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　　-----精选段落-----

　　上篇：取之道——弱水三千，只取一瓢

　　40几岁的女人一定要少吃以上这些催人早衰的食物，而要多吃一些能使自己看上去更年轻更漂亮的东西。下面就为你提供一份能为你的健康加分的饮食菜单：

　　1.花菜

　　椰菜又叫菜花，有白、绿两种，白色的一般称为菜花或花菜，绿色的叫西兰花。花菜是延缓衰老的必选或者说是首选食物。

　　花菜中含有大量的抗癌酶、维生素A与维生素C，同时也是蔬菜中钙的一个良好来源。更重要的是，椰菜含有一种抗癌成分。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。

　　2.牛奶或酸奶

　　喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等概率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B12、核黄素和烟碱酸等。

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