补血补气喝什么好？这3款食疗，让你时刻好气色
身体里面的气血如果不充足，那么身体肯定不会健康，而且精神状态也会变得非常差。女性如果缺血那么皮肤也会变得越来越糟糕，脸色看上去黯淡没有光泽，对身体健康方面造成的影响也比较明显。想要补气补血就应该正确饮食，很多食物都能达到很好的补气补血作用。
1、皮肤。气血充足可以从女性皮肤状态表现出现，如果女性的气血不好，首先就会在皮肤上表现出来，会发现皮肤没有光泽，容易长斑并且暗黄粗糙。
2、指甲。当指甲有光泽并且有弹性的时候，说明女性朋友的气血非常好，而如果指甲没有光泽，颜色也比较淡，并且指甲比较薄弱，并且还容易折断，就说明气血不足。
3、手脚温度。当身体出现气血不足的时候就容易出现手脚冰凉的现象，由于气血不足会让身体的阳气不足，就会让血液的循环运作出现迟缓，就会让身体整个机能出现衰退的现象，就会因为血液就不到手脚，就会出现冰凉的现象。
4、眼睛。一个人正常的眼睛是炯炯有神的，而且比较明亮，不会浑浊，这里就说明身体气血足。而如果眼睛变得浑浊，发黄，有些还带有血丝，或者会经常感觉到自己的眼睛干涩，以及有眼皮沉重的感觉，就说明自己的气血不足。
5、睡眠。都说睡眠是最重要的，足够的睡眠可以让肾身体能量充足，精神也充沛。而如果经常出现失眠的现象，在用尽一切方法都不能如愿的时候，就要怀疑是否因为气血不足而导致的，让自己没有办法一夜到天亮。
6、头发。当一个女性的头发乌黑亮丽，并且没有脱发的现象出现时，说明气血是很充足的，而如果经常脱发，并且感觉自己的头发开始变得干枯没有水分，就要注意这是身体的气血总在流失，血液中的营养已经不能供应头发，才会让头发出现脱落以及没有光泽。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、黄酮类等物质，在煲汤的时候加入枸杞，有助于补气血、安神降压的作用。
推荐做法：【香菇枸杞鸡丝汤】
1.准备鸡胸肉一块，切成鸡肉丝放在盆中，加入蚝油3克，食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，拌匀入味后加点清水，继续搅拌上浆2分钟左右，加入淀粉10克锁住鸡肉的水分，再放入植物油5克，防止鸡肉下锅以后粘连，放置腌制10分钟左右。
2.准备适量的香菇，去掉香菇根，用手撕成小块放在盆中，加入清水浸泡清洗；枸杞子一把，用清水浸泡。切点葱花、葱段、姜片放在一起。
3.锅内烧水，加入料酒5克，加入料酒可以去除香菇的草腥味及杂质，水烧开以后倒出香菇快速用凉水冲洗，控干水分备用。
4.锅内烧油，油热以后倒入姜片、小葱段快速翻炒几下，倒入香菇继续翻炒出香，味加入适量的清水，倒入生抽5克，鸡汁3克，食盐6克，鸡粉4克，胡椒粉1克，用勺子搅拌化开调料，把枸杞子清水冲洗后倒入锅中，撇去汤中的浮末，盖上锅盖小火煮2分钟左右。
5.2分钟后汤汁已经充分入味，把鸡肉丝打散下入锅内，小火再煮1分钟左右，勾入一勺水淀粉使汤汁更浓郁粘稠，搅匀以后即可出锅，倒入盆中，淋入一点芝麻香油，搅拌一下即可，美味即成。
菠菜有“营养模范生”之称，富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁等，具有补气益血、健脾生血的作用。
推荐做法：【粉丝拌菠菜】
1.准备一把菠菜，清洗干净，控干水分；胡萝卜半根，削去外皮，切成细丝；提前泡软的粉丝，切成段；再切点蒜末备用。
2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油防止营养流失，水烧开以后先倒入胡萝卜焯烫20秒，胡萝卜比较难熟，要早一点放，再依次倒入菠菜和粉丝，继续焯水20秒，焯水还能去除菠菜中的草酸，倒出后用凉开水冲洗降温，以免粉丝粘在一起。
3.把蒜末倒入盆中，加入食盐2克，生抽5克，芝麻油5克，辣椒红油5克，芝麻香油和辣椒红油可以适当的多加一点，这样显得成菜比较油润，用勺子搅拌化开调料，再粉丝、菠菜和胡萝卜，颠盆拌匀即可，美味即成。
乌鸡营养价值极高，含有人体所需的赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸等营养成分，不仅有滋阴补肺、养血补精，还具有退热补虚的作用，是最佳补品。
推荐做法：【党参乌鸡汤】
1.切点葱、姜小料，准备适量的党参、当归、大枣；把乌鸡仔细清洗一下，去除鸡屁，把鸡肉剁成块，做这种清炖鸡汤，鸡块可以剁大一点比较耐煮。
2.锅内烧水，倒入料酒去腥，把鸡块倒入锅中焯一下水，经常搅拌煮出鸡块中的血水和杂质，水烧开以后煮上2分钟，把鸡块捞出来，用清水先冲洗掉上面的浮末。
3.锅里少放点油，倒入葱姜炒出香味，抓一把生面粉炒点面油，多加几勺水，烧开以后起锅倒在砂锅里，放入大枣、当归、 党参，下入鸡块，放两勺盐增加底味，把砂锅盖子盖子大火炖煮。
4.中间要掀开盖看看、撇撇浮末，转中火炖20分钟，放点鸡粉、胡椒粉搅拌化开调料，像这种清汤，调料越少越好保留原有的鲜美，盖上锅盖再炖5分钟肉就可以起锅了，喝的时候可以撒点葱花更加清香，。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
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可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
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