今晚，1000架无人机灯光秀将点亮南宁！
★无人机灯光秀☆
“湘山老酒八桂行·桂一号桂宴”
千架无人机夜空灯光秀
11月19日-20日
南宁国际会展中心
19日，一场千架无人机灯光秀在国际会展中心拉开了帷幕，今晚（20日）“湘山老酒八桂行·桂一号桂宴”千架无人机灯光秀将继续点亮夜空！
星光邀约，
桂一号·黑钻的邕州之旅
千架无人机于
11月19日-20日晚
在南宁国际会展中心升起
点亮夜空，排列壮美图案
夜幕降临，酒瓶显现
画卷舒展，整体流光溢彩
诉说着湘山的历史悠久
“国优湘山，纯粹老酒”
祥云飘动，文字翻转
是湘山酒最突出的特色！
俗话说好山好水酿好酒
湘山酒在山水之间诞生，气质卓然
千架无人机如星星般璀璨
以夜空为幕布
不断变化阵型
排列出一幅幅艺术画卷
勾画一场“疑似银河落九天”的景象
展现艺术与科技交融的+魅力
●●○
桂一号·瓶子里的广西文化
桂一号为米酱浓兼香型白酒，经过多名国家级酿酒大师和白酒评委历经上千次测试，30年米香老酒与20年浓、酱香老酒幽雅调和，独创“一口三香”风味——入口酱香，落口蜜香，细品花香。2022年，桂一号·黑钻荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
“桂一号”的瓶型设计遵循了壮乡少数民族的特色，是“瓶子里的广西文化”。它的瓶盖体现了壮族的传统服装造型，用的是壮锦图案；瓶腰处是湘山酒业所在地桂林的地标景点“象鼻山”图案；瓶底是代表壮族的图腾“铜鼓”，古时候铜鼓是壮乡人民喝酒时盛酒的器皿，后面演变成壮乡人民喝酒时助兴的器乐；整个瓶型线条流畅、婀娜多姿，被誉为“淑女瓶”“女神瓶”，意在致敬壮乡歌仙刘三姐。所以才有喝“桂一号”除了享受其独具一格的“一口三香”酒体，更是品味“瓶子里的广西文化”。
●●○
酒中故事
· 四获国优，底蕴深厚
成立于1954年的桂林湘山酒业，曾经连续四次获得全国评酒会“国家优质奖”荣誉，并于最后一届评酒会获奖后被锁定在 “53优”名酒阵营。历经68年岁月沉淀，依托近两万吨的米香型老酒储量，桂林湘山酒业已然将“米香老酒”发展成为自身鲜明的品牌特色。
湘山酒业创始之初叫做全州县酒厂，在1979年“湘山酒”产品连续获得第二次国家优质奖荣誉后，为打造品牌、提高酒厂的知名度，才正式更名为湘山酒厂。之所以命名“湘山”，则缘起全州本地的千古名刹“湘山寺”，中国书画历史上的唐代草书大家怀素、开创国画新流派的清初“画僧”石涛，均与湘山寺有着不可分割的渊源，湘山酒的商标也自然根据湘山寺中妙明塔设计而来。
· 优质产地，臻选原料
全州地处亚热带季风气候区，全年平均气温17.8℃，年均降水量达到1519.3mm，气候温和湿润。湘山酒厂地处三江交汇之处，山峦环抱之中，环境稳定，分派专人进行酒库管理，保证老酒储存的环境和质量，让老酒在时间中慢慢老熟。
纯粮、纯手工酿造的湘山酒由技艺精深的酿酒师傅精准把控每一个环节中的原料与酒体变化，并使用小坛地缸发酵这样相对于不锈钢更现代工业的古法器皿，更有利于酒体风味的熟化，所谓“看得见的生态环境很重要，看不见的微生物环境更重要”。
湘山酿酒用的原材料只有全州富硒大米、纯根霉古曲和水。水源用的是湘江、灌江、万乡河三江交汇河床深处80多米深的自然清澈水源，味道甘甜，水质优秀。纯粹原料，加上“全程不落地”的纯手工酿造，湘山酒的酒体品质纯净并且清澈，不含任何辅料，消费者品尝到的都是原滋原味的酒。
· 传承百年，匠心守望
湘山酒业保留着小坛地缸发酵法，这是一种传统酿酒工艺。历史悠久的陶坛内部存在细微孔洞，这使得每次酿酒之后留存的微生物和菌群有良好的生存环境，有别于现代工业的不锈钢器具，即便经过清洗，也会留存大量的菌群。经过千百次的发酵和酿造，这些更迭的微生物让酒体呈现出独特的醇厚风味。在湘山厂区内，保存着明代陶坛203个，清代陶坛827个，30年以上使用历史的陶坛达到5687个。
“浸米、入甑、拌曲、落缸、蒸馏”为湘山酿酒核心五步骤，酿造过程全程不落地，酒界泰斗沈怡方先生在造访湘山酒厂后，评价湘山酒可称为“中国最干净的纯粮白酒”，而湘山酒的酿酒工艺也于2010年被列入广西非物质文化遗产名录。
湘山注重原产地与原材料的纯粹与品质，并被列入“国家地理标志保护产品”，企业与全州县当地才湾镇等农业原产地签署协议，推进并发扬了当地稻米特色农业种植发展，积极打通“乡村振兴”“万企进万乡”路线，保证了产品的风味与高品质。
· 积极响应“振兴桂酒”号召
为响应“振兴桂酒”号召，将桂酒强品牌战略深入推进，自治区工信厅对湘山酒业企业实力进行评估，核定“两万吨中高端湘山酒生产基地提质增效技改项目”为重要项目，并拨调自治区工业和信息化发展专项资金，给予湘山酒业大力支持。
自治区工信厅、桂林市委、市政府、全州县委、县政府都高度重视，给予湘山酒业政策支持，切实提升湘山酒高端基酒产量，加强技术推广和生产管理，做大做强米香白酒企业，进一步延伸湘山米香老酒产业链。为提高高档基酒产能，政策扶持湘山酒业投建万吨基酒麻坛陈藏洞库一座，建筑面积一万平方米，让湘山酒业的高端基酒储备量每年净增加五百吨以上。除了提升酒厂酿酒技术与储酒能力外，湘山酒业全面加强了品牌建设与产品推广，2021年度开始创新地举办了新酿节、米酒文化节、丰收节与老酒封坛节等四大季节活动，为展示企业自身品格、打造桂林国际旅游城市潮流新IP、积极响应“振兴桂酒”号召尽心尽力。
目前，湘山酒业已形成“线上+线下”传播一体化，线上开发“湘山有赞云商城”“湘山抖音小店”“湘山酒公众号”“湘山酒抖音号”等新媒体账号进行强势品牌宣传，为桂酒“走出去”夯实口碑。线下则结合实景体验，改造湘山酿酒生态园，将稻田实景搬进酿酒厂区，并积极实施“请进来”政策，邀约消费者见证湘山酒业的酿酒工艺和酿酒历史，把准“文化桂酒”“桂酒故事”宣传途径，将“振兴桂酒”落到实处，不断提升自身影响力。
近年来，湘山酒业在助力“脱贫攻坚”“乡村振兴”等重要工作上尽心尽责，以捐赠“乡村水柜”为全州县贫困村落修缮水利设施、签署农业合作互惠协议等实际工作帮扶社会各界，并在2021年度“第六届中国米香老酒封坛文化节”向全州捐赠20万元“湘山学子奖助学基金”，前后投入近500万元以回馈人民，共建和谐社会。
●●○
来源：南宁晚报·南宁宝客户端
编辑：宁玉桦
责编：韦玮? ? 编审：王小欢
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除