秋葵真的是植物伟哥吗?

  01秋葵简介

  黄秋葵也称秋葵,是非洲最主要的绿色蔬菜。非洲人爱吃它,跟咱们吃青菜一样频繁。黄秋葵是一年生草本植物,花雌雄同体。早上七八点开放,下午四五点凋谢,类似昙花。花朵短暂开放的10多个小时里,果实就开始悄悄发育了。

  一节茎上一般会长出3个果实,可以从3月一直采摘到11月。地里基本上天天都有产出。值得一提的是,秋葵呼吸作用强,采后极易发黄变老。因此,最好采购当天就立马食用,否则就要注意保鲜。

  具体的保鲜方式是将其装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右后,再放入7-10℃的冷冻环境下,保持95%的相对湿度,这样大概可以保鲜7-10天。如果发现秋葵开始发暗、萎软变黄时,不可再贮藏,应该尽快食用。

  02秋葵能壮阳吗?

  黄秋葵在美国和日本等地被称为“植物伟哥”“绿色人参”不过植物伟哥的说法是演绎的,非洲人爱吃它,很多非洲田径运动员又具有惊人的耐力和爆发力,有人自然而然产生了壮阳这样的联想。

  民间传说的吃秋葵可以壮阳并没有得到科学证实。秋葵的独特营养价值在于其黏液中含有一种多糖的物质,这种多糖物质有抗氧化作用,吃后会有饱腹感,但并没有壮阳的作用。秋葵属寒性食物,想清咽利喉,通便清热下火,吃秋葵会有帮助,但没有补肾壮阳的作用。秋葵素有“蔬菜王”的美誉,这是因为相较于普通蔬菜,秋葵有极高的营养价值。

  秋葵中含有大量的粘滑汁液,其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等,具有特殊的香味。事实上,它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极受重视。据科学测定,秋葵中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素B1、维生素B2、维生素C、以及钙、磷、铁等微量元素。

  其中,含量丰富的维生素C与可溶性纤维对肌肤有滋润、抗氧化、抗衰老的作用;果胶、牛乳聚糖可以帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护肠胃;黏蛋白可促进胃肠蠕动,有益于助消化,有益肠胃。可以说,秋葵是一种较为理想的绿色营养保健蔬菜。

  03秋葵常见的食用方法

  有很多喜欢秋葵的人,喜欢的就是它特殊风味,觉得口感爽滑;而不喜欢秋葵的人就会觉得黏糊糊的,“像口水”,而且寡淡。

  但大家都无法否认的是,秋葵不仅长得好看,其肉质确实柔嫩,而且做法众多且百搭,一般可水煮、炒食、做汤、腌渍、罐藏等,其黏液还是天然的增稠剂。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

  04真正的植物伟哥有哪些?

  巴戟天

  《神农本草经》记载:“巴戟天,味辛,微温。主大风邪气;阴痿不起;强筋骨。安五脏,补中;增志,益气”。

  巴戟天生于南方,得南方二火之气,经冬不枯,故有“不凋草”之称谓。巴戟天温补,可以和羊肉、鸡等食材煲汤食用,也可以泡酒,甚至在加工后可以直接食用,味道甘甜醇厚。

  肉苁蓉

  《神农本草经》记载:“巴戟天,味辛,微温。主大风邪气;阴痿不起;强筋骨。安五脏,补中;增志,益气”。

  肉苁蓉又被称作“沙漠人参”、“地精”、“大云”,甘而性温,咸而质润,具有补而不燥,阴阳双补之功,生肉苁蓉以补肾止浊、润肠通便力胜,多用于肾气不足、肠燥便秘、白浊,而酒炙肉苁蓉补肾助阳之力强,多用于肾阳不足之阳痿、腰痛、不孕等。

  锁阳

  在甘肃玉门关内外一带流传着锁阳的歌谣:“锁阳、锁阳,既是药,又是粮,病时采它治病,饿时充饥肠。”《本草纲目》记载:“锁阳出肃州”,“一得阳气,勃然怒长”。

  锁阳在零下20度生长最宜,它的繁衍过程有反自然的奇异特性,即秋种、冬生、春长、夏枯。锁阳性温,味甘,无毒,有补肾壮阳、益精养阴、强壮腰膝、滋润大肠等功效,主治阳痿、遗精等症。

  淫羊藿

  据记载,南北朝时的著名医学家陶弘景在一日采药途中,听一位老羊倌对旁人说:有种生长在树林灌木丛中的怪草,叶青,状似杏叶,一根数茎,高达一、二尺。公羊啃吃以后,阴茎极易勃起,与母羊交配次数也明显增多,而且阳具长时间坚挺不痿。(我的天呐!这不就是植物中的伟哥么!)陶弘景暗自思忖:这很可能就是一味还没被发掘的补肾良药。

  其实早在汉代的《神农本草经》就有记载:“淫羊藿,味辛,寒。主阴痿绝伤,茎中痛;利小便,益气力;强志”。几千年来一直被医家运用在临床。

  韭菜籽

  俗话说“男不离韭,女不离藕”,韭菜又被称作壮阳草,一盘韭菜炒蛋、韭菜炒河虾,让人回味无穷。实际韭菜难以消化,吃多了还容易胀气烧心,而且韭菜易发旧疾,对于大面积种植的韭菜,要防止农药残留超标,因为韭菜极其容易烂根,为了保证韭菜能够正常生长,会在根部撒大量农药。

  临床多用其籽,韭菜籽的作用较之韭菜更加突出,韭菜籽浓缩了韭菜的精华,经常用来补肾助阳,填精活血。韭菜籽才应该称为蔬菜中的“天然伟哥”,性温,味辛、甘,有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精的作用。能够用来治疗勃起功能障碍、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软等肾虚病症。

  临床常用于治疗阳萎不起的还有仙茅、蛇床子、附子、肉桂、杜仲、续断等药物,除了植物以外,还有鹿茸、鹿鞭、鹿血、牡蛎、海马等。

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