身体缺锌表现及易缺锌人

　　在当今的社会中，说到缺锌，最常见的患者就是儿童了。而且类似这样的广告也是不计其数。其实缺锌的并不只局限于儿童，还有很多疾病的患者也会出现缺锌的表现。由于我们并不是太了解缺锌是会有什么样的症状，所以我们就会走进一个误区，从而耽误治愈。那么身体缺锌表现及易缺锌人?

　　男性精子是相当敏感又脆弱的，其中精子量少而引起不育的原因较为复杂，但除已查明属性功能障碍的原因外，均可在日常生活中通过饮食进行调养。

　　精子形成的必要成分是精氨酸。在鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼、海参、蜗牛等食物中精氨酸含量较高。其次是山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。精子量少的男性可多吃此类富含精氨酸的食物，有利于增加精子量，从而促进生殖功能。

　　男人缺锌=性欲下降+精子减少+精子功能异常

　　另外，体内缺乏微量元素锌不仅可使性欲降低，精子减少，而且使前列腺中的酶活性发生异常改变，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子的功能异常、泳动和穿透卵子的能力下降，从而造成不孕。所以，男性可先作体检，通过血液中微量元素锌的检测结果判断是否缺锌。若因缺锌所致，应多吃含锌量高的食物。

　　据营养分析结果，贝壳类海产品、瘦肉、动物内脏都含有丰富的锌;干果、谷类胚芽、和麦麸也富含锌;一般植物性食物含锌量低。

　　锌含量高的食物如下：

　　食物名称含锌量(毫克/100克)

　　生蚝 71.20

　　小麦胚芽 23.40

　　山核桃 12.59

　　扇贝(鲜) 11.69

　　猪肝 11.25

　　牡蛎 9.39

　　香菇(干) 8.57

　　牛肉干 7.26

　　健康TIPS：在膳食中可以适当搭配以上食物，如果经济条件不能满足需要，可考虑服用硫酸锌制剂，其量可根据医生的建议量。 

　　锌是人体必须的微量元素，对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。

　　据专家研究，锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性，促进子宫肌收缩，把胎儿驱出子宫腔。当缺锌时，子宫肌收缩力弱，无法自行驱出胎儿，因而需要借助产钳、吸引等外力，才能娩出胎儿，严重缺锌则需剖腹产。因此，孕妇缺锌，会增加分娩的痛苦。此外，子宫肌收缩力弱，还有导致产后出血过多及并发其他妇科疾病的可能，影响产妇健康。

　　准妈妈多吃苹果有助补锌

　　准妈妈多吃苹果有助补锌，如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。

　　锌与人的记忆力关系密切。人体含锌量虽然不多，约1.5克。但是，它是人体必需的微量元素，直接参与人体的细胞生物代谢，人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解酶等都依赖锌原子来发挥作用。正常人每日需从饮食中补充12-16毫克的锌，孕妇每日需要补充20毫克的锌。

　　从怀孕初期开始，胎儿对锌的需要便迅速增加，平时胎盘及胎儿每日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势，这一方面是由于血液稀释的缘故，另一方面是由于血清蛋白含量的下降。

　　如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。同时，孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病，而且孕早期食欲不振持续不愈。此外，血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。

　　血锌水平正常，子宫收缩有力;反之，子宫收缩无力，影响正常分娩。孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性，又会影响核糖核酸的合成，并呈现出多种与锌有关的异常，如足月胎儿体重减少，发育停滞，先天畸形，特别是中枢神经系统受损时，出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等情况。若孕妇血锌水平非常低的话，则会出现流产或死胎等严重后果。

　　锌与蛋白质的吸收利用情况有关系，锌的摄入量可影响氮的贮留量。蛋白质摄入量越高，锌的表现消化率也增高，血锌值也较高。

　　锌完全由食物提供。因此，孕妇在日常饮食中一定要注意补充锌元素。含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。

　　缺锌表现

　　厌食。缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱;

　　生长发育落后。缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少，影响小儿生长发育，严重者可有侏儒症。

　　缺锌严重的小儿智能发育可能受到影响，甚至有精神障碍;

　　青春期性发育迟缓。具体表现是，男性生殖器睾丸与阴茎过小，性功能低下;女性乳房发育与

　　月经来潮晚;男女阴毛出现晚等;

　　异食癖。缺锌小儿可有喜吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其它异物等现象，成年人缺锌也有喜吃土的报道;

　　易感染。缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括腹泻;

　　皮肤黏膜症状。缺锌严重时，全身皮肤可有各种皮疹，大疱性皮炎，复发性口腔溃疡，下肢溃疡长期不愈及轻重不等的的秃发等;

　　胎儿生长发育落后，多发畸形。严重缺锌孕妇可导致胎儿生长发育落后及各种畸形，包括神经管畸形等。产妇因子宫收缩乏力而产程延长、出血过多;

　　妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重 　宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿 　分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高：脑部中枢神经系统畸形

　　男性不育：少精、弱精、精液不液化、男性前列腺炎等男性疾病，尤其对生育影响较大。

　　补锌食谱

　　【中医提示】

　　对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

　　【食物选择】

　　孕妇可多食用含锌较多的食物，动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

　　【营养食谱】

　　猪肝粥

　　【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

　　【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。猪肝鸡蛋粥

　　【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

　　【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

　　肉

　　瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。

　　鱼

　　昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。

　　蔬菜

　　紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜。

　　粗粮

　　小麦、芹菜、玉米面、小米。

　　水果

　　苹果、香蕉。