深度水解奶粉是什么？奶粉喂养要讲究科学

　　原标题：深度水解奶粉是什么？奶粉喂养要讲究科学

　　相信对于孩子有过敏问题的家长来说，深度水解奶粉并不是陌生词语，近年来随着孩子过敏问题逐渐普遍，深度水解奶粉也进入了越来越多家长的视线。那么，到底什么是深度水解奶粉？孩子过敏为什么要喝深度水解奶粉呢？

　　水解奶粉就是由水解蛋白为主要成分的奶粉，经过特殊水解工艺的加工处理，完整的大分子蛋白被切割，变成小分子蛋白甚至游离的氨基酸，这就是水解蛋白。而深度水解奶粉是由2-5个氨基酸分子组成的多晶型奶粉，一般用于轻度至中度牛奶蛋白过敏的宝宝，具有一定的抗原性，并能诱导免疫耐受。过敏宝宝是否有必要喝深度水解奶粉？这与宝宝的过敏情况有关，比如，对于有功能性胃肠病、乳蛋白过敏等特殊疾病或医学状况的婴儿，需要在医生或临床营养师的指导下选用特殊医学用途婴儿配方食品，简单来说，深度水解奶粉是针对有特殊需要的儿童提供的一种治疗方案。

　　如果孩子确诊了过敏或者其他功能性胃肠病，那么水解奶粉确实是他们需要的。不过随着水解奶粉的火爆，大众对水解奶粉的认知与关注不断增加，“小分子蛋白营养好易吸收”成为大多数宝爸宝妈的固有认知，甚至认为“添加水解乳清蛋白”的奶粉会更好，出于这样的心理，不少家长开始给本就健康的孩子购买小分子蛋白奶粉，比如JLB优萃有机和FH臻爱倍护等。

　　在关注这类奶粉宣传的“小分子好吸收”的同时，家长却忽略了这类奶粉隐藏的风险。从包装的成分表来看，这些含有部分水解乳蛋白、小分子蛋白的奶粉依然以生牛乳、脱脂奶粉为主要原料，所以它既不能帮助过敏宝宝脱敏，更不适合健康宝宝长期喝，因为长期摄入小分子蛋白会使宝宝的肠胃得不到锻炼，进而影响肠道消化功能发育。久而久之，孩子的免疫系统也会受到影响，导致出现更大的问题。

　　在奶粉的选择上，家长们还是要以孩子的体质和营养需求为基础，讲究科学喂养。如果孩子有过敏或者肠胃不适症状，那么可以在医生的指导和建议下选择深度水解奶粉，并在相关症状缓解之后及时转回普通配方奶粉。如果孩子健康，那直接选择金领冠、美赞成这类能够提供完整蛋白的普通配方奶粉就好。至于添加了水解乳蛋白的小分子奶粉，一定要慎重选择，对宝宝的成长负责。

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