嗨到凌晨2点!常熟这个新晋世界杯观赛地又推新菜品 冲冲冲起来
| 文末有福利 |


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川菜为八大菜系之一,而半步颠小酒馆桌桌必点的江湖菜,圈粉了无数川菜爱好者,川菜上新你冲不冲?冲冲冲冲冲!
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在半步颠小酒馆你吃不到唐僧肉,但是你能吃到二师兄的大猪蹄!


红红火火的辣椒铺满了餐盘,辣椒与花生炸制后散发的香味与猪蹄相融合,一口咬下,外皮酥脆,肉质软糯,口感上形成的巨大反差,让你尽享川菜滋味,味蕾爆炸。
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鸡杂?鸭血?奇妙的搭配带来丰富且有层次的口感,一口菜几口饭!欲罢不能!
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每天现煮现捞现剁,“紧”过的鸭血更嫩更好吃!鸡杂的嚼头和鸭血的嫩滑,在舌尖“舞蹈”,一口下去,味蕾大开,几口饭下去,依旧欲罢不能!川菜的灵魂在这道菜上体现得淋漓尽致。



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花椒和鲜鱼片相撞,夹起筷子就能看到鱼片非常的鲜嫩,花椒的麻搭配鱼片的嫩滑,入口之后,鱼片仿佛在口腔中“舞蹈”。
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鲜鱼片吸满了汤汁,一口下去鱼片的鲜香麻辣在舌尖绽放,干饭神器非它莫属,川菜的麻和辣都在这道菜品里得到了体现。


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半步颠的小米椒爆炒肥肠,菜品色泽亮丽,口感软中带脆,富有嚼劲,大肠有多下饭就不用我多说了,零MM看到半步颠对大肠处理的细心程度,只能说一句:“干净又卫生,兄弟们!”


小米椒爆炒肥肠可以说是一道下酒和下饭的好菜,半步颠小酒馆的肥肠新鲜且处理的非常干净,小米椒爆炒后肥肠的油脂香味瞬间迸发而出,香,鲜,麻,辣,视觉和味觉的双重享受。
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干煸四季豆算是四季豆经典做法之一,是川菜中似肉非肉比肉还解馋的菜。
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无水干炒的烹调手法,在川菜中有“火中取宝”之称,非常讲究火候,半步颠的干煸四季豆干香酥软、回味悠长,不自主的咽了咽口水,可以说是川菜中下饭神器的代表之作之一了。


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半步颠小酒馆装修风格充满了江湖气息,仿佛踏入了武侠的世界,一天的疲惫在这一刻得到了释放。
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成年的世界没有容易二字,于平凡中发现美味,于深夜里品味温暖,与三五好友在这里相聚,把酒言欢,分享快乐,诉说烦恼,这世上唯有美食与爱不可辜负。



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/ 半步颠小酒馆 /
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半步颠小酒馆(琴湖溪里店)
/地址/
常熟市琴湖路58号
琴湖溪里9号楼2楼2016-2018
/营业时间/
11:00-14:00;16:30-22:00
/电话/
17798635331;051252835331
本信息由半步颠小酒馆提供