叶黄素的功效与作用有哪些？未成年人能不能吃

　　众所周知，目前很多游戏都对未成年人有时间限制，但尽管如此，孩子平时看电视、上网课时同样需要经常盯屏，时间一长，便容易导致视疲劳。

　　对此，一些粗心的家长可能会觉得，休息几天便可缓解眼睛疲劳不适。诚然，适当休息确实有用，但若视疲劳的情况反反复复出现，家长便要提高警惕了，这很可能是孩子眼睛发出的营养缺乏信号，特别是叶黄素。这是人眼的重要营养素，尤以视网膜黄斑区的含量更为丰富。所谓黄斑，是视力的核心部位。因此可想而知，叶黄素对孩子的眼健康来说是不可或缺的。

　　一、叶黄素的功效与作用是什么

　　1.过滤蓝光

　　手机、电脑、平板、电视等电子产品的显示器光源中均带有蓝光。而孩子小小年纪就经常开黑打游戏，或者长时间刷屏、追剧，使得眼睛持续接受高能短波蓝光的辐射，是很容易对视网膜造成光化学损伤的。同时，小朋友的瞳孔大，进入眼内的光线较多，加上晶状体清澈透明，无法有效抵挡蓝光，于是大部分的蓝光都能直接穿透晶状体，到达视网膜并引起视网膜损伤[1]。

　　但如果孩子黄斑区的叶黄素密度足够高，便可以很好地减少有害光线对眼睛视力的损伤。因为，叶黄素进入人体后，会聚集在黄斑区，起到过滤蓝光的作用。

　　2.抗氧化

　　学龄儿童熬夜写作业、打游戏或者长期盯屏，会导致眼睛内产生大量自由基。这些氧化物就相当于嚣张的入侵分子，会肆无忌惮地攻击视网膜细胞，导致感光细胞、色素上皮细胞凋亡，非常不利于孩子眼组织的发育。而叶黄素恰好是一种抗氧化剂，能够发挥抗氧化能力，直接清除掉自由基，维护眼健康。

　　二、未成年人能不能吃叶黄素

　　从叶黄素的功效与作用来看，它对眼睛是有益的。另外，在合理摄入的前提下（10mg/d）[2]，叶黄素并不会在孩子身体蓄积，造成不适。所以，为了保护黄斑的正常发育及视力健康，未成年人是可以吃叶黄素的。而一般情况下，小朋友若能平时保持良好的饮食习惯，适当多吃些绿叶蔬菜或者橙黄色的蔬果，是可以充分摄入叶黄素的。

　　但是，从当下未成年人的营养补充现状来看，个别孩子却存在偏食习惯，饮食营养补充不均衡，而且日常学习用眼或盯屏用眼频繁，以致于眼部叶黄素不仅补充不足还加速消耗。对此，家长有必要为他们备上一些相关的营养补充剂。

　　而在选购的时候，家长可以优先考虑含有多种营养成分的产品，比如越橘花青素、β-胡萝卜素均可与叶黄素酯一同补充。这两种营养物质不仅都具有抗氧化能力，还可以从其它方面裨益眼睛，像前者能够改善眼底微循环，缓解视疲劳，后者则能够在人体转化为维生素A，改善眼干。多种营养共同起效，对未成年人眼睛的保护力度更强。

　　因此，采用了复合配方的叶黄素产品更适合孩子，比如健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊。这款产品在全球范围内甄选优质原料，汇聚了越橘花青素、叶黄素酯和β-胡萝卜素三重精华，能够帮助孩子缓解视疲劳。并且，其中的叶黄素酯是叶黄素的可靠来源，孩子每天吃一粒，可摄入叶黄素酯5毫克，这并没有超过国内的建议值（12毫克）[3]。所以，孩子日常进食的同时搭配该产品，并不会造成补充过量。

　　

　　未成年人年纪尚小，往往对自身眼健康缺乏足够的重视。因此，家长们便需要引导他们养成正确的用眼习惯，同时也应该注重为他们补充眼部营养。而在认识了叶黄素的功效与作用之后，家长日常不妨适当让孩子多吃些相关食物，必要时还可在家中常备专门的营养补充剂，随时呵护孩子的眼部营养健康。

　　参考资料：

　　[1]汪之顼. 叶黄素和玉米黄质对视觉发育和健康的影响[J]. 国外医学(卫生学分册)，2008(03):154-159.

　　[2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].中国轻工业出版社，2010.

　　[3]国家卫生部2008年第十二号文件：7种新资源食品目录

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