立夏适合吃“这菜”，不仅补充身体营养，维生素也是苹果的6倍！

　　今天已经是2019年的5月6号了，相信大家在关注日历的情况下面都有特别的了解，今天是一年一度的立夏节气，不知道你们有没有知道立夏是什么意思呢？立夏的到来也就是说明夏天就要开始了，其实立夏都是夏天里面的第1个节气了，就说每天就在慢慢的回暖，而且更加的炎热了，在这个时候我们都特别的喜欢吃一些比较清爽的，比如说凉拌黄瓜，凉拌西红柿等等每一种带给我们的都是一些清凉的口感。而今天为大家所知道的就是在夏天里面特别适合吃的一道美味了，就是大萝卜，萝卜是我们非常熟悉的一道美味，尤其是在夏日里也都可以成为一道靓丽的美食。

　　在平常的生活里面，我们的家长都是告诉我们，其实萝卜都是非常好的一种食材了，也是要多吃的，你们知道吗？他其实都是有了很多的维生素了，都会比苹果还要多少6倍呢，价格方面都会特别的便宜。平常我们在家里面制作萝卜呢，大部分都是选择把萝卜切成片以后呢，放在锅里面煮汤喝，煮好的汤里面都是一些清香的萝卜气息，让我非常的喜欢，而且萝卜的脆爽口感更加的丰富。清炒萝卜的口味特别的清淡了，下面就跟随我一起来看一下清炒萝卜的完美步骤。

　　首先需要准备的食材呢，就是萝卜，葱，姜，蒜，干辣椒等等。食材准备好以后呢，我们就开始处理一下这个萝卜，把萝卜的外表皮呢，全部给切除掉，切成细丝，如果大家喜欢吃方块的话也都是可以的。在锅里面加上水得到水烧开以后呢，就把萝卜放到里面焯水，一分钟的时间就开始放到凉水里面进行过凉，刚刚准备的葱姜蒜全部都切成细末，而且干辣椒都是做同样的一个处理。

　　在炒锅里面加入油，等到油温烧至5成热呢，我们首先把葱姜蒜还有干辣椒全部放到里面进行爆香，之后呢，就把刚刚已经焯过水的萝卜放到里面。到底该怎么判断这一个萝卜也都是已经成熟了呢，其实像是萝卜我们在焯过水以后呢，它的一个成熟度都已经是达到了很多了，因此我们在炒大概两分钟的时间就可以闻到萝卜的香味出来了，最后撒上一点盐和鸡精和自己喜欢的调味品就可以出锅食用了。

　　这些呢，就是我给大家所介绍的，在夏天里面非常好吃又美味的清炒萝卜了，口感比较清淡，因此特别适合在这个立夏的时候去品尝了。萝卜的营养特别的丰富，不仅能够让我们的身体特别的健康，而且增加了很多的营养，皮肤更加的q弹爽滑，不知道你们在生活里面对于萝卜的话会有什么样的一个做法呢？可以和我进行留言，我们一起分享。

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