经历5000多次饥荒,中国人没有被灭绝,可能是靠这种强大的天赋!

  

  它,是让中国人最着迷的运动、它,让中国大妈自动放弃广场舞它、让中华民族上天入海,甚至成为中国人的一种天赋。

  农田里种菜已经是司空见惯了,现在城市诸多高楼大厦,就能阻挡中国人种菜吗?重庆人一高兴那是,在高楼上整了个开心农场。

  楼顶种菜不难,给土地铺上砖就能难住中国人吗?Naive!砖!缝!种!菜!

  即使没地了,中国人也能变着法儿种。

  为了种菜,大妈心甘情愿地抛弃了广场舞

  走出国门,中国人依旧种菜,耶鲁大学陪读的大叔大妈们,利用学校的荒地种出一大块菜园,感动了学校,学校还主动送上肥料鼓励鼓励。

  种菜吸引的还不止大叔大妈们,还有深居简出的阿宅。

  在《冰汽时代》这款在严寒中绝地求生的游戏中“只有中国玩家把求生游戏玩成了大生产运动”,阿宅们让全世界玩家看到,什么是中国人的艰苦奋斗的种菜精神。

  不仅如此,中国人还将,种菜业务开拓到南极深海甚至太空,宇宙已经阻挡不了中国人种菜了。

  而且种菜不仅仅是民间活动,它也是一种官方活动,军人们更是证明了,地球上就没有中国人犁不出来的地!所以现在知道为什么央视爸爸把,军事和农业放在一个频道了吧。

  走哪种哪,其他国家恐怕不知道,中国人“总想在地里种点什么!”的想法,是有多大的魔力!

  那么,问题来了,究竟为什么中国人那么喜欢种菜,种菜,又是怎样在中国流行几千年,还改变了中国历史?

  【不得不种菜】虽然这可不是简单的一句“民以食为天”可以概括,但是起因也确实是因为中国人要吃!不过在人类的古老的文明中,获取食物的来源就各有不同了。

  在这三种方式中,狩猎没有运气加持,分分钟就得饿肚子,游牧民族想要获取更多资源,一般靠掠夺,温饱也难以持续。而中国人,在广阔的土地上扎根学会播种,就可以获取相对稳定的食物来源。

  而最重要的是陶器的发明,这意味着人类多余的食物,可以不用像以前一样丢弃,这更有利于植物果实和种子的储存,中国人种菜更积极,人们吃饱了没事干,就更加挖空心思创造出其他东西,技术科技艺术才有更大的发展。

  在司马迁《史记》中还记载了这样一位,种植高手锦鲤后稷(jì)。

  后稷不仅懂得因地制宜,还知道选更好的品种种,甚至还知道要除草,给粮食蔬菜生长的空间。

  在这个过程中,种菜让中国人知道了要应时、取宜、守则、勤奋、节俭,形成了自己一套哲学,种菜的手段提高了,中国文明就更加发展,出现了两种不同的种植体系。

  后来有了国家,各个国家大佬们为了得到人们的支持,就更加鼓励种植了,中国人对种菜摘菜的热情,从《诗经》中就可以看出来。

  据清顾栋高《毛诗类释》统计,《诗经》中出现的蔬菜就有38种,可以说,《诗经》大部分说的是,要么一边谈恋爱,一边摘菜种菜。

  要么一边说战事,一边摘菜种菜

  要么就直接说种菜种田

  在秦统一六国之后的各个朝代中,没有一个皇帝不重视农业生产。

  【最古老的行为艺术】如果说前面种菜种田是为了满足人们吃喝以及统治的需要,那么,后来给种菜添上一丝浪漫色彩的,甚至反抗精神的就是,各位文人仕子“老子不干了”的归隐文化,其中,不得不提的代表就是,陶渊明。

  陶渊明一开始可能不太会种田“种豆南山下,草盛豆苗稀”,但是,种田好不好并没有什么关系,种田,它是一种行为艺术啊!

  在当时污秽的统治和官场中,陶渊明这么做,就是暗戳戳地骂各位官场大佬们傻X,这种带着诗意又颇具朋克的反抗艺术,很快就流行起来,而种田也成为往后多少文艺青年们,梦想中的诗和远方。

  【饿出来的天赋】中国人对食物那么饥渴,还很有可能是被饿出来的。

  据统计,从周朝到民国几千年,中国总计发生过5258次饥荒,同一时期,欧洲发生的饥荒次数为864次,饥饿的感觉已经根植在中国人的脑海中。

  在1959—1961年“三年困难时期”,中国还经历了一次大饥荒,当时的人饥不择食,甚至真·吃土,各位爱卿的爷爷奶奶,可能就经历过这次饥荒,所以,他们才那么热爱种菜。

  反转这一局势的,除了后来的拨乱反正外,就是靠中国民族的一双手,种出自己的未来!

  可以说中国人在多灾多难的时候没有被灭绝,可能是因为种菜这个强大的天赋,我们热爱中国的每一寸土地,所以才无论多么艰苦,我们都想它长青!

  本文部分资料参考自知乎@赫尔曼.猫《中国古代饮食》