吃火锅时，那些让人无法忍受的食材，网友：乱放真的会让人很反感

　　转载自百家号作者：别动妞的美食

　　这要一提吃火锅，我相信没人不喜欢吃吧？不管是老北京涮羊肉、重庆老火锅、潮汕牛肉锅，无论是蘸麻酱、油碟、沙茶酱，只要是咕噜咕噜的锅子想想就让人欲罢不能啊！火锅，不但中国人爱吃，就连外国人也喜欢吃，甚至还想连汤汁都喝光，可见火锅的魅力非同一般。然而吃火锅也有一些令人无法忍受的食材。

　　想要去吃火锅，肯定不会一个人，至少都是两三个人，人多的情况下可能会有十几个人，因为这样吃火锅才会有感觉，才会有氛围。这个时候毕竟大家是在一个锅子里面吃东西，点菜的时候肯定有些菜要注意。

　　第一种让人难以忍受的火锅烫菜就是折耳根（也就是鱼腥草），很多人都不喜欢这种菜，因为它的腥味太重了，会影响整个的口感。其实鱼腥草是种中药材，具有抗辐射和增强免疫力的功能，且无任何毒副作用。但因为有特殊气味，所以爱吃的朋友可以选择自己吃，吃火锅还是不要点了~

　　紫菜，比起煮熟的还是感觉直接吃味道更好，但是偏偏有人喜欢加到火锅里，整锅汤看起来都成黑暗料理了。我们挑选紫菜的时候以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害。

　　不能食用的还有就是香菜了，有很多人会觉得香菜放在火锅里真的非常好吃，可是他们却忘记了很多人是受不了香菜的味道的，一旦香菜放在汤汁里面，你会发现整个汤汁都已经变成了香菜的味道，有的人就会难以接受了。香菜虽好，切忌不可多吃，做调味品食用即可。而且香菜也不宜生吃，会降低其营养价值。

　　还有一开锅就放脑花的，整锅都弥漫着腥味 ，小编最受不了这个味道了，感觉整锅菜都不想吃了。脑花肉质细腻，鲜嫩可口，而有较高的滋养补益价值，小孩长期食用有利于增加免疫力。但是脑花含有很高的胆固醇，过多摄入胆固醇不利于健康，会使血压、血脂升高。

　　还有鸭血，大家知道吗，一只成年鸭只能产出150毫升的鲜血，那么价格自然不会那么便宜，但是火锅店里200克的鸭血只要10元，所以我们也不能保证商家是否在鸭血里添加了淀粉或者别的添加剂，这种食材也是被列入黑名单了，劝大家再馋也别点。