几道美食家常菜菜香味美,下饭神器,一上桌就抢光!
哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!
导语:几道美食家常菜菜香味美,下饭神器,一上桌就抢光!

红烧肉
原材料:优质五花肉、八角茴香、良姜、八角茴香、葱、姜、生抽,生抽,糖和香辛料
作法:
1、把生猪肉清洗,把秀发往左边扫皮,随后剪下来尺寸的小盒子;
2,要用最好是的调味品最好是放一碟里边,因此它是炒的更便捷,葱切小条;
3,小匙生抽,2炒勺生抽做好准备;
4、火锅店滚油,放进八角茴香和肉桂粉炒;
5,添加生猪肉、姜、良姜,爆锅圆葱;
6、高品质优质五花肉炒近焦,无须炒太好长时间
7、将肉清洗后,将炒菜锅清洗,再将锅内低油,添加老冰糖,爆锅;
8、冰后马上满油糖化的猪肉炒至白炒糖色;
9、在锅中添加适量的水,添加小匙生抽,调配2汤匙生抽;
10。烧开的水烧开后,用外盖盖上外盖五十分钟。假如時间不上五十分钟,水迅速就干了,随后加适当的水。当水干了,开启外盖,炒直汤汁浓稠。
糖醋黄鱼
调料:黄花鱼1条红萝卜一根扁豆50克小香葱1根姜1块蒜头4瓣米酒2汤匙(30ml)盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克)番茄沙司4汤匙(60ml)冷水100ml糖2汤匙(30ml)芡粉2汤匙(30ml)白米醋1汤匙(15ml)
1.黄花鱼去鳞,去鳍,除去內脏,清洗后在鱼身两面切两刀,用1茶匙盐和米酒腌渍三十分钟。
2.扁豆清洗,红萝卜削皮滚刀块,小香葱,姜和蒜头都剁碎预留。
3.将腌渍好的鱼两面拍上干淀粉,锅中倒进宽油,油8成热时,放进锅中,炸至两面金黄色捞起来凉干油脂后放进盘里摆放。
4炒菜锅中倒进少量油,将葱蒜碎编出来香气后,倒进胡萝卜丁和扁豆炒2分钟,添加番茄沙司,另1茶匙盐,白砂糖和冷水,淋入白米醋,烧开后加入水淀粉勾芡。
5将炒好的糖醋汁淋在鱼的身上就可以。

香辣吮指虾
原材料:新鲜虾1斤青笋1根干红辣椒20克麻椒20克小葱1根生抽酱油汤匙(15ml)酱油1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)
1.将新鲜虾用冷水清洗后充足凉干预留。青笋去叶,但无须扔(清洗后能够立即蘸酱吃,味儿非常好,还降火),削皮后切割成5mm厚的片。
2.锅中倒进油,火灾加温,待油5成热时,放进干红辣椒和麻椒,改为文火,煸出麻味后,将火改为火灾,放进小葱煎约二十秒左右后,放进新鲜虾煸炒。
3.炒成虾身掉色后,倒进切完的青笋片,添加生抽酱油,酱油,糖和盐翻匀后,维持火灾再次炒2分钟就可以熄火。
干扁四季豆
原材料:四季豆一斤、搅肉一两、虾米3大匙、冬菜2两,葱末3大匙、生姜沫1茶匙、蒜泥1茶匙,酒1茶匙、色拉油1茶匙、糖1/4茶匙、鸡精1/8茶匙、盐1/4茶匙、醋1/4茶匙。
1.四季豆摘清洗,凉干水份。虾米音乐用小水泡软,切末。冬菜清洗,亦剁末。
2.锅中烧开3杯油,用火灾炸四季豆,炸至表皮微皱即捞起来。
3.倒入油炸,留油1大匙,放进虾米音乐、冬菜、蒜泥、生姜沫及搅肉,炒干。
4添加四季豆与别的调味品,待炒拌进味后,出锅嵌入盘里。
留意:在干扁时,熟度要当心把握,无须将四季豆烧糊了!
好了今天的美食分享就到这里了,本文由袁敏做美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!
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