创客工坊——美食美刻,给你快乐

  夜半酣酒江月下

  美人纤手炙鱼头

  生活的仪式感很重要

  在忙碌的学习生涯中也要把生活过得有诗意

  艺术是生活的镜像

  生活给了艺术再创造的灵感和力量

  生活需要一点小小的仪式感

  几支美丽的花

  一份美味的甜品

  幸福就是这样简单

  

  

  创客工坊,是山工院淄博校区食品营养与科技协会下的一个分支,主要进行甜品的制作与销售,在一个学术科技类的社团中,致力于食品领域的创新创业活动,来提高同学们实际就业经验,助力大学生创业。这是一个与美食恋爱的地方,味蕾的每一次尝试,都是喜欢的呐喊,如果说幸福有形状,那一定是你亲手制作甜品的模样。

  

  回忆过往,不忘初心

  CHUANG KE GONG FANG

  幸福就是甜品的味道,每一道甜品都有一个故事。创客工坊作为大学生科研成果商业化转化的一个窗口,它还有一些具体的任务,比如在中秋节的时候会助力给全学院的师生提供月饼。而在对创客工坊的采访中,我们也得知令他们最难忘的经历也是发生在做月饼的时刻,大家一起分工协作、加班加点地赶月饼,最后和食科协的同学们三四天完成一个学院的月饼的制作。一路走来,创客工坊始终坚守原来的初衷,“在为大学生创造一个靠自己的勤劳和努力赚取一定生活费的同时,为同学们创新创业的实践打造一个平台,创造一个机会;同时让同学们能够把所学食品安全专业知识加以运用,比如粮油加工等。”

  

  

  

  勠力同心,携手共进

  CHUANG KE GONG FANG

  创客工坊发展至今离不开每一个人的努力付出与支持。从“学校的大力支持,最开始管委会、实验室中心的老师在建设初期多次前来指导工作”到“食品学院的全力支持,创业初期提供了设备和材料;指导老师提供技术、运营方面的指导以及创客工坊每个人的团结协作,共同一心”,创客工坊致以真诚的感谢,是各方面的支持造就了创客工坊发展的底气与信心,推动着他们向着更为遥远而广阔的天空翱翔。

  

  

  

  

  CHUANG KE GONG FANG

  大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。现如今,在创客工坊每一个人的努力下,甜品种类也是多种多样。除了老师们比较喜欢的老朋友——豆乳盒子、麻薯等,还有像各种口味的毛巾卷、巧克力爆浆蛋糕、肉松小贝。当然,创客工坊也在一直鼓励新品的研发,比如拔丝蛋糕、芋泥盒子,而这些则全部由在校大学生自主制作,让学生们去探索如何通过一种标准化的生产发挥出一个工坊的作用,然后还要去做一些向营养健康方向靠拢的努力,比如尽量用安全的动物奶油。

  

  

  

  

  展望未来,不负韶华

  CHUANG KE GONG FANG

  甜品的制作与销售,以及助力大学生的创新创业,路漫漫其修远兮,在创客工坊看来,只要心是晴朗的,人生就没有雨天,他们怀有一种健康而活泼的心情,用自己的热情去呵护、去爱戴他们手中的甜品,即使生活的道路困难重重,也要微笑面对,从容走过。他们希望未来能产业化生产,把学校里师生创新创业的成果进行商业化的转化。

  

  

  在不久的将来

  创客工坊一定会

  创造出更多不同种类的甜品

  去助力更多大学生的创新创业

  月色暗淡还有星辰

  山河失色还有你我

  心怀梦想与希望

  在年华里的倒影里

  让你我的生活交织

  去绘出绚烂的图画

  同学们世界那么大

  愿大家和创客工坊一起去赏

  四季交替与人间芳华