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“您缺碘吗？”对于这一问题，相信大部分人都不能马上肯定地回答，这往往与大家对碘的不熟悉及补碘存在误区有关。2022年5月15日是第29个“全国防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。碘是参与我们人体整个生命周期身体代谢必需的微量元素，是我们生命活动必不可少的原料，长期缺碘将造成碘缺乏病，严重危害人体健康。特别是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等防治碘缺乏病危害的重点人群，碘营养健康至关重要。
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食盐加碘是消除碘缺乏危害简单、易行、有效的方法，为保障孕妇等重点人群碘营养保持适宜水平，预防儿童隐性智力损伤，必须坚持食用合格加碘食盐。如缺碘至一定程度，就会导致地方性亚临床克汀病、地方性克汀病的发生，严重影响儿童智力和体格发育；成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降等，所以食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施，是控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。
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如果缺碘了，应该这么补
如果缺碘了，除甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中少数人因治疗需要可不食用或少食用碘盐之外，每天食用加碘食盐是最安全、最有效的补碘方法！每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。孕妇及哺乳期妇女对于碘的需求高于正常成人，除食用碘盐外，还可食用海带、紫菜等含碘量高的富碘食品、含碘药物或多元维生素适当补碘。
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2022年防治碘缺乏病日宣传核心信息 一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(0~3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。4.胎儿所需要的碘全部来自母亲，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。5.妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5%~15%有轻度智力障碍(智商50~69)6.6%的人患地方性克汀病，严重影响当地人口素质。8.碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。9.我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。10.自2016年以来，我国每年开展以县为单位的全覆盖监测。结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关11.近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。12.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。13.甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%~35.6%，其中微小癌占到67%。14.有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿痛或微小癌的过度诊断相关。![]()
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来源：健康教育与健康促进管理科
审核：赵彦成
投稿邮箱：hzsrmyyxck@126.com
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