柚子不仅好吃,而且用处还很多,但是你真的会挑选柚子吗
最近的天气开始慢慢变凉了,不知道大家穿秋裤了吗?随着天气的转凉,又到了吃橘子、柿子、柚子的时候了。大家是不是也和小编一样都很喜欢吃柚子呢?小编爱吃柚子是因为橘子太小了,一个一个剥着吃太费事了,看看柚子,和橘子吃法差不多,但是一瓣柚子比一个橘子都大,吃起来既解馋又补充了和橘子差不多的营养,一举两得。所以每次小编去买柚子,都会一买买好几个,囤在家里慢慢吃,反正不打开也不会轻易放坏。
大家知道吗,其实别看柚子长得其貌不扬的,但是其实这一种很有营养的水果,果肉里面有很多种我们人体很需要的蛋白质,还有很多微量元素,这些物质都对降三高、美白养颜甚至减肥有很好的功效,所以很多妹子都常吃柚子减肥,甚至把柚子当饭吃了。除此之外,常吃柚子还可以降低血液的粘度,降低血管里血栓形成的可能性,对预防心脑血管的堵塞也有很显著的作用,所以常给爸妈吃柚子,好处多多。
都知道柚子好吃而且很健康、很营养,但是很多人是不会挑柚子的,网上也经常有人晒出照片,说自己买柚子的时候老板说:
“我的柚子皮薄汁多还保甜”,那些挑柚子的小白们就会深信不疑,开开心心的买了老板给他挑的柚子回家。可买回家打开一看呢,足球大的柚子,剥了皮剩下的柚子肉连一个橘子大小都不到。所以,在吃柚子的时节,掌握挑柚子的技能是很有必要的。今天小编就教教大家怎么挑柚子。
挑柚子第一招:观其行。其实就是看柚子的形状。一定要选那种个头比较大的,因为大一点的说明它在树上生长时间比较长,会更成熟一点,这样的柚子会比生长时间短的好吃。还有就是看这个柚子是不是
“头尖底平”,如果是,马上拿住买下它,因为这个形状的柚子最甜最好吃,最重要的是皮薄。而如果一个柚子圆滚滚的,就像个球的话,那这个柚子基本上就是咱们之前说的果肉不到一个橘子大小的那种了。
第二招:察其色。也就是看看柚子表面的颜色。大家可能要说了,柚子不都是黄色的吗,有什么不一样的。其实还真有不一样。有的柚子是黄里透着青绿色,这样的柚子就是没长熟的,千万别买,会很酸的。但是如果你喜欢吃酸一点的柚子,倒是可以买回家尝尝。而那种颜色太黄的也不要买,那种就是长过头了,水分都没了,口感会很差、很柴。
第三步:摸一摸、按一按。这个听上去很像按摩的方法其实对挑柚子很重要。首先要先摸摸这个柚子的表面是不是很光滑。成熟的柚子表皮都是很光滑的,不像不熟的那种,疙疙瘩瘩让人摸上去很不舒服,想鸡皮疙瘩一样。摸完之后再轻轻按一按,如果很硬,轻轻按都按不动的话,说明这个柚子很新鲜;如果软踏踏的,就说明它摘下来很长时间、不新鲜了,就不要买了。
最后一步:比比看。买东西一定要“货比三家”,买柚子虽然不用跑三家水果店,但是没个水果店里一定有很多柚子,你要多挑几个比一比。两个个头差不多的柚子,拿两个手掂一掂,沉的那个水分多,果肉比较饱满,会比轻的那个好吃。大家看了小编的文章是不是学会了怎么挑选柚子了,以后再也不怕挑到皮厚、汁少还酸的柚子了。大家喜欢小编的文章的话,欢迎关注小编。
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