前方高能!各大农科院、农业大学开发出的宝藏系列

  来源:微信公众号“视觉志”(ID:iiidaily,作者:不一)

  近来,团团搜索了一下各大农科院、各个大学出品的美味,简直就是宝藏系列!

  前方高能

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  中国农科院

  中国农科院出品的世壮燕麦外表平平无奇,甚至有人吐槽是“猪饲料同款包装”。

  但评论却是大型“真香”现场:

  “包装真的是猪饲料哈哈哈哈哈哈哈,但性价比超级高。煮起来很快,一两分钟就好了。闻起来很香很香,吃起来一点味道没有。非常好,饱腹感也很强。”

  “包装看起来很廉价,但很结实的袋子,燕麦有原始小麦的甜香甜香的味道,颗粒大的很,一点就够吃一早上的了。”

  毕竟是中国农科院的科研成果,专家加持,就是牛。

  中国农科院还培育出了伊甜伊糯高叶酸玉米,叶酸是普通玉米的好几倍。

  当然对于我等吃货而言,关注的还是口感。

  软糯清甜,完全是宝藏玉米无疑了。

  新疆农科院

  作为专业的科研机构:

  必须夸一夸新疆农科院出品的经典搭配:黑小麦片+ 鹰嘴豆粉。

  包装虽然朴实无华毫无看点。

  质量却是杠杠的。

  黑小麦片是以农科院粮食作物研究所培育的黑小麦为原料,不含任何添加剂,吃起来还有股淡淡的巧克力香味。

  而鹰嘴豆粉用凉水或凉牛奶化开,加到黑小麦片里,就一个词:“完美”。

  烟台市农科院

  烟台农科院选育的“烟薯25号”。

  一个字:甜;

  两个字:很甜;

  三个字:超级甜。

  被誉为“烤薯界的扛把子”,稍微烤久一点就会流蜜的那种。

  “那么多年吃红薯,第一次烤出来跟地铁站门口的汽油桶烤的一样的效果!”

  “烟薯简直是薯中极品,为烟台市农科院疯狂打”

  简而言之:烟台农科院的地瓜就是名副其实的小蜜罐。

  浙江省农科院

  由浙江省农科院联合浙大培育的天目山小香薯。

  虽然个头迷你,不过浓缩就是精华。

  和“烟薯25号”相比,甜度少了一份,却粉糯细腻,有板栗的口感。

  而且不得不说,这种两三口一个的红薯,吃起来别有一番快感,用来做番薯干味道也是极好的。

  湖南农业大学

  除了推出湖南人的下饭神器 —— 坛坛香剁辣椒。

  更研制出了辣条界的学术担当 —— 翻天娃辣条。

  姑且不论辣条味道,单看人家这个口味,那就叫一个霸气。

  普通版:

  天九靓翅味;爆辣牛筋味

  翻天薯条;红烧牛腩味

  升级版:

  素红烧牛排味;素红烧狒手味

  素炭烧麒麟味;素生烧筋尾味

  讲真,自从知道翻天娃是湖南农业大学研发的辣条,我现在觉得吃辣条都是健康的了。

  西南大学

  提起魔芋,西南大学必须拥有发言权。

  它不仅是全国唯一的部级魔芋研究中心、更是国内魔芋研究高地。

  西南大学出产的魔芋丝,原料只有魔芋精粉和纯净水,标准0糖0脂低热量。

  “配料表只有2项:纯净水和魔芋精粉,看着就很安全。魔芋丝晶莹Q弹,家里过年烧腌笃鲜,放进去一盒的量正好够一家人吃,吸饱汤汁后味道好好吃!”

  “跟平时火锅店吃的灰蒙蒙黏糊糊的魔芋块不同,这个魔芋丝就像粉丝一样,口感爽滑,适合打火锅或者酸菜鱼佐菜。”

  除了魔芋丝,据说西南大学的茶叶、脐橙、泡椒凤爪也是一绝,有尝过的小伙伴可以在评论区留个言,让大家共同感受一下。

  南京农业大学

  南农大的黄教授烧鸡,江湖人送外号:“一只有文凭的鸡”。

  由南农大食品科技学院教授黄明,带领10余名博士、硕士共同研制出来。

  “运用内源酶成熟调控技术分解出的咸味肽,可以少放盐;鲜味肽可以代替味精;抗氧化肽可以延长保质期。”

  虽然看不太明白,但感觉很厉害的样子。

  南京有小伙伴曾经选取8家颇有名气的烧鸡,做了一次烧鸡测评,南农大的黄教授荣登榜首。

  嗯......除了个小......没其他毛病。

  华南农业大学

  打开某宝的华南农业大学特产店,分分钟打开新世界的大门。

  华农酸奶、茶叶、鸡蛋、蜂蜜、花生油、桑果汁

  华农酸奶在广州赫赫有名,其还有自己奶牛场提供奶源,味道也是广受好评。

  “感觉整个广东的大学都在喝华农酸奶。”

  不过我更好奇的是华农各种口味的蜂蜜:龙眼蜜、枸杞蜜、枇杷蜜、荔枝蜜、椴树蜜、野山花蜜、鸭脚木蜜......

  好吧,我承认我心动了。

  东北农业大学

  又是一个不遗余力推出各种美食的学校。

  红肠、干肠、酸奶、蜂蜜、列巴、酸菜......

  东农一个教授带领团队研发改良出了“东农252”,公认的“豆浆专用豆”,口感更顺滑,豆香味也更浓,看说明书就感觉很专业的样子。

  据说东农的食堂还有百香果口味的大豆冰淇淋?!!!

  沈阳农业大学

  我国第一个爆裂玉米杂交种——“沈爆2号” ,便是出自沈农的特种玉米研究所。

  爆裂玉米就是专门用来做爆米花的特用玉米。

  “沈爆2号”之后,沈农又陆续育成“沈爆4号”和“沈爆6号”,现在大家吃到的球形爆米花,很多都是源于沈农。

  扬州大学

  扬州大学有三宝:酸奶、蜂蜜、黑米面包。

  和其他学校出品的酸奶相比,扬州大学酸奶的一大特色是:口味繁多。

  迄今为止喝过最惊艳的茉莉花酸奶,便是出自扬大。

  只有你想不到的口味,就没有他们做不出来的味道。

  黑龙江大学

  黑大的酸菜可是登上了《舌尖上的中国》。

  不仅没有添加防腐剂,而且因为生产车间里所有的工序都是无菌操作,所以生产出的酸菜不需要清洗,可以直接食用。

  据网友反馈:酸爽清脆,酸度刚刚好,用来做饺子再合适不过。

  福建农林大学

  福建农大有自己的茶厂,出品的绞股蓝、乌龙茶、红茶、绿茶、茉莉花茶想来还是很值得一试的。

  还有福建农大的茶酥糖,带着茶香,甜度刚刚好,好几年前吃过一次一直印象深刻,不知道现在还有没有的卖了。

  石河子大学

  石河子大学的神内胡萝卜汁。

  喝过最好喝的胡萝卜汁,没有之一,果蔬汁浓郁,冷藏后喝效果更好。

  总之,夸就对了。

  汕头大学的润喉梅;

  安徽农业大学的啤酒;

  河南农业大学的月饼;

  云南农业大学的玫瑰饼和桂花酱;

  西北农林科技大学的酸奶和葡萄酒;

  ......

  你还知道哪些农科院/大出品的美味?欢迎在留言区补充!

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