阳了也别慌！这4个居家调养小妙招，润喉养肺超管用！
今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2512天
过去的一周，我们的生活发生了一些变化。
光是朋友圈层出不穷的表情包，就生动地反映出了大家的心理活动~
有人转发“阳敌” “杨康”当作“护身符”；
有不幸“中招”的朋友在《甄嬛传》名场面中找到了共鸣：
生病的朋友直呼：“这不就是阳了的我吗？”“简直不能再形象了”
调侃归调侃，大家还是难免有不少担心与焦虑：“药难买，也不能乱吃，咋办呀？”
前阵子的发布会上，宁光院士就说，无症状或轻症的朋友们，除了对症下药，其实可以试试居家食补~
起码能在一定程度上缓解身体的不舒服、补充所需的营养元素！
我们实测了院士推荐的几个方子，并且做了更美味、更丰富的改良，这就分享给大家！
4个食疗妙方，都特别简单好操作~希望可以让大家少一些恐慌！
另外，还希望美食能给你带来一点好心情~乐观的心态对健康的助力也不容小觑哦！
这个冬天，我们要做自己健康的第一责任人！
愿我们都健康、平安地迎接春天的到来~
01盐蒸橙子
咳嗽、咽喉不适
小时候咳嗽，家里老人总会做上一个盐蒸橙子~
那时候只觉得酸酸甜甜的很美味，没想到同样有着药食同源的智慧蕴含其中！
橙皮里有两种成分，具有止咳化痰的妙用，一个是那可汀，一个是橙皮油，只有在蒸熟之后才会从橙皮中散发出来~
橙子果肉同样清热生津，对身体很有好处。
不过最好选择汁水多、果肉细嫩的橙子，避免粗糙的纤维“为难”此时脆弱的喉咙。
▲点击get同款爱媛果冻橙，细腻化渣！
牙齿还没感受到，果肉就连同果汁就消散于口腔的每个角落！
橙子1个 食盐少量
1.橙子切开盖子，用叉子戳几下，撒一点盐，再戳几下；
2.上锅蒸20分钟即可。
做法简单，效果惊人~ 就算是0厨艺的小白也可以给自己做一个“润喉小炸弹”！
关键是还很好吃~酸酸甜甜微微咸，清香满口，那叫一个顺滑、水润！
02冰糖金桔炖雪梨/花椒雪梨
干咳、咽喉痛
干咳、咽喉痛，困扰着很多朋友。
冰糖炖雪梨自古就被当作清热止咳的好方子，老祖宗的智慧这时候就要学起来了！
雪梨润肺，百合清热，加上维C含量丰富的金桔，酸甜又清香~
作为应季水果，在滋润去燥的同时，还能开开胃口！
▲点击get同款滑皮金桔，香甜无籽不麻口！
而且经历过的朋友都知道，那几天嗓子就像吞了刀子一样难受！
而当柔滑滋润的银耳带着甜软的汁水滑过喉咙， 就像母亲轻抚额头那样温柔，喉咙的不适感也瞬间缓和了不少。
怕麻烦的，挖空加一点花椒、冰糖炖成花椒炖雪梨，同样是正咳好物~
▲点击get同款秋月梨，个头大汁水多！
雪梨1个 金桔2颗 红枣4颗 银耳1碗
百合 枸杞 冰糖适量
1.银耳泡发撕小，梨洗净后从顶端切开，把梨中间挖空；
2.金桔、红枣、枸杞、银耳、百合、冰糖一起放入挖空处，加适量水， 然后盖上梨盖放进碗里，隔水蒸30-35分钟左右。
出锅的时候小心烫，记得吹一吹！
入口甘甜微酸，带来自然果香，柔柔地滑过喉咙，滋润脾胃，很是舒心！
加一点椴木银耳，细腻温软~
03盐糖柠檬水
症状较轻、鼻塞
继黄桃罐头之后，不少平台的电解质水也被一抢而空！
摸不着头脑的小编赶紧咨询了专家：
啥是电解质水？为啥“阳”了要喝电解质水？买不到怎么办？
事实上，水和电解质（钾离子、钠离子、氯离子等等），是维持生命基本物质的组成部分。
在发烧的过程中，可能会因为大量出汗和腹泻，造成水分和部分电解质流失，因此要适当补充电解质和水分，达到平衡。
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红也曾提到，居民在家完全可以自制补充电解质的饮品——比如甜饮料中加盐。
因为从新冠感染或者是发烧腹泻等脱水的情况来说，最容易缺的就是钠和钾。
结合宁院士推荐的柠檬水，我们可以加一点盐、糖，能同时补充维C、微量元素和水分~
柠檬1颗 白糖10g 食盐3g
45℃左右温水1000ml
1.柠檬切片去籽，加入盐、糖；
2.用温水冲泡，搅拌均匀。
平平无奇的柠檬水加入了盐、糖，不仅能够补充人体所需的营养，而且味道也更加丰富~
酸酸甜甜中带点微咸，不舒服的时候喝到它，心情也会明朗一些吧！
▲点击get方便营养的冻干柠檬片，一泡即饮！
04红糖姜汤
发热不发汗
宁院士还提到，如果发热但是没有发汗，可以喝点红糖姜汤，加些葱白。
红糖姜汤、葱姜水，大家其实都不陌生了，都是对应发热的传统饮食妙方~
生姜中含有丰富的姜辣素，可以起到驱寒发汗的作用，如果轻微发热，但不出汗，喝这个刚刚好~
▲点击get同款古法红糖，醇香滋养~
而红糖可以补充热量和铁、锌、锰等多种微量元素，补虚暖胃，结合起来相当不错。
生姜1块 小葱1把 2块 红枣片适量
1.生姜切片，小葱取葱白；
2.红糖、姜、葱和红枣、水一同入锅煮10分钟。
这一锅一定要趁热喝！
葱姜的味道辛辣，还好有醇厚香甜的红糖中和，喝得全身暖呼呼~
05抗“阳”小贴士
提高免疫力
总体来说，真的阳了不用过于焦虑担忧，出现不适症状了也先别急着下猛药，或者肉身硬抗。
找一些缓解症状的方法，让自己舒服点最重要！
所谓“食补”就是通过更美味的方式补充身体所需的营养，缓解一些不适，让大家“少受点罪”~
不过食品不能代替药品，当身体出现明显、严重的症状，还是要遵循医嘱，好好治疗哦！
平常除了通过防护手段预防，还得从自身入手，由内而外地增强体质，增强“战斗力”才是硬道理！
坚持食物多样、合理搭配、均衡营养，配上规律的运动、充足的睡眠，就是维持免疫系统稳定的最好办法！
为了助力大家调整膳食、补充营养，我们为大家准备了丰富的食补好物，咱们共度难关！
阳过的朋友，有什么感受或经验跟大家分享呢？
评论区一起说说吧~
健康平安~