苹果白杏

　　

　　杏（学名：Prunus armeniaca），又称杏子，是李属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏树全身是宝，用途很广，经济价值很高。

　　杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

　　

　　一、巨蜜王杏：（6月成熟）

　　在负载量合理及肥水充足的情况下，平均单果重120g最大果重200g，是目前同期成熟杏当中最大的一个品种。果实近椭圆形或长圆形，缝合线一侧中深明显，果梗粗而短，着生牢固，梗洼深而广，萼洼浅不明显，果顶稍凹，一侧常突起。

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　　果面较广滑，有细短茸毛，底色桔黄色，阳面鲜红色，外观诱人。果皮中厚，果肉黄色，可食率96．9%，离核，核小，仁苦。肉质细嫩，纤维较少，汁液多，香气中等，品质上，风味甜，可溶性固形物含量12．5%。较耐贮运，常温下可存放5-7天，在O度—5度条件下可贮藏20天以上。北京地区6月下旬成熟。果实发育期70天左右，成熟期一致。

　　

　　二、苹果白杏 简介（ 7月底8月初 成熟 ）

　　又叫银白杏，果实近圆形，微扁，果型端正；果面银白色，仰面略有红晕，十分美观；果实平均横径4.7cm，纵径4.4cm，单果均重66g,最大85g。

　　果肉白色，离核，硬溶质，充分成熟后柔软多汁，香味浓郁，是杏中佳品，北京地区 7月底8月初果实成熟。

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