一个月吃空160袋鸡胸肉!30岁肌肉男拿到体检报告傻眼:我的肾怎么会这样?原因很
一个月吃160袋鸡胸肉
30岁肌肉男肾损伤
30岁的马先生(化名)是位健身达人
强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌
让同事们羡慕不已
但追求完美的他
仍对自己的身体状态不满意
为保持更低的体脂
马先生听从健身爱好者的建议
以高蛋白饮食为主
为此,他告别食堂
买来一箱成品鸡胸肉
除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥
没几天
一箱20袋的鸡胸肉就被一扫而空
马先生因此一口气又囤了10箱
配图,图文无关
每天摄入极低的碳水和极高的蛋白
本以为能掉秤
谁曾想还没到一个月
马先生总觉得浑身无力
有时候还腰部酸痛
正巧公司体检
他的尿常规检查结果显示尿蛋白2+
“平时自己身体健康,
也一直保持运动,
怎会突然这样?”
傻眼的马先生来到
杭州市第一人民医院肾内科就诊
配图,图文无关
主任医师谢祥成在详细询问病史
及完善各项检查后
判断他是因为摄入过多蛋白质
而造成肾脏代谢负担过重
继而导致肾损伤
配图,图文无关
蛋白质是人体
不可缺少的一个营养元素
在正常情况下
有必要确保蛋白质的稳定摄入
但如果一个人每天大量摄入蛋白质
则会对人体造成一定的危害
生活中,类似的情况并不少见
2
长期将蛋白粉当奶粉喝
女白领查出慢性肾病
年轻的女白领李小姐(化名)
最近也有同样的烦恼
在最近的体检中查出了蛋白尿
进一步检查显示为慢性肾病
平时注重保养
又很重视养生的她十分困惑
来到杭州市第一人民医院肾内科就诊
“
“我不吃补品,只要营养素足够就好。”这是李小姐的养生理论,在医生的询问下,她终于说出了自己的“操作”:平时只吃维生素和蛋白粉,每天用温水冲调一杯蛋白粉,甚至把它当奶粉喝。
对上班族的她而言
随身携带方便
不用几分钟
就能享受满满的蛋白质
长期下来
这已成了李小姐的习惯
本以为是在“养生”
没想到积年累月的高蛋白饮食
在无形中增加肾脏的负担
最终“累”出了肾病
配图,图文无关
3
摄入过量蛋白质
会增加身体负担
“
“一个健康的个体,不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。”杭州市第一人民医院肾内科谢祥成主任医师介绍,食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,会重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。
至于很多人好奇的:
每天到底应该摄入多少蛋白质为佳?
世界卫生组织(WHO)推荐:成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。
也就是说,一个成年的120斤重的男性,每天的蛋白质推荐量在45克左右(60千克×0.75克/千克)。
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其实
2两杏仁的量就含有22.5克的蛋白质
再加上我们平时所吃的
蔬菜、主食都含有蛋白质
因此普通人群可以通过
日常饮食就能满足每日所需
无需额外补充
而健身人群
要确保肝肾功能正常的
情况下遵循专业指导意见
研究显示,若长期超量摄入蛋白质,可能会影响肾脏等器官功能,因蛋白质在体内被吸收利用后,会产生一些有害的含氮废物,如尿素氮等,需要通过肾脏代谢;
如果摄入过量,势必导致肾脏负担加重,并且由于碳水化合物摄入过少,人体的能量代谢途径也会发生改变,主要由蛋白质来供能,但蛋白质转换为能量的过程远没有碳水化合物来的直接,长此以往,难免会对人体产生不利影响。
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医生温馨提示:健身没有错,鸡胸肉和蛋白粉也没有错,前提是一定要好好把握“度”。
4
蛋白质摄入过量的危害
(1)影响消化系统
蛋白质类食物的消化需要较多的胃酸和蛋白酶,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。
(2)导致钙质大量流失
过多蛋白质还会导致钙质的大量流失,造成骨密度下降和其他必需营养素的缺乏。每增加1克蛋白质,尿钙就要增加至少1.75mg。
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(3)肾结石
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。
5
注意!下列人群谨慎食用蛋白粉
1、肾脏以及肝脏出现疾病的人群,最好不要擅自服用蛋白粉,会加重肝肾的代谢负担;
2、肠胃功能弱的人群无法吸收蛋白粉中的营养物质,反而会加重胃肠功能负担,直接影响到胃肠健康。
3、痛风患者严禁服用蛋白粉,蛋白粉中的嘌呤成分会使病人体内的尿酸增高,加重痛风症状。
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所以蛋白质别多吃
但也别少吃
日常饮食要做到尽量丰富
更不要偏食或者挑食
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