并不是多多益善。这是因为蜂蜜中糖类含量较高，并且70%—80%的都是游离糖。游离糖的过多摄入会导致体重增长、龋齿，并可能增加其他相关慢性疾病的风险。因此，蜂蜜水可以喝，但要适量。

　　2、多喝汤就可以不用喝水了？

　　人体的水有三个来源，包括饮水、食物中的水以及内生水。其中食物中提供的水约占40%，饮水提供约48%，两者都很重要，任何一方都不能被取代。

　　要保持人体良好的水合状态，饮水应当合理地分配在一天中，仅仅在吃饭时喝汤，很难维持吃饭以外其他时间的充足水分。

　　除此之外，汤类中包括鸡汤、排骨汤、羊肉汤等往往含有一些油和盐，经常喝汤会增加油盐的摄入，增加肾脏及心血管的负担，易导致肥胖及慢性病的风险增加。因此，不能用喝汤代替喝水。

　　3、睡觉前多喝水很有必要？

　　人体的水有四个去路，分别是排尿、排汗、呼气和随粪便排出。睡眠过程中，人体的各个系统包括泌尿系统都仍在工作之中。

　　在睡眠期间，肾脏对水分的重吸收增加，肾脏灌注和肾小球滤过率较低，因此夜间形成的尿量较少，且尿液浓度增加，因此晨尿颜色往往更深。虽然夜间尿液较少，但睡眠时还是会通过尿液而损失一部分水分，再加上皮肤的汗液蒸发以及随着呼气排出的水分，睡眠期间水分损失并不少。

　　睡觉前喝水对于特殊人群还需要注意，尤其是睡眠质量差的人，由于睡觉前喝水而频繁起夜，影响睡眠，甚至进入恶性循环中，严重时会导致脂类、糖类代谢发生紊乱以及血压起伏，减少降低身体免疫力等。

　　4、喝白开水没味道不如喝茶？

　　茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、矿物质、芳香物质和维生素等多种有益健康成分。但是，茶水含有的咖啡因，咖啡因过多容易造成心动过速、心律不齐。因此，喝茶不宜过浓，有冠心病、肺心病、高血压的老年人更应该少喝茶。

　　日常生活中，很多人都喜欢饭后泡一壶茶，惬意又解腻。喝茶虽好，但也不能“贪杯”。生活中最好的补充水分的方式还是喝白开水。

　　（作者：赵亚宣系京津冀融媒体中心编辑部主任、全球品牌网编辑部主任、河北品牌网编辑部主任）