国民大菜西红柿炒鸡蛋,拌饭拌面都超赞
西红柿炒鸡蛋
西红柿富含维生素C,多吃西红柿美容噢。
原料:西红柿、鸡蛋、葱、食用油、料酒、食盐、糖。
做法步骤:
第1步、西红柿切块备用。
第2步、葱切葱花备用。
第3步、将鸡蛋打到盆里。
第4步、加入少许料酒打散。
第5步、锅中放入适量油。
第6步、倒入搅拌好的鸡蛋液。
第7步、8成熟之后盛出,好吧。。我的基本上全熟了。
第8步、锅中再倒入少许油,加入葱花爆香。
第9步、放入西红柿,加入少许食盐翻炒。
第10步、西红柿炒的酱一点的时候就可以放入鸡蛋了。
第11步、加入鸡蛋。
第12步、将鸡蛋用铲子切一切,加入少许食盐和糖,翻炒均匀即可。
第13步、出锅啦~~~拌米饭炒鸡好吃~~
小贴士:
鸡蛋也可以在煎的时候用筷子搅一搅,这样就不用再用铲子弄开了~
来自 美食天下 Anna_vam 的作品。
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