警惕！缺碘可引起碘缺乏病！这“碘”知识很有必要

　　三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关?

　　11.近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

　　12.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。

　　13.甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%～35.6%，其中微小癌占到67%。

　　14.有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

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　　?什么是碘?

　　

　　碘是人体必需的微量营养素，参与合成甲状腺激素，维持所有器官正常功能，促进人体尤其是大脑生长发育。

　　胎儿期和婴幼儿期（0-3岁）缺碘会导致不同程度的脑发育迟滞，以后即使再补充碘或甲状腺激素也不可逆转。

　　我国大部分地区外环境几乎都缺碘，四川全省普遍缺碘。

　　人体缺碘可引起碘缺乏病，最简便、安全、有效的预防方式就是吃碘盐。

　　外环境缺碘很难改变，要长期坚持食用碘盐。

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　　?碘缺乏的危害?

　　

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　　?碘的补充方式?

　　

　　主要方法：食用碘盐。

　　其他方法： 食用富碘食物、营养素补充剂、服用含碘药物等。

　　那我们应该如何改善

　　怎么补碘呢？

　　不同人群补碘方法往下看

　　一般人群补碘

　　除了居住在水源性高碘地区的居民外，其他居民都应食用加碘食盐。只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

　　特需人群补碘

　　妊娠妇女、哺乳妇女、婴幼儿(出生后至36月龄)等人群是碘的特需人群，儿童青少年是碘缺乏病防治的重点人群， 尤应注意充分补碘。

　　妊娠和哺乳妇女

　　备孕阶段应食用加碘食盐。

　　怀孕和哺乳期间都应选用妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，并鼓励摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。

　　婴幼儿(出生后至 36 月龄内)

　　母乳喂养的婴幼儿，当母亲碘摄入充足时，能满足 0~6 月龄婴儿的需要;7~12 月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘;13~24 月龄幼儿开始尝试成人食物，也会摄入少量的加碘食盐，可获得一定量的碘。婴幼儿的辅食中应有含碘丰富的海产品。非母乳喂养的婴幼儿饮食主要是乳制品，应符合我国《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定。

　　儿童和青少年

　　应食用加碘食盐。

　　购买、食用碘盐

　　应注意哪些问题?

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　　1.请购买小包装和印有指定标识的加碘食盐，一次购买的加碘食盐不宜过多，存放时间不宜太长;

　　2.存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，最好避光保存;

　　3.为减少碘损失，菜品出锅时再放盐。

　　以上问题你记住了吗？

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　　科学补碘，健康相伴

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