什么是卡路里?怎么样燃烧我的卡路里?
最近火爆的“燃烧我的卡路里”歌词给洗脑了,为什么减肥要计算卡路里,下面莹小美就和大家科普下:
卡路里
卡路里,是一种能量的计量单位,具有热量作用,正如电器要耗电,人体的日常活动也要消耗热量
1卡(小卡、cal)就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算,也称为大卡(1Kcal=1000cal)。
按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1卡=4.182焦耳,则1千卡=4.182千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量,很多时候,人们还是用千卡来计算食物当中的能量,因为它比较方便。
1克蛋白质包含4千卡热量
1克碳水化合物含4千卡热量
1克脂肪含9千卡热量
1克酒精含7千卡热量
比如说,如果吃20克脂肪,那么就给身体带来了180千卡。如果吃100克重的爆米花,那么就增加了约340千卡的能量供应。一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。
正常成年人一天需要摄取多少卡路里才算健康呢?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,我国成年人(18-49岁)轻身体活动者能量需要量男性为2250大卡,女性为1800大卡。
如果你想要减肥的话,那就得适当在这个基础上降低一定的卡路里摄入量。《中国居民膳食指南》建议每天能量摄入可减少300-500大卡。
如果你已经开始控制卡路里摄入,但还是希望能够瘦得再快点,那就可以通过额外的运动量,消耗更多的摄入的能量。