花甲里有寄生虫能多吃吗？会不会有危害？

　　花甲是海鲜，里面是有很多的沙子，所以我们在买的时候一定要买新鲜的花甲。要怎么断定什么才算新鲜的花甲呢，小编告诉您，在买花甲的时候，一定要看清楚是不是活的，一般活的花甲都会漏出一个小尾巴，这样就是在吐息，买的时候尽量要选这样的花甲，如果花甲的外壳都是关闭着的都是不新鲜的

　　去除花甲的小技巧：首先我们要把花甲放入水中用清水浸泡几个小时，可以放点盐水和白醋，这样他会把肚子里的沙子吐干净，一般都是1天时间左右，我们等花甲把肚子里的沙子吐干净之后，我们还要在开水中煮一下，在来清洗花甲中的内脏，一定要把内脏去除，就是黑色的地方，要清理干净，不然还是会有沙子，洗干净在用清水清洗一下就可以了。非常的简单

　　花甲还好，严闭合类的贝类，寄生虫污染不算严重。

　　寄生虫一般是没有事的，它只不过每天吃一点你的细胞而已，不过要是多了就完蛋了，所以以后不要再吃生的东西，管它三文鱼还是8成的牛排还是生蚝。只要保证身体的抵抗力好，就能抑制它在身体里的数量。

　　如果是肠虫类，可以通过药物来排出。

　　如果是弓形虫一般3年不再感染，就会消失。

　　今天给大家介绍最家常的“清炒花甲”的做法。花甲是海产品，又叫哈利，花甲营养价值高而且全面，它含有高蛋白质，脂肪碳水化合物，铁，钙，磷，碘，很多维生素等等。因为是海产品，还有滋阴燥热功能，医学上说还能治糖尿病。

　　1、把买回来的花甲放在盆子里加少许盐和几滴花生油泡出里面的泥沙和毒素。一般泡半个钟就好。

　　2、半个小时后清洗干净，一定要多洗几盆水，应为花甲里面有许多泥沙哦。清洗干净后放蓝子里待用。把生姜大蒜子辣椒香葱切好放在一个小盘子备用。

　　3、把水烧开，再把花甲倒进去，等到全部开口了，关火。

　　4、等水稍凉后把花甲倒入篮子里晾干水分。

　　5、把辣椒先放进锅中爆炒几下就加入姜蒜炒出香味。

　　6、加入花甲爆炒2分钟加点点盐和少少酱油，蚝油，再放香葱，略炒一下，收汁装盘。完工。