天气预报要下雨，山西农民抢收红枣，看看忙成啥样

　　图片上这种黑红色的小枣是山西省稷山县农村的一种特色小枣，它的名字叫做“板枣”，稷山板枣以其肉厚核小，质地细密，含糖份多，味道甘美而闻名于世，也被历代皇室选为贡品。白露过后稷山板枣进入成熟期，由于这个时期多秋雨，枣农们害怕一年的收成毁于一旦，所以收获板枣的季节几乎是年年抢收，我们看看今年摄影师拍到的一组图片。

　　9月9日当地政府在板枣的主要产区姚村召开了“板枣节”，标志着“板枣”正式开始进入收获期。图片上这对中年夫妻正在自己的枣园子里采摘，他们家的枣园是千年枣树，所以每年收获的板枣质量很高，据女主人说最高曾经卖过120元1斤的高价钱。

　　枣园里这对7旬老夫妻忙着帮孩子收红枣，他们有3个儿子，家家都有枣树，大爷身患心脏病不能多干活，他说昨天有听过天气预报，今天下午有小雨，一个人在家心里急，所以他就坐在地里看着一家人在收红枣。

　　另一片枣林里，一家人忙着收红枣，一位2岁半的小孩子手拿木棍学着大人的样子在打枣，他找了一个小树，有模有样的打着红枣。

　　中午11点20分，枣园里的两位农民大姐坐在枣树下休息，她们说早上6点出来，已经打到现在了，还没有吃早饭，怕天气下雨，也顾不上吃饭，肚子饿了就吃点鲜枣，喝点矿泉水。

　　这位老爷爷今年已经82岁了，他说今天是帮大儿子家收枣的，怕天气下雨把外孙子也叫来了。老人家说自己也有点板枣树，已经收完了，年纪大了不能带出去卖更不会网售，所以图个方便2元钱1斤，全部卖了混枣了。

　　这是一家姊妹几个合伙收板枣，为了加快进度，他们上树把碗口粗的老树枝直接锯断，拉在地上摘，据图片上的大哥告诉我们说，现在打下来的板枣能卖鲜枣就卖鲜枣，卖不了就做成干红枣卖高价钱，一般是3斤左右的鲜枣能做1斤干红枣，普通的价格是10元左右1斤，如果按照高质量分级，卖上40元1斤以上的价格也是常有的事情。

　　这位7旬的大妈家的红枣看上去还没有开始收获，她忙着在树下捡拾已经成熟掉落的红枣，她说儿子忙着在坡上打枣去了，这里顾不上，她就先捡拾落枣。

　　据收红枣的老人告诉我们说稷山板枣树的栽植距今已有上千年的历史，它果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后多为黑红色，制成干枣枣面呈红色，无邹折，糖度高，用手搬开甚至可以拉出长长的黄金丝。

　　农民在采收稷山板枣的时候多用竹竿敲打，地面上铺着塑料编织布，这样方便收集，可以加快速度。

　　板枣的收获季节只有短短的3到5天就要抢收完成，否则遇上连阴雨就会腐烂，所以农民们这几天是全员上阵，甚至在外务工上班人都要回家参加收枣工作，忙不过来还要雇人，吃喝全在田间地头。图为一位农民大姐在喝水，辛苦可见一斑。

　　目前当地农民销售板枣方式多种多样，直接销售鲜枣就在地头的公路上摆上摊位，按照质量的高地分为2元钱，3元钱，5元钱1斤，价格不等，有经验有能力的农民都会加工成干红枣，在秋冬季慢慢销售，价格也是按照红枣质量从10元1斤到120元1斤不等。

　　为了在打枣的时候不给鲜枣造成破伤，农民们会用农机具先把地面处理疏松。图为一位农民大哥在用机器翻耕地面，为明天打枣做准备。

　　这是公路边的一个收购点，女人忙着把红枣进行分级处理。

　　下午2点钟天公下起了一阵小雨，下午6点多钟又飘下雨点，真为枣农们担心。我们希望枣农们抓紧时间收获红枣，加工出优质的稷山板枣来，尽快销售卖上好价钱。各位你吃过稷山的“板枣”吗？很甜哦！【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】

　　举报/反馈