锡盟人 这些热点知识一定要知道！

　　

　　接种新冠疫苗后多久能产生抗体？

　　4月20日

　　北京市疾控中心发布问答解释

　　根据前期试验

　　接种第二剂次疫苗大约两周后

　　接种人群可以产生较好的免疫效果

　　1、接种新冠病毒灭活疫苗后，多久才能产生抵抗新冠病毒的抗体？

　　答：根据前期新冠病毒灭活疫苗临床试验研究，接种第二剂次灭活疫苗大约两周后，接种人群可以产生较好的免疫效果。

　　2、接种新冠病毒疫苗后还需做核酸检测吗？接种证明能否替代核酸检测报告？

　　答：接种新冠病毒疫苗后，由于以下原因，受种者极少数因保护失败仍出现核酸检测阳性或发病。包括：全程接种疫苗后，个别因免疫失败而未获得有效保护，这部分人群暴露于新冠病毒后，可能因感染新冠病毒而检出核酸阳性或发病；疫苗接种后需要一段时间才能产生保护效果。如果这段时间内感染新冠病毒，可能检出核酸阳性或发病；处于疾病潜伏期的患者或无症状感染者，即使接种疫苗，仍可能因已被感染而检出核酸阳性或发病。

　　上述人群有可能成为传染者，在新冠疫情防控需要进行核酸筛查时，新冠病毒疫苗接种证明不能替代核酸检测报告，还需配合相关部门进行核酸检测。

　　选购冷链食品要注意什么？

　　

　　国家卫健委印发《进口冷链食品预防性

　　全面消毒工作方案》通知

　　要求进口冷链食品不提供消毒证明不能上市

　　对来源不明的进口冷链食品依法进行查处

　　实现全流程闭环管控可追溯

　　关于冷链知识

　　需要了解的都在这！

　　什么是冷链食品

　　食品冷链是指以制冷技术与设备为手段，使易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全、减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

　　冷链适用的食品范围

　　● 初级产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。

　　● 加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

　　冷链食品还能吃吗？

　　而对很多人担心的冷链食品的安全性问题，天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议。

　　选购冷链食品方面

　　要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

　　选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

　　清洗加工方面

　　厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

　　清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。

　　烹调食用方面

　　烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。冷链相关从业人员要增强个人防护意识，避免皮肤直接接触可能被污染的冷链食品。装卸工人在装卸来自有疫情发生地区的进口冷链食品时，务必全程规范戴好口罩，避免货物紧贴面部、手触摸口鼻。穿戴多个防护用品时，务必确保防护口罩最后摘除。

　　来源：北京日报、宝贝计划育儿助手