香椿是一种在南方和北方都能吃到的植物，常用来做菜，比如我们常吃的香椿炒鸡蛋，香椿是一种季节性的蔬菜，随着科技的发展，香椿的种子萌发后所产出的小苗，可以全年进行供应，所以现在我们一年四季都能吃到香椿。香椿和臭椿的形态比较相似，因此经常有人弄混，今天就来跟大家分享一下香椿和臭椿的区别，以及它们有什么的药用价值。香椿和臭椿有什么区别？有什么药用价值？
香椿和臭椿都叫做椿树，外形很相似，但是它们属于不同科的植物，香椿是楝科、香椿属的植物，臭椿是苦木科、臭椿属的植物，二者虽然长得像，却还是有区别的，香椿树的树皮会出现龟裂，而臭椿树不会。
它们的叶树不同，都是羽状复叶，但是香椿树是偶数羽状复叶，臭椿的小叶数量则为单数。
香椿和臭椿的气味不同，香椿叶片闻起来自然醇香，而臭椿叶片则带有一股臭味，因此得名臭椿；最容易区分的是在果实上，香椿会在6月初开花，结出一串小果子，果实为深褐色，椭圆形的，叫做蒴果。
臭椿的果实是长椭圆形翅果，种子位于翅的中间，呈扁圆形。根据以上这些特点，我们就能够分辨出香椿和臭椿了，那么它们都有什么药用价值呢？
香椿的椿芽营养丰富，可以用来食用，具有一定的食疗价值，对于治疗风寒感冒、胃痛痢疾、风湿痹痛等有一定的作用，香椿树的种子干了之后会裂开，风一吹发出响声，因此也叫做香铃子，香铃子有壮阳补虚、补肾固精、生发养发、健胃消炎和止痛止血等多种功效，经过现代医学研究证明，香铃子中富含维生素E、性激素物质、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，具有抗氧化、提高生理功能、助孕等作用。
臭椿的树皮、根皮和果实都有药用价值，具有清热利湿、收敛止痢的功效。香椿和臭椿都有着一定的营养和药用价值，但是我们一定要遵从医嘱，不要擅自采摘来进行治病。香椿和臭椿有什么区别？有什么药用价值？
举报/反馈