柠檬的作用
柠檬，含有维生素C、柠檬酸、葡萄糖酸、高量锌元素、低量钠元素等，具备十分高的服用实用价值。柠檬泡茶是柠檬最普遍的吃法，那么柠檬的作用是1、美白祛斑，柠檬含有丰富多彩的维生素c，维生素c能够抑止色素的产生；2、防止骨质疏松症，柠檬中含有柠檬酸，能使钙易推进；3、增强免疫力，能够提升体细胞的品质，维持细胞的活跃度，提升除菌工作能力；4、柠檬有预防结石的作用。柠檬做为新鲜水果大众都很了解，柠檬中含有丰富柠檬酸，味儿酸，故只做为上等调味料，用于调制饮料菜式、做成护肤品等。此外，柠檬含有vc，能止咳化痰，健脾养胃生津止渴，可用以急性支气管炎，及食欲不佳，维生素欠缺，及中暑的烦心、口干等症。如今很多人把柠檬、纯蜂蜜做成柠檬水来服食。它具备促进消化、清肠排毒身体排毒、美白皮肤、减肥瘦身、抗癌、提升人体免疫力的作用。
柠檬，性平，味甘酸，入肝、胃经。柠檬泡水喝具有和胃降逆、化痰止咳、生津解暑、开胃醒脾的功效。柠檬具有很强的抗氧化作用，可以促进皮肤的新陈代谢能够起到抑制色素沉淀和抗衰老的功效；柠檬还含有丰富的维生素C以及维生素A、维生素B1、维生素B2，具有抗菌消炎，增强人体免疫力的功效，可以有效的预防感冒的发生，还可以起到美白、淡斑等的美容功效；柠檬水还可以促进胃肠道的蠕动，加快体内毒素与废物的排出，起到减肥瘦身的功效。
柠檬泡水通常选择新鲜的柠檬洗净，切成片浸泡到温水中。柠檬含有多种丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸，多酚类、黄酮类化合物，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2，以及钙、锌、铁、镁、钾等矿物质和微量元素，具有美容养颜、促进消化、降低尿液酸度、补充微量元素、清新口气、预防结石等功效。
1、美容养颜：由于柠檬中所含的维生素C，具有抗氧化、抑制色素产生、美白肌肤等功能，经常饮用具有美容养颜的作用；
2、促进消化：柠檬中有机酸可以刺激胃液分泌，进而可以达到促进消化，缓解消化不良的作用；
3、排毒：柠檬水中的钾离子、钙离子等可以与尿液中的酸根离子结合，降低尿液酸性，从而在一定程度上能够帮助体内的毒素排出，对于减肥也有辅助作用；
4、补充微量元素：柠檬中含有钙、锌等多种微量元素，对促进骨骼发育、维持人体正常的代谢有所帮助。除此之外，柠檬水有助于促进人体对铁元素的吸收，有增强体质的作用；柠檬中的钾元素是人体所必需的微量元素之一，对于维持血压稳定有积极作用；
5、清新口气：柠檬水甘甜清爽，同时对口腔致病菌的抑制具有一定帮助，可以清新口气，有利于口腔健康；
6、预防结石：柠檬水中含有柠檬酸盐，对于维持正常尿道pH值、防止细菌增生等具有一定作用，因此可在一定程度上预防尿路结石。
柠檬泡水虽然有很多好处，但并不建议日常大量饮用。同时对于空腹，或者存在胃肠道疾病的人群，应该尽量避免饮用，以防柠檬水中的酸性物质对胃肠道产生不利影响。
柠檬是具一种药用价值的水果，含有维生素C、糖类、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷、钾、烟酸、苹果酸、维生素E、类黄酮、橙皮甙等。具有生津除烦、清热解毒、和胃安胎、止咳化痰、提振食欲的功效，因味道太酸，多用作调制饮料和烹饪菜肴。日常生活中，我们常将柠檬切片泡水喝，不仅清香怡人，而且好处多多，下面就随小编一起来看看柠檬泡水喝的功效与作用，柠檬泡水喝的
01
柠檬泡水喝的功效与作用
1、预防感冒
在流感高发的季节中，多用柠檬泡水喝，能有效预防感冒发生，因为柠檬泡水喝能为人体补充丰富维生素c它具有超强的抗菌抗病毒能力，还能增强人体自身的免疫力，人体在吸收这种物质以后，可以抑制流感病毒对身体的伤害，从而也就减少了感冒的发生。
2、淡斑美白
淡斑美白也是人们用柠檬泡水喝的重要好处，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素c这些物质都是天然的美容成分，它们能防止色素在皮肤表层堆积，也能让面部色斑尽快淡化，经常用它泡水喝，可以起到淡斑美白的重要作用。另外用柠檬泡水喝，还能消除皮肤表层的炎症，它对青春痘和痤疮以及皮炎等不良症状都有一定的预防作用。
3、预防心梗
平时用柠檬泡水喝还能预防心梗发生，因为柠檬水进入人体以后，能提高人体内钙离子的活性，能促进血液流动，防止血液凝固，对维持心血管健康有极大的好处经常用它泡水喝可以提高心脏功能，从根源上防止心梗发生。
4、化痰止咳
柠檬泡水能让人体吸收一定数量的消炎成分，它能消灭人体气管中的炎症，可以扩张气管，加快痰液稀释和排出，平时表面出现咳嗽痰多，以及气喘和咽喉肿痛等不良症状时，直接用柠檬泡水喝，就能让症状减轻，如果再用它泡水喝的时候，加入适量的蜂蜜会让它的功效更加出色。
02
柠檬泡水喝的9大禁忌
1.胃肠溃疡者少喝柠檬泡水
柠檬水味酸，在柠檬果肉中含有较多的酸性物质，酸性物质会刺激胃酸分泌，适量饮用柠檬水可以促进食物消化，改善消化不良症状，但是胃肠溃疡者本就胃酸分泌过多，如果再大量喝柠檬水更会加剧对溃疡面的刺激，从而会导致病情加重。
2.不宜空腹饮用柠檬水
柠檬水中含有大量的有机酸成分，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，饮用柠檬水后，柠檬水中的酸性成分会刺激到胃肠壁，从而容易引起肠胃不适等症。
3.冲泡柠檬温度不宜过高
冲泡柠檬一般用温水，因为过高的温度会释放出柠檬皮中的苦味物质，而且用热水泡柠檬，柠檬中的维生素C成分也会遭到破坏；另外，若是温度过低的话，柠檬中的芳香成分不易泡出，维生素C也很难析出，所以冲泡柠檬水时要注意冲泡温度，一般建议用60-70度的温水冲泡即可。
4.冲泡浓度不宜过高
在柠檬中含有大量的果酸，冲泡柠檬水的时候，浓度过高会刺激肠胃，引起肠胃不适，因此，一般在冲泡柠檬水时，1-2片柠檬就可以冲一大杯水。
5.一次性饮用量不宜过多
每天喝柠檬水的话，喝2-3杯即可，不宜超过1000毫升，适量喝柠檬水可以起到美容养颜、促进消化、减肥瘦身等作用，但是如果饮用过多，其酸性成分反而会刺激到胃肠壁，引起肠胃不适症状。
6.龋齿者不宜喝柠檬泡水
柠檬水中有机酸丰富，有机酸除了促进胃液分泌外，还具有刺激牙釉质的作用，经常喝柠檬水对于牙釉质有损伤作用，还会引起或者加重龋齿的情况。
7.糖尿病者不宜喝柠檬泡水
柠檬虽然味道是酸的，但是柠檬果肉中糖分含量也不低，因此糖尿病者不宜吃柠檬或者喝柠檬水。
8.睡前慎喝柠檬泡水
柠檬水中含有一定量的糖分，睡前喝容易导致人体血糖升高，睡前代谢缓慢，这些糖分还可能会转化为脂肪储存在人体中，所以一般是不建议睡前喝柠檬水的。
9.饮用后不宜晒太阳
柠檬是一种感光水果，在柠檬皮中，含有柠檬烯、香豆素类等感光物质，食用柠檬后容易使皮肤变得敏感，喝了柠檬水之后出去晒太阳，少部分皮肤敏感的人可能会出现皮肤发红、易晒黑等情况，所以喝柠檬水后最好少晒太阳。
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