你知道柠檬有哪些好处和坏处么？这样用柠檬做出的食物更加美味！

　　喝柠檬水有什么好处和坏处是很多人都想知道的，尤其是爱美的女士们，往往对喝柠檬水比较执着，希望借此变得更加美丽和漂亮。最近小编发现有很多女性都在喝柠檬水。

　　那你知道柠檬都有哪些好处和副作用么？

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

　　经常食用柠檬，还可以促进消化、清除宿便。喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

　　

　　柠檬的副作用：

　　1、因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

　　2、空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

　　下面给大家介绍几款用柠檬做的美食！

　　柠檬蜂蜜茶

　　食材：柠檬1个 蜂蜜适量 水适量（温水）

　　做法：1、柠檬用流动清水洗净外皮，然后用刨丝器开始刨

　　2、柠檬皮刨光后，剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片，直接装入空玻璃瓶（此时会流许多柠檬汁，刚好一并装入空瓶里，别浪费）

　　3、倒入蜂蜜以覆盖柠檬肉，接着把刨好的柠檬皮丝倒在柠檬肉上，再一次倒进蜂蜜，彻底覆盖柠檬皮丝

　　4、盖上盖，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时，食用最佳

　　蒸柠檬排骨

　　食材：柠檬1个 肋排适量 生粉适量 白糖适量

　　做法：1、将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和半个柠檬汁。

　　2、拌匀，腌制3小时。

　　3、放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸25分钟。

　　4、揭盖，即可关火。摆入盘子里，上桌后就可美美享用啦。

　　泰式柠檬肉片

　　食材：瘦猪肉100克 柠檬一个 蒜半头 辣椒一个（或者鲜的辣椒酱） 糖一勺

　　做法：1.把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。

　　2.蒜和红辣椒切沫，然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。

　　3.把肉用水泡一小会，去血水，然后洗净，把肉用冷水大火煮开，小火接着煮半个小时，就可以拿出来

　　4.放凉以后切片，把之前调好的汁淋在上面，就可以了。

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