浅谈开水果店加盟品牌的“优”与“劣”!
日常生活中水果成为常备不管是正餐、休闲、走亲访友水果都是不二选择,因此市面上各类水果店也如雨后春笋般出现,街道上、小区周边、大学附近、医院附近都能看见多家水果店叫卖的身影。从这一点也说明了水果行业是值得投资的有着非常广泛的市场前景和旺盛的需求,当然由于市场发展趋势很多小伙伴都会选择加盟品牌开店,但问他为何要加盟品牌,他们却说不出个一二三,下面小编就针对这个问题简单的来和大家聊一聊。
一、加盟品牌的优势
优势1:有品牌方的经验可以借鉴
虽然水果店经营比较简单无需什么技术但也需经营者具备一定的市场分析、门店管理、经营策划等能力,当然还有最为基本的水果知识也需要熟悉。而这些在加盟品牌之后都能得到很好的解决,很多成熟的连锁品牌都会提供培训和门店实训且之后还会有专业督导下店协助,有问题还能和总部联系及时解决可以省去创业者很多时间和精力。
优势2:品牌方扶持开店
开店创业看似简单但其中涉及方方面面就拿最为关键的环节选址来说,大家都知道开水果店选址的重要性从某些方面来说店址决定了您水果店的生死。但选址需要涉及很多专业性的数据比如说某地段固定时间段内经过的人流数量、附近小区晚8-9点的亮灯率、小区的入住率、小区的消费人群结构等都需要调查和测量清楚,而新手创业者完全没有这些意识只是单纯的认为这里可以(都不知道哪来的自信)。当然加盟品牌之后成熟的品牌方都会有专业的拓展给您解决这些问题,且三方(拓展人员、创业者本人、总部营运组)认可之后才能确定。再来就是装修虽然很多人认为自己装修更省钱但钱是省了质量过不过关就不知道了,且很多门店装修对于水果店来说都是不合理的,而加盟之后品牌方都会提供专业的门店设计且形象统一,施工总部也会全权负责跟近您只需“拎包入住”即可。
优势3:货源
提起货源想必很多自己开店的小伙伴都十分头痛,他们都知道货源是最难搞定的一个环节。要知道水果店果品质量是根本不好吃的水果谁会去买呢?因此很多经营者都天南海北的找货源不仅累而且效果差。而加盟之后成熟的连锁品牌都有稳定专业的全球采购团队和完善的物流冷链体系,您每天在总部特定的系统后台下单总部中转仓库就会在当天晚上配送上门省去您很多时间和精力。
优势4:品牌效应
要知道大家加盟品牌其实首先想要的就是借助品牌的效应,自己开店的都知道新的品牌想要让消费者认可需要花费很多时间,现在的人们对于知名品牌的信任度是很高的而毫无知名度的自营品牌则很难赢得他们的认可,因此很多小伙伴在选择加盟品牌的时候首先看中的就是品牌知名度,加盟之后才能省去消费者的认知时间开门即可盈利。
二、加盟品牌的劣势
看事情得从正反两面来看上面小编分析了加盟的优势,下面在来讲讲加盟的劣势:
劣势1:加盟费
一般情况下加盟品牌是需要向品牌方支付一笔品牌使用费的,少则2-3万元多则5-7万元(具体看品牌方收取),而这笔费用则会加重创业负担毕竟很多新手资金是不充足的,而如果自己开店这笔费用就能省去。
劣势2:经营自主权低
加盟品牌之后您就需要遵守品牌方定下的很多规定,比如一些知名的连锁品牌都会规定加盟商不能私自从外部采购水果;还有就是总部在上新活动的时候需要配合总部完成相关装饰和执行;其次就是总部还有督导时常巡店发现问题还会惩罚加盟商(惩罚方式为停止配货,如果私采惩罚更严重),从这两点就能看出加盟的自主经营权被大大压缩,明明是自己的店还不能完全做主经营。
劣势3:压货
也许很多自己开店的小伙伴无法理解压货的意思,举个例子大家就很清楚了,比如说某个品牌的加盟店老板今天下单定了5箱蜜桔、3框草莓,但当总部配送完之后才发现来了10箱蜜桔8框草莓,要知道这些多出来的货可都是从您自己的货款里扣除的,一旦门店消化不了损耗全都是自己的,所以很多加盟商都会抱怨这个问题。
开水果店加盟品牌有哪些优势和劣势?通过小编的简单讲解相信大家也有所了解了,提醒诸位投资者无论是自营还是加盟都要理性谨慎对待,用心经营,创业不是小事要抱有坚定的心态有计划的稳步向前这样您才能离成功更近。
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