一块生姜、一勺白糖、一杯牛奶,一杯暖胃的姜汁撞奶便做好了
冬天已经来了,不知不觉温度已经降低了很多,这时候很多人会买奶茶、热咖啡等饮料,说实话这些饮料味道是很不错,但喝多了总是对身体不好的。
很多人一到冬天就会怕冷,手脚冰凉、体虚,而且一觉醒来,喉咙会有很多痰,非常的难受,这时可以多喝一些姜汁撞奶,这是一道自己在家就能做的饮料,口味也是相当不错的。
寒冷的冬季,给自己和家人准备一些姜汁撞奶,不仅可以预防感冒,还可以达到改善体虚、祛痰、暖胃等目标,比起喝奶茶和咖啡,真的是太管用了,特别适合孕期和经期的朋友饮用。
冬天要懂得保养自己,每天给自己泡一杯姜汁撞奶,做法简单,喝完身上暖和和的,喜欢的朋友帮忙点赞和转发一下吧。
姜汁撞奶
材料:牛奶250ml、白糖20g、生姜
烹饪方法:
1、准备好牛奶、白糖、生姜。
2、将生姜洗净后切成小碎丁。
3、将切好的生姜倒入滤网里,用勺子进行挤压,下面放一只空碗,让姜汁流入到碗里。
4、只需要2勺的姜汁放入空碗内。
5、将牛奶和白糖倒入锅内,开中火加热至接近沸腾的状态。
6、随后关火,将牛奶倒入装有2勺姜汁的碗内。
7、在碗上盖上一个盖子,让其充分融合,放置3分钟。
8、随后便可以拿掉盖子,待温度稍微降低。
9、好喝又美味的姜汁撞奶便做好了。
烹饪小贴士:煮好的牛奶倒入姜汁内,不需要搅拌或混合,让其自然融合。
这道姜汁撞奶你学会了吗,是不是做起来非常的简单呢,孕期和经期的朋友可以多喝一些哦。你还喜欢牛奶什么样的做法呢,欢迎在下面留言告诉我们。豆哥聊美食,不只是吃这么简单。想看更多的美食资讯,记得关注我们哦!
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