山西民俗、民居里的传统文化

　　

　　山西民俗—山西民居—建房程序,一、择地、择日建房首先要择地。过去十分讲究，要请风水先生按四时八运生辰八字，来判一、择地、择日建房首先要择地。过去十分讲究，要请风水先生按四时八运生辰八字，来判定方位、地点和修筑日期。大多在春季大地解冻后、雨水尚少、农事不忙时动工。如果风水先生测定动土方向正是太岁所在方位，便要风水先生算一个太岁出游日来“偷修”，或等来年再建。假如按命相算只能盖南房，就不要盖正房，否则容易招灾惹祸，十分迷信，现在正在逐渐打破。二、破土动工之日要面向测定的神祗方向摆香炉供品，在院里挂起一块红布燃黄表叩头，举行仪式，告知神灵，俗称“破土”。在定襄一带，传说土条蛇就是土神，在破土之日看见土神，如有蛮横之人斩打土条蛇，来日不是伤筋断骨，便要五官伤残。三、起基打地基俗称“打夯”，“打硪”。在挖开的壕沟里一层层垫上石灰土，一层层夯实。农村的打硪是一项沉重而壮美的劳动。十来个青壮男子赤胸露背，在悠扬激越的喊硪号子声中齐心用力、稳扎稳打，观看的人很多，目的是欣赏喊硪的领唱人的才华。一天之中，唱硪的人见人唱人，见事唱事，编的词通俗生动，惹人喜爱，使打夯的人激情高昂，步调一致，干劲十足。打到最后，随着喊硪的节奏便由慢变快。过去每到春季，几里外便可听得到这高昂悠扬的硪歌，人们为了观看打硪听硪歌而误了吃饭、误了下地。四、上梁木构平房是在墙基打起就要起架上梁的，俗称为“立架”。人们多在打基之前就请来水工整饰木材，开铆开槔，按房间布局尺寸做准备。主柱支架固立好后大多要举行上梁仪式。仪式在中午举行，届时请人在中梁画八卦、系红布、捆匝红筷、酒盅等，贴吉祥对联如“竖柱喜逢黄道日、上梁正遇紫微星”，迎门的墙上贴“姜太公在此，诸神退位”，木工大师傅小心地放稳大梁后，便烧纸焚香放炮庆贺。其时亲戚邻居们还要蒸了白面花馍、带烧酒、黄表来扶梁庆贺。中午主家设酒席招待匠人、亲族和扶梁者。五、起墙砌墙俗称为“起墙”，是一项技术性比较强的活，砖需经清水浸透，然后用白灰或沙灰浆粘合。起墙有包芯墙、砖面墙、全砖墙等几种形式类型。如垒土坯墙，也要在石基上先砌三至十一层砖后才垒土坯，为的是保护土坯，叫“过河砖”，土坯只用黄泥粘合。很多地方的院墙，采用土打墙办法。打好基础，夹好木板，装实湿黄土，用木杵、木夯打实，然后把夹板往上提一层，按着打。土打墙简便快捷、结实，是黄土高原的土建形式。六、钉椽有的地方叫“铺椽”、“贯椽”。过去用铁匠打制的四棱长钉。椽分前批椽和后批椽。前批椽选粗细匀称质量坚韧的钉子。椽摆好位置，木匠先用引钉打钻出钉孔，再钉入铁钉子。椽的前面横钉一根叫“淋沿”的木条，用以固定和保护椽头。七、盖顶上好椽、铺上栈帘，再用和上麦秸的稀泥抹顶，有的地方叫“按栈”。这是盖房中最紧张的一项工程。小伙子们光脚下泥盘，边刨边踩，光着脊梁，头顶烂草帽，用长柄泥叉或泥耙往房顶上搭泥，房顶上小工们奔走如飞地运泥，大师傅左右开弓挥舞抹刀抹泥。不管是几间房，都要一气干完才吃饭。中午主人家要用干粮犒晌大家。第二天一早半干时上房踩实。干透后，是平房的再加泥抹灰，是瓦房的加引泥压瓦统脊，这房子的主体工程便算完成了。八、装修房屋装修是泥工、水工还有画工和纸匠的任务。泥工先抹泥，把墙抹平，再抹灰，压光，称做“亮家”。然后垒锅、盘炕、铺地、砌锅台、垒窗台、垒烟囱，这些都是细心工程，泥工技术差点，比如行烟不畅，烧火不旺，日后主人还要找来重修。木工装修门窗也特别讲究。窗棂子有各种好看的图案造型，甚至还要雕花。上门上框讲究严丝合缝。晋东南一带，上门窗用特制的尺子，按二十八星宿位置来确定其长度和方位。土木工程一完，纸匠便修天花板，又称打顶蓬，又叫做“打仰尘”。多以木条或高粱秆、麻秆、葵花杆做架子，麻纸裱糊，粉刷一新。在室内装饰上特别值得一提的是忻州地区和晋东南地区面的炕围画，有的地方叫画“腰墙子”，“炕围子”。炕围画是沿火炕周围墙上的一种装饰且实用的艺术形式。高约二至三尺，由各种图案花边、画心、灶头画几部分组成。画工们大都有花边样本，根据主人的要求来定。一般画花边是小徒弟的事，留画心灶头给师傅画。花边极为丰富，主要采用叠色、退色、斩色手法加各种图案造型。画心由白粉调胶打底，画戏剧人物、历史典故以及山水花鸟。通常每幅炕围有六到八个画心，分长方形、圆形、菱形、六边形等。底色以绿色居多，也有红色的。画完用胶矾水封色后，用大漆或清漆油两遍。建房在农村是一件大事，都采取家人、朋友、乡邻义务帮工的办法，由主人管饭菜，这是一种良好的互帮互助的社会道德风尚。主要出力的木匠、泥瓦匠师傅，逢年过节主人还要以礼相待，以示谢忱。房屋建好后，新麦上场，很多地方要磨一斗麦子、蒸大贡、炸油花、烧香烬纸、贴黄联，诚谢神灵，保护新宅平安落成，安请土神回新宅居住，俗称“谢土”。

　　

　　

　　打 墙图、文 / 刘世龙打墙，就是打土墙。在过去改革开放前的中国传统农业社会，生产力低下，人民生活居住条件有限，土墙在关中广大农村就很普遍。不管是院墙，房墙，除了胡基砌的就是用椽板打的土墙，总之纯粹用砖砌的墙很少。现在看来，土墙用于建房最大的好处是冬暖夏凉，不足的是潮湿、墙根的坚固性不如砖墙，给鼠害造成活动空间，但这也是没有办法的事。正因为土墙与人民日常生活密切相关，于是劳动人民对打土墙长期积累了丰富的经验，也总结出了一套打墙的学问。如果是私家打土墙，第一步先是请工头，也就是打墙的把式。这样的人是打墙的能人，他能钉“梯子”，能栽墙，能看尺寸，能照端正，能指挥所有参加打墙的人圆满完成任务。

　　这里说的梯子是为打墙临时做的专用梯子，梯子的作用是规定墙的宽窄，一般房墙稍宽，是3.2尺，或者3尺，墙高1.2丈，那么梯子要定的内外梯度合适。院墙的宽度一般2.8尺或者2.6尺，高一丈。不管多宽多高，宽度中心要吃两家庄基中线，墙的中线要保持垂直。打墙除过顶梯子的顶椽，墙上用的椽一共是16根，每边8个。这每边8根椽上全之后，然后轮流向上翻，翻时先从第三板或者第五板翻起，也即两边大小头保持一致。打墙的工具除了准备打墙椽（一般用松木），再准备6——8个打墙用的柱子，柱子头是石头的原型偏扁，直径大约有18厘米，柱子头中间有个圆形窝子，窝子用来安一个如镢把粗细，高约三尺左右的木质柱身，柱身上面有个合适的手把。打墙如果开始没有墙做靠头，就需要做两个“梯子”。等第一堵墙成功后打第二堵墙时，梯子一端叫“门里”，靠前面一堵墙的一端叫“夹杆窝”，也叫叫“撒路”，所谓撒路就是在两墙交借处两边载两根粗椽来固定打墙的椽。这两根椽栽的远近要合适，太远，楔子憋不住椽；太近，楔子别不进去，也固定不了椽。在靠近梯子的一头的门里要用绳子绞椽，撒路要用楔子憋椽，憋椽要注意椽是大头还是小头。打墙最少得几个人？不能少于七人。民间有打墙“七紧八慢九逍停”之说，就是说七个人打墙人手有些紧张，八个人可以慢慢来，九个人大家就能消停着打。当然打墙的主家如果人缘好，帮忙人多，十人二十人丢土人多，就可以加快打墙进度。以七个人为标准来说，提驻子不能少于六个人，人少情况下中间和后面的人附带要下去丢土。六个人，门里一个人上椽上绞，然后另一个人附带拿镢“叫土”。后面一个人下去丢土，另一个人负责上椽，并负责用木斧将椽用楔子憋紧。上椽门里是小头椽，撒路就是大头。门里是大头，撒路就是小头。中间两个人既提柱子，还要兼顾下去丢土。土不等全部堆丢满，门里两个人就开始打了，先打叫“打焦柱”，焦柱共打六柱或者五柱，两人打时柱窝错开，从中间左右错开打。焦柱要提得高，劲鼓圆。焦柱打完了后，后面四个人才跟着打。打时大家一齐“嗨！”“嗨！”地喊着号子，不能乱套。后面并排的四个人打时也一样，要左右错开，如果甲开始从中间起，乙就靠边起柱。打第二遍时，乙又从中间开始，甲靠边起。墙打到了中腰子，两人还可左右交换位置，目的是保证打出的墙用力均匀。

　　从墙的质量上讲，有双追双撵两遍到底的，有踏实压密一遍到底的。有打十八板，就不再双追双撵。过去财东打墙要求质量高，柱子要提得高，节奏要缓慢，柱子头要明亮不能沾土，据说打墙有规定，一晌只叫打一堵或半堵墙，打的过程有时给柱子窝倒水看渗水不渗，不渗水说明柱子窝瓷实。打墙一般一鼓作气打够18板就休息。打18板时，抡镢指挥的人（有“镢是帅子旗”的说法），边抡边喊：“撂撂撂，掌柜的给你把茶倒。”“丢丢丢，掌柜的给你喝烧酒！”大家听了哈哈一笑，再鼓一把劲，锨头抡得更欢了。其实打墙时，打过一人高后，丢土的人看不见上面，全靠抡镢的人来进行指挥，指挥人有各种喊法：“照镢丢”，就是让对着镢丢土。“搧板撂“，就是让对着对面的椽撂土。”“靠板丢”，就是让紧靠着椽撂土。“门里去！”，就是给门里撂土。“照柱子！”，就是让下面人对着柱子丢土。“镢倒手”，就镢倒给后面的人，他开始打门里焦柱了。“黑压压一层，丢土的不行！”这种叫土法是激励下面人赶快丢土，上面土差的远。抡镢要用线镢，即长镢，镢要打到椽缝里，一镢挨一镢，打出来的墙才有花子，好看。取椽上绞也有学问，取时椽要给里转，不撞椽花子，向外转椽花子就撞完了。絞椽也讲技术，如果椽不平，就要用楔子支椽，绞的松紧要合适。质量高的土墙结实耐用，可以当房屋的山墙，几十年一二百年使用下去。老的土墙可以当土肥使用，在1975年农业学大寨高潮中，各生产队为了粮棉上纲，动员群众放老墙，打新墙，而往往今人打的土墙不如过去人打的土墙耐用。墙打到一丈多高后，最后收顶也讲技术，常常需要一个胆大心细的人从墙顶双手插腰双脚跳起，蹦一来回，然后侧身把墙顶再踏一遍，最后再用铁锨拍打瓷实，然后用锨收拾成光滑的半圆头。墙打到顶以后，最后一道工序就是卸板，这也要让把式来做，要保持椽花子完整。如果所有的墙都打完，最后椽卸完，梯子取了后，有人收拾将墙头产平，让有文化的人在墙头拿瓦片刻上“姜太公在此……”一行字，这恐怕就是中国的墙头文化了。

　　忻州轶事

　　在山西忻州的农村，春种过后，庄户人家若有哪个后生娶媳妇结婚的，往往都要盖新房迎娶亲家闺女到来，家境一般的就粉刷下屋子，用锅底黑炕洞子灰拌上白石灰刷刷房上的灰瓦，或者是将院墙找人重新打几面结实的，干打垒（用黄土自下由上开始，一层层夹上厚木板用夯石砸牢。）新房的屋内地基和院墙都是要用黄土来夯，因此在这农活并不很多的季节，田间管理大多都是妇女老人孩子们来做，膀大腰圆的后生们就被唤去出大力，给公社基建炸山拉石头，修水库、建渠坝、盖房子和一些需要力气的活计。我太喜欢力气活的原因，就被派去和村里的汉子们打夯，打夯一般要看操作场地面积和实际需要人数来决定组成，夯墙要四个人，两个站在墙两端，称为站墙夯手，站在墙里墙外跳板上的是跳夯手，四个人一组，我喜欢站跳，颤颤悠悠的煞是好玩。就因为这个打夯，学会了当地农村的打夯歌，那种即兴见啥唱啥的临场发挥小调！呼呼的嘿呀！呼儿呼地嘿呀！乐得我什么叫累都不知道了！傻乎乎的陶醉在那让人哈哈大笑忘记劳累的歌曲歌词中。

　　即兴，是所有艺术的根源创作之源头和起点，这种形式来源于生活劳动当中。打夯歌也更不例外，压根儿就没有固定的段子可以唱，这不嘛？来劲了！附近几个农村大嫂看见我们这帮汉子呼儿嘿的甩着膀子干活挺有意思，就磕着南瓜子围在近处的大树下院门旁，打着哈哈说着俏皮话，啥老光棍领着一帮小牤牛子等等，这下搅合热闹了，领头的歌头儿一看来了劲！拽脖子上的毛巾擦了把脑门儿上的汗，将袖子撸到肩膀头儿，一拍胸脯，坏笑地唱到：领：都说“动弹”的后生们受的个苦呀么！（动弹：干活的意思。受：劳动的意思。）齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿地嘿呀！领：人家结婚咱们夯这个黄土哇呀！齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：天不下雨地不长庄稼这可要咋了呀嘛！齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：想婆姨想的我呀俩眼象月明呀么！齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！。。。。。。那边的大嫂们嘻嘻哈哈的大笑道：活该！谁让你长得不“持气”（漂亮英俊）！没人愿意相跟爱见你，这辈子你也娶不上媳妇咧哈哈！领：敲掉了门牙他说了X话呀嘛！齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：猫儿吃了海带它日了海怪呀么？齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：瞭我“嗨”金砖铺地琉璃瓦上房时呀么！（嗨：家的意思）齐：呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：“挠”回个大眼“大都子”俊婆姨呀么！（挠：扛的意思。大都子：大屁股。）齐：真不赖！（竖大拇指）呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！领：“曳”个娃娃三个“的老”六只个手呀嘛！（曳：读：夜音，生的意思。的老：脑袋的意思。）齐：哈哈哈！那不是哪吒吗？呼呼的嘿呀！呼呼儿的嘿呀！。。。。。。农村妇女一阵砸坛子掉缸渣子的笑声连绵不断，讥讽和进攻仍在继续，这边哼呀嘿呀打着夯还用歌反攻的情景煞是热闹！令我终生难忘，当时都笑喷了！其实啊，这种体力活可真不是闹着玩的，大热的天打夯？那出得可是大力流的是大汗，假如没有这些能笑出泪笑疼肚皮的歌声和劳动号子，真不知会是累成怎么个样子，现在想起来再翻看这几十年前小本子里的日记，已然回到了那个年代，那年我插队下乡时，刚刚过完十八岁的生日没几天，。。。。。。《打夯歌》，我记得你。

　　

　　安乡新闻网

　　

　　        忻州硪歌与安乡硪歌十分相近 ，从安乡硪歌里就能看到忻州硪歌的缩影----                                              《安乡硪歌》是一种独具水乡特色,在修堤打硪夯实泥土时演唱的一种民间歌曲,遍布于安乡县安福乡、安凝乡、下渔口镇、黄山头镇等八镇十二乡,一、二农场,50个居委会,258个村民委员会,村村有硪工队,组组有硪工员。                                                      

　　千百年来勤劳勇敢的安乡人民为安居乐业,在修筑临洪大堤、夯土打硪时为统一劳动节奏,发出哼喊口令。并在长期的劳动实践中不断发展、完善,演变成现在的民间歌曲《安乡硪歌》。

　　《安乡硪歌》名称来源于劳动工具石硪,而得其名,据史料记载,在明万历年间围堤修垸就有硪歌伴随其劳动,距今已有500多年传承历史。加之受荆楚文化的熏陶,与唐代出现的田歌、山歌、习俗歌的影响,使简单的劳动口令逐渐形成了有节奏又有旋律的劳动号子。又受宋词元曲的影响,演唱词曲又有了很大的改进,至清代、民国初《安乡硪歌》日趋成熟,由于年年修堤打硪,唱硪歌的人也越来越多,声腔也越来越美,成了修堤工地一种不可缺少的劳动文化现象。

　　解放后人民政府大兴水利,修堤护垸成了各家各户的首要任务,每年三分之一的时间在大堤上劳动,这样一来对安乡硪歌发展和完善起到了很大的推动作用。

　　《安乡硪歌》是人们在长期的集体劳动生活中、在特定的劳动环境中形成的一种独特的民歌演唱艺术形式。一人领唱,众人帮腔。硪歌领唱者常常编唱一些反映打硪劳动生活、民间习俗、伦理道德、天文地理以及人物历史的故事和民间传说进行演唱。这些歌词与劳动人们的情绪和精神状态紧扣在一起。

　　安乡硪歌有两种类型。即飞硪歌和抬硪歌。飞硪、抬硪的歌词互通,同一首歌词既可用于打飞硪,也可用于抬硪。但硪歌曲调在节奏节拍及演唱风格略有不同。飞硪歌节奏舒展,音调开阔嘹亮;抬硪歌紧凑,音调结实有力。安乡硪歌分两大流派。在安乡东南方居住的人群语言音调属长沙方言,俗称南乡人。在西北部居住的人群语言音调属北方方言西南官话,俗称西乡人。由于两地方言语音调特征直接作用于两地硪歌音乐的音调结构,故而形成了南乡、西乡硪歌两大流派。

　　《安乡硪歌》具有独特的表演形式。打硪是集体性很强的体力劳动,飞硪、抬硪均由8—12人拉着石硪的绳索或抬着石硪的竹杠,一上一下的夯实泥土。为了协调动作,统一劳动节奏,产生了特殊的演唱形式一人领众人合,没有乐器伴奏,声腔的高低由领唱者自行定音。

　　《安乡硪歌》流传地域广泛。不仅安乡县域内家喻户晓,而且影响并流传到与安乡接壤的湖北省石首市、公安县和湖南省的澧县、津市市、南县、、汉寿、鼎城区等八个区县市。

　　一九五二年在荆江分洪工程中,中央领导人毛泽东、周恩来、李先念等对此工程非常关注,调动解放军十万大军、工人四万人和十万安乡民工上工地,硪工队数以千计。荆江分洪工地硪歌冲天,极大的鼓舞了部队官兵及广大民工的士气,仅用70多天的时间荆江分洪工程即宣告落成。这一工程的落成震惊了全世界。硪歌取得了不可替代的作用。

　　一九五四年洪水淹没了整个安乡县境,在人民政府的帮助和各兄弟县市的支持下,一九五五年打响了兴修水利的攻坚战,几十万劳动大军上堤修垸,使硪歌得到进一步的发展与提高。上个世纪六十年代、七十年代大搞农田水利基本建设又使《安乡硪歌》得到了更进一步的发展与完善,安乡县文化馆的干部抓住机遇,创作出不少紧贴时代步伐的、群众喜闻乐见的硪歌歌词,这个时期是《安乡硪歌》发展的鼎盛时期。

　　九十年代初,北京电视台来安乡进行过《安乡硪歌》的采风和报道。

　　2006年,被定为湖南省非物质文化遗产重点保护项目。