“平凉十佳饸饹面”品牌出炉

　　

　　

　　

　　“平凉十佳饸饹面”品牌出炉

　　平凉市融媒体中心记者? ?杨曼艺

　　平凉十佳饸饹面品牌

　　崆峒区老友记饸饹面

　　崆峒区金陇道饸饹面

　　崆峒区福辰饸饹面

　　灵台县鑫意饸饹面馆

　　四十里铺鑫鑫饸饹面馆

　　崆峒区白水香鑫鑫饸饹面

　　崇信县香香酥小吃店

　　广成大酒店

　　崆峒区红星饸饹面北门坡总店

　　泾川县宏元饸饹面东街店

　　7月16日，在“平凉农商银行”杯平凉市首届饸饹面文化美食节暨平凉名优特色小吃展演活动上，崆峒区老友记饸饹面、崆峒区金陇道饸饹面、灵台县鑫意饸饹面等10家餐饮单位荣获“平凉十佳饸饹面”称号。

　　

　　饸饹面被誉为北方面食三绝之一，与兰州牛肉面、山西刀削面齐名。平凉饸饹面作为传统特色美食，具有深厚的群众基础和巨大的消费潜力。据统计，目前全市共有饸饹面经营企业（门店）455家，其中专营260家，兼营195家。

　　

　　据了解，两天时间里，通过开展集中展示、宣传推广、互动交流、品鉴体验等一系列活动，深入宣传平凉特色美食文化，全面彰显本地风土人情，大力推介特色美食产品，着力打造特色美食品牌，切实助力消费市场提振回升、经济增长提速增量。

　　活动闭幕式上，还为获得“平凉名优特色小吃”的紫荆暖锅、愣娃油果子（馓子）、泾川蒸鸡肉等特色小吃经营者进行授牌。