柚子酱可以清热解毒，是春夏的泡水神器，做法竟然这么简单！

　　导语：柚子可以说是一种非常非常好吃的食物了，小编在柚子成熟的季节，基本上每两天都要吃上一个美美的柚子。

　　柚子微苦，可以清热解毒是非常非常好的去火神器，但是呢，剥柚子剥起来实在是太费劲了。小编也是查阅了很多资料之后，发现有一种方法可以很长时间的保存柚子，这种方法就是把柚子做成柚子酱，然后呢，用柚子酱来泡水喝，这样能达到清热解肺的作用，也能起到去火的作用，而且还能保证你每天多补充一些水，听起来是不是很棒呢？下面小编就来给大家分享一下这种柚子酱的做法，真的是非常非常的简单，没有想象中的那么难，喜欢做的小宝贝们就跟小编一起做吧！

　　首先呢，小编先来给大家讲一下我们的需要准备一些什么用物，首先我们学校有个柚子，然后需要一些盐，另外需要一个炒锅，需要一些蜂蜜和白糖，当面这里建议大家把白糖换成冰糖，冰糖会更适合用来泡水喝，会让口感更加的清澈，也会起到清热解毒的作用的。

　　而且如果有减肥期的宝贝们，那就一定要把白糖换成冰糖了，因为白糖的甜度非常的高，不太适合减肥期的宝贝们食用，而冰糖的就会稍微差一点，如果喜欢喝甜的的话，你就可以多加一些冰糖了。准备好这些用物呢，我们就来开始说一下我们制作柚子酱的详细步骤了。

　　首先，我们先把一个柚子拿到清水里泡十分钟左右，然后用盐使劲搓柚子皮，因为柚子皮会打蜡的，我们做柚子酱的时候会用到柚子皮，如果柚子皮上打上了蜡，就会影响我们做的柚子酱的口感，也会因为上面打了一层腊，导致柚子酱提前变质，这都不是我们想看到的。

　　洗干净柚子皮之后，我们轻轻的剥掉柚子皮，然后去掉里面的白瓤，把外面黄色的皮呢用刀切成细丝儿，把切好的柚子皮装到一个碗中上面撒上一层糖，等到腌好之后，柚子皮就会变软了。

　　趁着腌柚子皮的这个过程，我们先来剥柚子，然后把柚子的果肉弄成一块一块的放入锅中，然后加入少量的水和冰糖，还有蜂蜜，煮到变成泥的时候呢，就在里面放入刚刚腌好的柚子皮，然后再熬一会儿，等到颜色微微变成黄色的时候，我们的柚子酱就做好了。

　　这样做出来的柚子酱的，非常的干净卫生，而且也非常的方便食用，如果有喜欢泡水喝的小宝贝们就在泡水的时候加入两粒红枣，或者是枸杞会让营养翻倍，而且口感更好哟。当然你也可以直接用它泡水，不过小编这里提醒大家一下，泡水的时候尽量不要用特别特别热的水，用80度左右的水泡他就可以了，因为太热的水会破坏里面的蜂蜜会让味道变得有一些苦哟。

　　柚子酱不单单可以泡水，你也可以用面包夹着柚子酱直接吃，也是非常非常不错的选择，而且柚子酱也可以用来去做一些小甜品的内馅，也可以让甜品的味道翻倍哦。小编还有一种非常非常暗黑的吃法，如果喜欢尝试的小宝贝们可以和小编一起来学习一下，就是在煮熟的粥里边加一勺柚子酱，听起来很暗黑，但是味道真的是非常非常的好的，一点都不输于外面买的八宝粥哟。

　　小编这里还要插一句，如果你做柚子酱的话就一定要少做。不要做太多，因为我们自己在家里做消毒杀菌不过关，里面就会滋生很多细菌。如果做多了的话，吃不完就会导致它变质，这样就不好了，我既浪费了食材，又影响了心情，对不？所以一定要吃多少做多少先吃，毕竟做法还是很简单的。

　　另外，小编个人觉得做柚子酱最适合的还是一些学生党，更适合在校的学生党，因为没有时间去做别的东西，单喝白开水又比较难喝，所以你不妨做一碗柚子酱带到学校去，喝水的时候在里面加一勺会让水的口感翻倍，也会在无形中都补充很多营养，何乐而不为呢。

　　结束语：柚子酱的功效有很多，而且做出来的柚子酱要比你单吃一个柚子的功效要强上很多，所以不妨动手来试一试，做一碗柚子酱并没有浪费你太多的时间，反而让你吸收了更多的营养，这么好的东西哪里找啊！

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