有害植物、湿地植物、盆栽花草、多肉植物

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  本文来继续介绍一下植物类。

  第一本:有害植物。

  

  之前被媒体热炒的“天绿香事件”曾在社会上闹得沸沸扬扬,人心惶惶。究竟天绿香是什么?它是否有毒、有害,能否作为蔬菜食用?大众茫然不知所措。其实,事件中的“天绿香”,就是本书第三章介绍的“守宫木[Sauropusandrogynus (L) Mr]"。科学研究证实,此种植物的叶和果实有毒,过量食用或生吃会有中毒反应,出现失眠、心跳加速、呼吸困难等症状,严重者可导致肺纤维化以及肾功能衰竭。回想起数年前,新闻媒体有关于“促癌植物"的报道,也曾引起社会大众的关注和不安。那么,对人类的身体来说,植物是否真有“有益”和“有害”之分?究竟哪些植物是“有毒”的,而哪些植物又是有益于我们的健康的呢?

  事实上,从物种起源来看,至今存在于世上的植物全部都是“有益”的,并无“有害”之说,只是一些植物在代谢过程中产生某些有毒、有害成分,如有毒的生物碱、蛋白、有机酸、无机化合物或有毒的胺、酚、蒽、肽、萜、醚、醇、甙类等,当人们误食或摄人过量,才会产生有害作用,出现不良的后果。像“天绿香”的嫩茎,在马来西亚、印尼和我国部分地区民间均作为一种野菜而有着悠久的采食历史。然而,如果作为蔬菜推广,或长期、大量地食用,甚至生吃,则应慎重。另一方面,植物的“有益”与“有害”其实是一组相对的概念,两者均可相互转化。一种植物,从某个角度看或在某一条件下可能是“有益”的,但从另一条件或在另一情况下则是“有害”的;反之亦然。比如,人参(PanaxginsengC. A. Mey.)具有补气、壮阳、增强免疫力的功效,但是小孩过早或过量食用人参,反而容易患上难以救治失聪症;同样,“有害”植物如使用得当(如利用其微量的“有害”成分),就会产生“有益”的效果,许多消炎、杀菌、抗癌的药用植物均属此类。

  本书收录常见的有害植物约200种,并以植物的毒性和对人体和环境的危害程度为分章依据,分别有促癌植物30种,剧毒植物15种,有毒植物72种,小毒植物54种,过敏植物25种。每章以对此类植物的简明介绍为引子,进而对每一种植物进行详细解读,举凡学名、中文称谓、别名、形态、主要成分、毒性、分布等各个细项,均有明晰介绍。

  第二本:湿地植物。

  

  什么是湿地?湿地是地球重要的生态系统之一,是陆地生态系统和水域生态系统之间的过渡地带,有广义与狭义之分。按照《湿地公约》,广义上的湿地包括“不问其为天然或人工、长久或暂时性的沼泽地、湿原、泥炭地或水域地带,带有或静止或流动、或为淡水、半咸水或咸水水体,包括低潮时水深不超过6米的水域。”在管理湿地生态系统和保护湿地生态环境时通常指的是广义上的湿地。

  但在湿地研究中,学者们则较常使用狭义的湿地定义。1979年 《美国的湿地深水栖息地的分类》给湿地所下的狭义定义,是目前获得较多国家和地区的研究者认同的一种“陆地 和水域的交汇处,水位接近或处于地表面,或有浅层积水。具有以下一至数个特征:至少周期性地以水生植物为植物优势种;底层土壤主要为湿土;每年的生长季节,底层有时被水淹没。

  什么是湿地植物?以湿地环境为栖息地的植物均可称为“湿地植物”。除了只在湿地环境中生长的植物之外,可同时生长于湿地和非湿地环境的植物,以及在部分地区中仅生长于湿地、在其他地区则湿地或非湿地均可见的植物种类,也被纳入湿地植物的范畴。湿地植物是湿地净化环境的功效得以实现的决定性因素。例如芦苇和香蒲等湿地植物,就能大量吸收水域和泥土中的镉、铜、锌等重金属,因而被广泛应用于污水处理系统中。我国境内的湿地高等植物超过2000种,本书收录了其中的300多种,绝大部分是常见的湿地植物,且主要为原种植物,少量为亚种、变种、变型植物。

  第三本:盆栽花草。

  

  姿态万千、芳香醉人的花草,既可美化环境,又能陶冶情操。繁忙工作之余、茶余饭后之时,亲手栽种几盆花草,既可缓解紧张的生活压力,又可为生活增添情趣。养花已成为人们亲近自然、怡情养性时不可或缺的乐趣之一。

  花卉除可用作家庭、办公室装饰及庭院栽培观赏外,还可供食用和药用,如木槿、桂花、槐花等做成的花粥,菊花、金银花、银杏等做成的茶饮,对人体健康有一定的保健作用;此外,一些花卉还能净化空气,如吊兰、芦荟等可吸收室内有毒气体,改善居家环境。

  本书收录了365种盆栽花草,侧重室内栽培养护的品种,同时兼顾适合庭院及园林栽培的品种。科属按恩格勒系统进行划分,排序以科为单位,各科之间按英文字母排列,同科植物则按属的拉丁学名的第一个字母以英文字母排序。

  本书除对收录花卉品种的中文名、别名、拉丁学名、形态特征、产地分布、习性等一一作出简要说明外,还着重介绍它们在栽培观赏、切花插花等方面的用途,同时配插了大量高清晰彩色图片,包括褪底主图、局部特写及原生态图等,使读者更全面地了解各种花卉的特征。

  本书图文并茂,适合院校师生、园林工作者及花卉爱好者参考使用。

  第四本:多肉植物。

  

  什么是多肉植物?

  多肉植物亦称多浆植物或肉质植物,指茎叶肥厚或者整个个体内贮有大量水分的植物。一般都有较强的抗旱性,常生长于干旱或含盐多的地方。

  多肉植物按科属来划分,分布于50多个科,约有几千个变种和栽培种,相对集中生长在美洲大陆的有仙人掌科( Caucnus).龙舌兰科( Agavaceae),部分景天科( Crassulaceae),相对集中生长在非洲的有百合科( Liliaceae).芦荟属( Aloe)以及番杏科(Azooceae).大戟科( Euphorbia)等。

  本书介绍多肉植物450多种,按其科属划分为7个科:龙舌兰科、番杏科、萝蘼科、仙人掌科、景天科、大戟科、百合科。各章收录的植物按其所在的科、属和具体种的拉丁名首字母顺序进行排列,书的末尾亦有中文笔画以及拉丁学名索引,方便查阅。正文中的每一种植物均有较详细的文字描述和清晰图释,有助于科学认知与鉴赏。

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