DHA是什么？富含DHA的食物有哪些？

　　DHA这东西相信大部分人都有听说过，一般都是出现在婴儿奶粉的宣传语上，或是老人保健品的宣传上。

　　那么，DHA是小孩、老年人的“专利”吗？还有哪些人需要服用呢？

　　先不说大家需不需要，我们先来搞清楚DHA是什么？富含的食物又有哪些？怎么补充好？

　　DHA，全名“二十二碳六烯酸”，是人体中一种重要的Omega-3不饱和脂肪酸。DHA是大脑灰质中最主要的Omega-3脂肪酸，占额叶总脂肪酸的15%，为正常大脑发育所必须，也被认为与认知能力、记忆能力、行为能力及视力发育相关。

　　DHA对各年龄段都有重要作用，其中对婴幼儿时期的脑部认知能力和视力发育尤为重要。

　　从生命形成初期，促进神经细胞发育，到成年时期，抑发炎、降血脂、活跃脑细胞，可以说，DHA伴随我们人生成长的各个阶段。从小到大，从幼到老，都要有DHA的参与。

　　怀孕期间，胎儿会从妈妈体内“抢夺”营养，造成妈妈从怀孕开始，体内 DHA含量急剧下降。

　　主要是因为胎儿自身不能合成DHA，需由母体血浆通过胎盘选择性转运至发育中的胎儿体内。所以胎儿体内DHA水平与母亲血浆DHA水平密切相关，非常需要外源性DHA的摄入，以确保妊娠后期为胎儿快速发育提供充足不饱和脂肪酸，促进胎儿大脑发育和视网膜发育。

　　0至3岁是宝宝大脑发育的黄金阶段，此时补充足量的DHA既可以提高宝宝的语言表达能力、反应力、免疫力，还可以帮助宝宝预防近视、弱视、散光、斜视，让宝宝手脚眼协调能力更强。

　　特别是对于不能母乳喂养和配方奶粉中DHA含量低于0.2%的宝宝来说，家长们更要及时给孩子补充DHA。

　　学龄期间的学生课业繁重、学习压力大，尤其是即将面临中考和高考的考生，经常从早到晚，不分昼夜学习。而DHA可以增强其记忆力，帮助学生轻松学习。

　　如今的成年人有非常大的工作压力和生活压力，随着年龄逐渐增大，记忆力减退已成为普遍现象。DHA可活跃大脑脑细胞、帮助改善记忆力。

　　DHA可以帮助他们唤醒休眠的脑细胞，保持头脑清醒，改善术后麻药对大脑的刺激，尤其剖腹产的产后妇女是最需要的人群之一。

　　妈妈的奶水尤其是初乳里蕴含DHA，其含量主要由妈妈自己的营养状况、饮食结构所决定。

　　市场上出售的含有DHA添加剂的奶粉，是婴幼儿补充DHA的好选择之一。

　　海藻含有丰富的DHA，鱼食用海藻后，DHA进入鱼体内变成其自身脂肪，所以大多深海鱼都含有DHA和EPA。每种鱼中DHA的含量有高有低，DHA含量高的有沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、带鱼、金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、鳗鱼、小黄花鱼等。

　　诸如核桃和花生这样的干果中有大量 DHA。原因在于，干果中的α-亚麻酸含量很高，而它是转化为DHA的重要物质。

　　像海带、紫菜这样的藻类物质也含有大量的DHA。

　　目前主要有2种，其一取自深海鱼油，其二取自藻类。前者适合成年人和老年人服用，后者适合孕产妇和宝宝服用。

　　其实想要补充DHA，我的建议还是选择DHA补剂会更好。

　　因为选择食物进行补充无法精准把握每一种食物含有的DHA含量，并且在烹饪的过程中可能还会有一定的营养流失，最后补充的话，就不能保证达到需要的补充量，无法起到作用。所以选择补剂的话，会更方便一些。

　　特别是为了孩子的未来着想，更要注重这方面的问题，比如我家娃补充DHA吃的就是DHA制品（埃森美），每一粒都计算好了含量，孩子每天只需要吃1-2粒就足够了，很方便高效。

　　温馨提醒：不同年龄层的人，每天的摄入量会不一样，建议按照世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量：2岁内：不低于100mg左右2~4岁：100~150mg4~6岁：150~200mg6~10岁：200~250mg孕妇及乳母：不低于200mg成年人：EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg