防疫常识丨疫情期间物资储备清单
1,食物储备
米粮油篇
米、面按500g/人/天算,至少储备15天以上的用量,建议按
照30天用量储备。
食油按25g/人/天算,意味着一人一月储备食油至少750g,建议按照30天用量储
蔬菜篇
3~5天:油菜,西蓝花,菠菜;
5天左右:卷心菜,圆生菜,生菜;
7天左右:花椰菜,莴苣,莲藕,黄瓜,玉米,豆角;7~14天:胡萝卜,白萝卜,金针菇,西红柿;
1~2月:土豆,南瓜,红薯,紫薯,洋葱,山药。
存储方式
要放冰箱:豆角、豌豆、花椰菜、萝卜、玉米、豆制品等建议放入冰箱(0-5℃)冷藏
不放冰箱:南瓜、红薯、紫薯、洋葱等根茎食物,
以及葱、姜、蒜等香料食物,放罟在阴凉干燥的环
境下即可。
水果篇
1天:切开的西瓜、甘蔗;4天:牛油果;
4~5天:葡萄、樱桃、香蕉、芒果、甜瓜、车厘子;5天:桃子、李子;
一周以上:苹果、柑橘、火龙果、石榴、柚子、香梨。
肉蛋篇
冷冻的鱼、虾、鳖、贝类最好在4个月内食用。提前一晚上拿到冷藏室解冻,不要常温、热水解冻,会滋生细菌。
鸡蛋常温下保质期约2
周,放冰箱可存储1个月以上。
肉类放入冷冻室前最好按一次用量进行分割,否则反复解冻会滋生细菌,影响营养价值和口感。
千货篇
方便面、八宝粥、火腿、黑木耳、干香菇、干豆角、黄花菜干、紫菜,以及粉条、粉皮、粉丝、包
子、馒头、饺子、烧麦、馄饨、手抓饼、各种丸类
食物,干货储放时间较长,可适当增加储备。但需定期检查替换,以免过期。
生活用品储备
应急药物篇
常用医药品:抗感染、抗感冒、抗腹泻类非处方药(少量)、医用口罩、消毒酒精。
医用材料:创可贴、碘伏、棉棒、纱布、绷带、体温计。
常用物资篇
个人用品:卫生纸、牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露、卫生巾。
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