2022年秋季东莞市技师学院东城学院招生专业简介
东莞市技师学院前身为东莞市技工学校，于1987年12月经广东省政府批准由东莞市人民政府创办，隶属东莞市人力资源和社会保障局，是东莞市唯一的一家公办国家级重点技工院校，是国家级高技能人才培训基地，“南南合作”首批国内10所技工院校之一，第45届、46届世界技能大赛烘焙项目国家集训基地及第46届世界技能大赛工业4.0项目国家集训基地，广东省首批10所高水平技师学院创建单位之一，广东省技工院校骨干师资培训基地。
学院产教融合特色鲜明，校企合作形式多样化。通过校企共建实训教学基地、校企双制冠名培养、企业新型学徒制培养、校企合作研发生产、工学交替等模式，实现毕业生与企业岗位的无缝对接。累计建立校企合作关系1315家，其中世界500强企业18家、上市公司32家；开办校企双制冠名班134个、培养校企双制学生4300多名。
专业介绍
（一）机电系
1、机电一体化技术
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：掌握机电一体化领域所需的计算机、PLC、工控组态、变频器、自动化生产线等方面的知识，具备机电一体化设备的安装、调试、操作、维护和维修等实践能力的面向生产第一线的高素质、高技能人才。
主干课程：机械工程制图CAD、电工电子技术、机械基础、机械制造技术、液压与气动、电机与拖动、电子CAD、单片机原理及接口技术、PLC应用技术、机电设备调试与维修、机电一体化技术与系统、自动化设备及生产线
专业证书：维修电工（中、高级）
就业方向：工业企业生产现场，从事各种生产机械电气控制系统的运行、维护；电气控制系统制造公司，从事控制系统的设计安装调试工作。
2、数控加工（数控铣工）
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：具有机械加工工艺基础，数控加工的工艺编制、工装设计和编程能力，能熟练地运用CAD/CAM软件（UG，MasterCAM ）进行产品设计和编程加工，尤其是学会机器人、数控车床、数控铣床机床、三坐标测量机床组合的智能制造产品单元的编程、夹具调试等的协同生产，能够熟练五轴加工中心机床编程与操作，对各类机床进行安装、调试、维护与维修，具有一定车间生产与技术管理能力。
主干课程：机械制图与AUTOCAD，机械制造基础，公差与测量技术，机械基础，UG（MasterCAM ）产品设计与编程，数控加工工艺，数控设备精度检测与维护，特种加工，金工实习（钳工、普车、普铣、磨床等技能训练），机器人编程与操作、EROWA夹具调试、高速加工中心FMS柔性生产线调试，数控车编程与操作实训，数控铣编程与操作实训，加工中心编程与操作实训，生产实习。
获取证书：铣工（数控铣工）高级工证书
就业方向：国内大中型知名企业从事产品生产工程部（软件绘图、结构设计、加工工艺管理、数控编程）技术工程师或者主管；产品或者模具配件生产部（数控车、数控铣、进口高速机床、镜面电火花、进口慢走丝、数控FMS柔性生产线调试、EROWA夹具装配与调试）技术工程师或主管；职高、中专、中技学校实习辅导教师。
3、应急技术与安全管理
办学层次：高技+大专
招生对象：高中、中专、中职、中技毕业生（学制3年）
培养目标：通过结合理论及实操应用并按照相关法律及政策文件要求，培养具有一定技术能力和辨识能力的管理人员、工程师、培训讲师、应急监察人员等技术人才。
主干课程：安全生产培训、安全生产标准化、安全评价、防火防爆技术、机械与特种设备安全、职业病防治、危化品安全管理以及安全生产法律法规等内容。
专业证书：工贸行业安全管理人员、危险化学品安全管理人员、危险化学品从业人员、职业卫生安全管理人员、安全生产标准化评审员、电工、焊工、注册安全工程是等证书。
就业方向：主要面向大中型企业、政府、技术服务机构等单位，从事生产经营单位安全管理人员、安全技术工程师、安全培训讲师、安全生产法律法规咨询师及政府、企事业单位安全监察人员等。
4、模具设计与制造
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：培养具备一定的模具设计理论和加工技能，主要学会利用数控车床、数控铣床、电火花机床、线切割机床加工模具配件所需的理论和技能，尤其是学会机器人、数控机床组合的智能制造模具配件单元，镜面电火花、视觉智能机器人制造模具单元的编程、夹具调试等的协同生产；会注塑和五金模具的装配和调试，懂得模具企业管理，为模具企业培养高素质智能化生产模具的技术人才。
主干课程：机械制图 、 AutoCAD、公差配合与技术测量、机械基础、机械制造工艺基础、模具钳工工艺与技能训练、UG三维造型、模具拆装与测绘、数控车编程与操作、数控铣编程与操作、UG工程图与高级编程、机器人编程与操作、EROWA夹具调试、镜面电火花FMS柔性生产线调试、企业顶岗实习。
专业证书：模具工高级工证书 。
就业方向：国内大中型知名企业从事模具工程部（模具设计与编程）技术工程师或主管；模具制造部（数控车、数控铣、进口高速机床和电切削加工、模具FMS柔性生产线调试、模具装配与调试）技术工程师或主管；职高、中专、中技学校实习辅导教师；自主经营成为模具加工店老板。
（二）汽车系
5、汽车检测与维修
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：培养适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车的原理和结构组成，掌握一定的机修、电工电子理论和技能知识、汽车电控技术、汽车拆装、检测、维修、故障诊断等理论和技能知识，汽车维修行业内复合型的技能人才。
主干课程：机械基础、机械制图、车钳焊实习、电工与电子技术、汽车材料与金属加工、汽车文化、汽车英语、汽车电气空调、汽车电控技术、汽车维护与故障排除、汽车配件与营销、汽车构造（一体化）、汽车检修训练、考证训练、综合技能训练、下厂实习/驾驶实习。
专业证书：汽车修理工（中、高级）低压电工上岗证 汽车驾驶证
就业方向：面向汽车特约维修站、4S店、汽车综合性能检测站等企事业单位，从事车辆使用、汽车维修、汽车检测、汽车养护，汽车管理等技术工作，也可从事汽车维修业务管理，汽车与配件销售，汽车售后服务，汽车运输管理等。
6、新能源汽车检测与维修
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：通过系统培训学习掌握金属工艺、汽车构造与拆装、汽车修理工艺、汽车故障诊断与排除、汽车电控技术及应用、汽车综合检测、汽车驾驶技术、汽车维修专项技能、混合动力汽车、电动汽车结构与原理、新能源汽车维护及检修等，逐步把学生培养成动手实践能力强的应用型人才。
主干课程：汽车构造、汽车钳工、汽车机械修理基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、新能源汽车概论、新能源汽车电工电子基础、纯电动汽车结构与检修、混合动力汽车结构与检修、汽车故障诊断与排除、新能源汽车维护与保养等。
专业证书：汽车维修工（中、高级）、低压电工上岗证、汽车驾驶证
就业方向：各汽车4S店的新能源汽车维修岗位、新能源汽车制造企业的制造、检测、维修等岗位。
（三）服务系
7、饭店（酒店）服务
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：本专业培养掌握酒店管理方面的基础知识及现代旅游经营管理的理论、方法和手段，同时具有从事酒店等旅游相关行业所需的服务技能以及外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在各大星级酒店及相关领域从事酒店服务、旅游开发和管理工作的应用型人才。
主干课程：客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务英语、饭店服务礼仪、营养与卫生、茶艺服务、酒水服务、酒店运营管理、饭店信息化管理、酒店人力资源管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
教学特色：本专业注重学生综合素质的培养，主要学习酒店运营服务与管理方面的基本理论知识。同时突出技能培训，学生除了需要完成校内中西餐摆台、中式铺床、调酒与水吧实训、插花与茶艺、礼貌礼仪等实训外，还将在学习期间接受星级酒店的前厅、收银、餐饮、客房、吧台等岗位的顶岗实习等技能服务实践工作。
专业证书：餐厅服务员（中高级）、茶艺师（中高级）等证书之一
就业方向：各大五星级酒店、各类旅游公司、旅游管理部门从事客房管理、前厅管理、餐饮服务与管理、营销管理、宾馆楼层管理、大堂管理等，会展的业务洽谈、咨询、对外联络服务等，同时还可以从事市场调查、情报、信息服务等工作岗位。
8、导游
办学层次: 高技+大专
学制年限：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：培养具有旅行社管理与服务理论知识，了解中外旅游行业情况和规则，具有从事旅行社、旅游公司、会展、博物馆与等旅游相关行业所需的服务技能和业务知识的应用型人才。
主干课程：旅游政策与法规、导游业务、全国导游基础知识、广东导游基础知识、旅游概论、旅行社管理、旅游地理、中国史话、客源国概况、公共关系、中外民俗、旅游地理、导游实务、旅游服务礼仪等。
教学特色：本专业教学在校内具有专门的导游实训室，到旅行社前台、计调室、市场调研策划、会客会议室一应俱全，学生可边理论学习边实操练习。同时本专业和东莞各大旅行社如东莞国际旅行社、东莞青年旅行社、东莞康辉旅行社等，以及东莞本地博物馆如可园、沉香博物馆、古玩博物馆等都有合作办学模式，学生定期到旅行社参加机场接送、跟团带团、会展服务、景点讲解等工作。
职业资格：全国导游资格证、茶艺师（中高级）等。
就业方向：毕业生可在全国各大旅行社、旅游企业、景区景点、博物馆工作等单位从事导游讲解、接待、客务服务、旅游业务拓展与开发、旅游产品开发与销售等工作。
9、烹饪（中式烹调）
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：面向餐饮企业，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质，具备良好的职业道德和扎实的文化基础知识，具有基础知识，具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会，具有团队合作的意识和勇于创新的精神:掌握餐饮企业中式厨房生产工作流程及基本运营模式，具有安全生产意识，重视环境保护，并能解决工作过程中非常规性的综合间题，能指导他人进行工作或培训一般操作人员，能协助部门领导进行相关替理工作，满足餐饮服务第一线需要的，能从事常用烹调原料加工，中西式基础菜肴加工制作的高技能人才。
主干课程：烹调工艺学、烹饪基本功训练、中餐烹调技术、中国名菜、雕刻与冷拼艺术、烹饪英语、烹饪原料学、西餐烹调基础、面点工艺学、面点加工技术、菜点酒水基础知识、厨房管理与设计，宴席设计与菜品开发、餐饮管理学、中国饮食文化、烹饪营养学、烹饪美学、食品安全与卫生。
教学特色：重视学生的专业思想教育，加强学生面点基本功的锻炼，着重培养学生中餐烹调、果酱画、中西式面点制作、西餐制作等综合技能。还定期聘请知名烹饪大师名厨到校讲课，经常组织学生参加东莞市大型的节庆活动实习和到五星级酒店厨房现场教学。每个学期举办一次面点技能比赛，提高学生的技能水平。积极和东莞各知名餐饮企业进行校企合作，安排学生节假日和寒暑假到企业进行顶岗实习，既锻炼学生动手能力，又增加学生经济来源。
专业证书：中式烹调师(中高级)
就业方向：能从事大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业的中西餐加工制作和管理类工作，可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研等。
（四）会计系
10、会计
办学层次：中技，高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制3年），高中、中专、中职、中技毕业生（学制3年）
培养目标：培养德、智、体全面发展的，在技术理论和操作技能方面达到财务初、中级业务水平专门技能人才，学生具备和掌握一定的财务基础知识，能熟练掌握使用计算机进行财务管理、会计核算、会计监督、开展审计基础工作以及相关核算与处理等工作。
主干课程：计算机基础、会计学原理、税收基础、出纳实务、会计基本技能、用友操作员、财政与金融、企业会计、成本会计、会计电算化，会计综合实习、管理会计、财务管理、初级会计实务等。
专业证书：广东省计算机操作证书、全国计算机等级证书、全国英语等级证书、工信证（基础级、应用级）、助理会计师等。
就业方向：会计专业毕业学生就业方向主要面向企事业单位从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理；可从事统计、税收等方面工作；学生毕业后可在各类企事业单位、会计师事务所、资产评估事务所、会计咨询公司、税务代理公司、金融机构等单位，从事出纳、会计、审计、税收、证券、投资、评估等工作，以及从事其他相关岗位的经济管理工作。
（五）创意设计系
11、新媒体与互联网应用
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：本专业培养系统掌握网络与新媒体传播理论，具备新媒体创意思维能力和新媒体技术应用能力，满足全媒体时代媒介融合工作需要，能够在网络与新媒体行业、新闻与出版机构、文化传播机构、政府部门及企事业单位从事新闻采编、网络运营与推广、媒体设计与制作和舆情调查与分析等相关工作，为区域经济和社会发展培养心有所爱、智有所养、能有所专、才有所长、创有所为的扎根基层、学以致用的应用型高级专门人才。
主干课程：艺术基础（素描、构成）、计算机辅助设计（Photoshop、Illustrator、premiere、After Effect）、媒体伦理与法规、广告心理学、新媒体营销与运营、广告创意、文案编写、图文排版、视频表现形式、影视拍摄与编辑、自媒体平台运营与维护等。
就业方向：毕业生就业主要面向各类新媒体，包括各类门户网站、互联网公司和手机等行业领域、以及报纸、广播电视等传统媒体的新媒体部门和政府信息部门、及各类企事业单位的网络传播部门。
12、计算机广告制作
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：本专业注重广告设计制作知识的培养，强调理论联系实际，以技能训练为核心，以实践训练位重点，突出学生适应市场需要的能力。培养既懂得电脑技术，又具备现代艺术设计观念，既有创新思维能力和艺术设计能力，又能熟练运用电脑进行商业广告设计、CI设计、版式设计、展示设计、包装设计等的高素质技能型专门人才。
主干课程：艺术基础（素描、构成、图形创意）、图形图像处理（Photoshop、Illustrator、CorelDraw ）、广告字体设计、标志设计、海报设计、广告版式编排、包装设计、画册设计、VI识别系统设计、网站界面设计、UI设计、视觉传达专题设计。
教学特色：坚持以就业为导向，以能力为本位，以学校为基础平台，面向行业设定专业人才培养目标，以技术应用能力和职业素质培养为重点合理地进行课程开发与设计，突出专业教学与职业需要的结合，探索广告人才培养的规律，采用一体化课程教学模式，除了以就业为导向外，还注重世界、国家、省市各类竞赛的选拔，以竞赛成绩为目标，学生积极性高。
就业方向：通过在校学习，学生能从事平面设计领域或广告公司的设计制作相关岗位的工作，特别是广告公司、出版印刷公司、商品包装公司、以及各企事业单位的平面广告设计和制作工作、影楼摄影助理和美工等相关设计的岗位
13、室内设计
办学层次：高技+大专
招生对象：应届初中毕业生（学制5年）
培养目标：本课程旨在培养具备计算机操作及绘图设计能力、建筑装饰设计与工程概预算能力、建筑工程施工管理与项目控制能力、工程招投标管理与工程监理能力、房地产经营与管理能力的应用型高级技能人才。
主干课程：艺术基础（素描、构成）、专业认知基础（室内手绘表现、人体工程学、材料工艺与预算、软装设计）、计算机辅助设计（AutoCAD施工图、3Ds Max效果图、Sketch up）、居住空间设计、酒店客房空间设计、办公空间设计、商业餐饮空间设计、展示空间设计。
就业方向：可在建筑公司、装潢公司、园林设计公司从事建筑装饰装潢的工程预算、项目控制、工程监理、招投标操作等工作。