苏小妹，又名苏八娘，苏轸，究竟是苏轼的姐姐还是妹妹？
苏轼故乡人，怒答！
你知不知道这里的学校有多变态……读书的时候给我们发了三本书，一本苏东坡诗文集，一本故事集，一本安全教育。
里面有很大的篇幅都有猪小妹……苏小妹这个人物。
苏东坡简直妹控……和尚佛印请游玩，他要带妹去！
被人教训了怎么办?问妹妹呗！
和人吟诗作对都不带老婆的！他带苏小妹！！！！苏小妹！！！！
但这本故事集很扯……写的故事很吊！
让我感觉这本书就是编出来……因为历史上根本没有苏小妹这个人物！都是段子手的功劳！是千千万万个段子手用自己的智慧和文字谱写了一个个美丽的传说！鼓掌……
附上一个故事集里面苏东坡的故事！苏东坡是最早食用香肠的人！！！你造吗?香肠是为了苏东坡才出现的！！！！
话说，苏东坡这个人，特别爱惹事，经常住牢里。
有一次，直接得罪了皇帝，被打进天牢。皇帝很生气……把以前的软卧给换成了草炕……
苏轼在阴暗的地牢里，吃不好，又睡不好！没过几个月，身体一垮，人一下子就要不行了！
在京城的一个屠夫，是苏东坡的小迷弟……听见欧巴要飞天了……想要看望欧巴……
就带上了好酒好菜，打算给苏东坡送去。
但屠夫转念一想，这好酒好菜要是被狱卒看见了，偶像还能吃的着吗?不行！得想办法！
过了几天……苏轼在牢狱里面，狱卒突然甩进来一个竹篮，上面盖了一层蓝布。
狱卒阴阳怪气的笑道：“快吃吧！有人给你送‘好东西’来了！桀桀！”
苏轼饿的发慌，赶忙把东西打开一看。
“妈卖批的！！龟儿的，全是狗日的猪下水！日你妈也！那个日龙包娃儿送的嘛！老子日死你先人！”
篮子里摆满了的全是没有洗干净的猪下水，还有一股猪屎味儿！！
苏大人默默无闻地提起小竹篮，又去蹲墙角了……
晚上，苏轼饿的流口水……实在睡不着……翻过来又翻过去。
无意间踢翻了竹篮，忽然闻见一股阔别已久的味道……一股肉香！
苏东坡赶紧把竹篮上的猪下水翻开，发现竹篮下面全是用猪肉填满的猪肠子，大致有铜钱大小！
苏大人饿的眼睛发绿光，拽起一根就咬下。
“嚯！酸酸甜甜的，好像初恋的感觉啊！”
苏大人狼吞虎咽的吃完，仰头望着漆黑一片，满含热泪的感谢这个送东西的人！
真他妈是个淫才！
自打那天起，牢里经常半夜就会传出耗子啃东西的声音。
没多久，皇帝又想苏东坡了，就把他给放了。
苏东坡一出狱就打听到送他猪下水的人是西门的一个屠夫。
苏轼前往屠夫家中，感谢了屠夫的义举，送了两贯铜钱作为谢礼。
又向屠夫询问了这东西的做法，后来回到故乡苏轼在原来的基础上加上辣椒之类的，将其改良命名为“香肠”！
从此香肠在大江南北传播开来，只不过南北方向在香肠的口味上争执不休。
苏轼的老家南方坚持改良版的“香肠”
屠夫老家广东坚持正宗原味“甜香肠”
两派相爱相杀 ，谁也不服谁，干脆划江而治。
从此神州大地的美食流派彻底分割为两个大的阵营。甜咸之争由此展开……
从前一个回答大家就知道苏东坡故事有假了，辣椒都没传到中国，苏东坡怎么把辣椒加到香肠里面的
看看林语堂是怎么说的吧（图片来自《苏东坡传》）
严格来说没有苏小妹，只有苏八娘，是苏轼苏辙兄弟二人的姐姐。苏小妹只是后世戏说里面虚构的人物形象。苏洵共有三子三女，长女早夭，次女早夭，都没有留下名讳；长子苏景先，早夭；幼女苏八娘；次子苏轼；幼子苏辙。
苏洵《祭亡妻文》：“有子六人，今谁在堂？惟轼与辙，仅存不亡。”
欧阳修《苏明允墓志铭》“（苏洵）生三子：曰景先，早卒；轼，今为殿中臣直史馆；辙，权大名府推官。三女皆早卒。”
苏轼的确有一个长他1岁的姐姐苏八娘，在程夫人的墓志铭、苏洵的作品中都有出现。苏八娘16岁依照当时的习俗嫁给程夫人哥哥的儿子程之才，却惨遭夫家虐待，18岁便结束了短暂的一生。苏洵在《自尤（并序）》详细讲述了事件的前因后果，字里行间无不自责，悔恨异常。
司马光《程夫人墓志铭》：“幼女八娘，聪颖爱学，为文可观。”
苏洵《自尤（并序）》：“女幼而好学，慷慨有过人之节，为文亦往往有可喜。既适其母之兄程浚之子之才，年十有八而死。”
三苏故居——三苏祠里，也有八娘伴母的雕像，所以说苏轼有个姐姐，名曰苏八娘是毫无疑问的。但是苏八娘是否是苏小妹的原型，个人认为还有待考究，或者说个人认为苏小妹是以苏轼本人为原型创作衍生的更为可信。
首先，三苏父子，远赴汴京赶考，声名鹊起那一年苏轼21岁，也就是说他的姐姐苏八娘已经去世4年了，再等到后来三苏父子名满天下之时，苏八娘已经去世更多年了。因此“苏小妹三难新郎”、“苏小妹戏佛印”等戏说故事根本没有成立的基础。别说苏轼认识秦观时苏八娘已经去世，就说苏轼比秦观大12岁啊，细究起来你就会发现秦观娶了比他大13岁的苏八娘，在那个时代，你逗我？？
其次，苏轼与苏辙兄弟许许多多的往来诗篇、书信中从来未曾提及过这个姐姐苏八娘，可见苏八娘的存在感并不如想象中那么高。即使父亲苏洵说这个女儿为文亦往往可喜，但是她并没有什么突出的代表性作品或者事件，值得后人在戏说里反复传唱，不断塑造经典形象。
再者，多创造一个苏小妹的形象，传达苏轼的姐姐也有不输常人的聪慧，为苏家门楣添金也没有太大必要。一门父子三词客，千古文章四大家的美名，已经足够苏家的故事流传千古，为人人津津乐道了。
最后，苏小妹的形象永远是伴随着苏轼个人而展开故事情节的，没有苏小妹与其父苏洵的故事，亦没有苏小妹与苏辙的故事。私以为这一现象其实已经很明显地传达了“苏小妹的形象是为了辅助苏东坡这一人物形象而诞生的”这一信息。那样的天真浪漫，那样的聪颖慧黠，那样的才思敏捷，那样 的博闻强识，不正是苏东坡本人吗？
是苏轼的姐姐，准确来说，是苏轼的三姐。
苏洵《祭亡妻文》中说：
“有子六人，今谁在堂？惟轼与辙，仅存不亡”。欧阳修《苏明允墓志铭》也说：
“（苏洵）生三子：曰景先，早卒；轼，今为殿中丞直使馆；辙，权大名府推官。三女皆早卒。”说明苏洵生有苏轼兄弟姐妹一共有6个人，三男三女，除了苏轼和弟弟苏辙外，其余4人都早早去世了。
其中苏洵的《自尤诗》就是讲这个幼女苏小妹的。
“壬辰之岁丧幼女……年十有八而死”壬辰之岁即宋仁宗皇祐四年，说明苏小妹死于皇祐四年（1052年），去世时十八岁。由此，推测她出生在1034年。
苏轼则出生在1037年。因此，苏小妹应当是他姐姐。
这一点，苏轼《乳母任氏墓志铭》中也提到了：
“赵郡苏氏子瞻之乳母任氏名采莲，眉之眉山人。……乳亡姊八娘与轼。”也说明苏小妹是他姐姐。
苏小妹从宋代开始就出名，到现在。
元代吴昌龄的杂剧《东坡梦》、明代冯梦龙的小说《醒世恒言》，清代李玉的传奇《眉山秀》，都讲了她的故事，都说她是苏轼的妹妹，嫁给了著名词人秦观，她的故事都是喜剧。
实际上，秦观生于皇祐元年（1049年），苏小妹去世时，他才四岁，不可能跟苏小妹结婚。
而且，秦观《徐君主簿形状》里说：
“（徐成甫）女三人，曰文美、文英、文柔。……以文美妻余。”说明秦观的妻子名叫徐文美，并不是苏小妹。
人们愿意把苏小妹的故事编成有趣的喜剧，很可能是因为现实当中，她的故事实在是悲伤。
苏小妹是四川眉山人。
当时，四川眉山嫁女比较流行嫁给母族。
苏小妹就嫁给了舅舅的儿子程正辅，出嫁时十六岁。
夫家待她比较严苛，她日日寡欢。
十七岁生子，并身染重病，但夫家根本不予诊治。
没办法之下，苏洵夫妇前去把女儿接回了家，经过精心治疗，几十天后，病情稍有好转，喉中仍是喘息声不断，但是勉强可以吃进一些东西了。
这时候刚生下的儿子还很小，夫家来人怒斥她“不归觐”，之后抢走了她的儿子。
苏小妹病中哀伤惊惧，起坐无语涕满巾，很快，重病复发，三天后不救而亡。
她死后，苏程两家就闹翻了。
苏洵在《苏氏族谱亭记》中痛斥程家为“州里之大盗”，八年后还写下了那首哀伤不已的《自尤诗》。
苏洵的妻子程氏夹在中间，为难伤心，之后也去世了。
大概就是这样吧。