到底哪一种荔枝更好吃?

  日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

  荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

  品种最多最普遍的就是妃子笑,白糖罂,糯米糍,桂味等。

  妃子笑一,妃子笑

  一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

  杜牧的这一首诗,真正的让妃子笑荔枝红了一把,可能广告打得最响的就是妃子笑荔枝,大家知道最主要的原因是什么吗?

  因为上市早,妃子笑是荔枝是所有劳动枝里最先成熟的,5月10号左右上市,所以在市场份额上占的比例遥遥领先。

  它的外观就如上图有青红相间,表皮很硬,凹凸感非常强烈,吃的时候皮剥久了手都会刺得疼,所以从颜色和表皮的凹凸感就可以很简单的判断出她是妃子笑。

  白糖罂荔枝二,白糖罂

  你吃过妃子笑,但不一定吃过白糖罂。

  因为妃子笑上市早,所以大部分的果农都是以妃子笑为主种植,故此妃子笑荔枝是市面上最多的荔枝,所以很多人很难有机会尝到其他品种的荔枝。

  白糖罂的上市时间5月20号左右,上市时间排第二,所以在口感上是超过妃子笑的,甜度更高,外观更红,表皮更光滑,皮更薄,不会刺手凹凸感不强。

  桂味荔枝三,桂味荔枝

  每年6月10号左右上市,上市时间比较晚,口感更甜,它的外观和妃子笑基本类似,不同的就是它可以全红,口感上比妃子笑更甜。个头和妃子笑一样是属于个头比较小的品种,核也比较小。

  糯米糍荔枝四,糯米糍

  坊间流行一句俗语:荔枝,起于桂味,止于糯米糍。

  桂坊间流传一种说法:“吃荔枝,起于桂味,止于糯米糍。

  如果说桂味荔枝像是十几岁的叛逆少女,外表看起来比较锐利,剥掉壳子充满了弹性。那糯米糍就像她的名字一样,如同一个保养的很好的,外表圆润,内里却又带着一股子成熟后的软、糯、香、甜。

  看图片,你就会发现糯米糍和白糖罂长得挺像,但糯米糍的个头比白糖罂更大,它的核也是很小的,所以吃起来特别的满足,果大肉厚。

  综上所述,我们来总结对比。

  妃子笑:

  外观凹凸满身果刺,皮带青色,口感稍微带涩,甜度不高,个头较小。

  白糖罂:

  外观平整,皮几乎全红,甜度适中不涩,个头比较大。

  桂味:

  外观凹凸满身果刺,皮全红不涩,果肉清甜,带有荔枝香味,个头较小,是荔枝中的上品。

  糯米糍:

  外观平整,皮全红,甜度非常高,果大肉厚,荔枝中的极品。

  看完这些知道哪一种最好吃了吧?也可以通过外观就能清楚分辨品种,购买时少踩坑哦。

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