茉莉花鲜花蜜,清甜可口,花香怡人
茉莉花鲜花蜜
By 心随云动cfliwen
每到夏天,窗台上都会开满茉莉,花香阵阵,我总会摘一些做成茉莉花鲜花蜜,供家人冲泡饮用。
原料:新鲜茉莉花、盐、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、茉莉花摘下,用淡盐水浸泡,驱出里面的小飞虫。我傍晚时摘的含苞茉莉花。
第2步、洗净沥干水份的茉莉花,水开后上锅蒸1分钟。
第3步、茉莉花取出放凉。将要盛放茉茉蜜的小玻璃杯放到蒸茉莉花的水中,中火煮3-5分钟,捞起沥干放凉。
第4步、放凉的茉莉花倒入小玻璃杯中。
第5步、加入适量的蜂蜜。
第6步、蜂蜜能盖住茉莉花就可以啦。
第7步、盖上硅胶密封盖放冰箱3天,即可开始冲泡了,花香迷人,千金难买。
第8步、取适量腌制好的茉莉花蜜,加入温开水冲泡即可。
来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品。
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